Oba Izakaya (โอบะ อิซากายะ)

แฮงเอาต์กับโอบะจังที่ Oba Izakaya อิซากายะอารมณ์ดีย่านลาดกระบัง

ก่อนหน้านี้คิจิพาไปอิซากายะบรรยากาศครึกครื้นที่มีคุณลุงโอจิเป็นเจ้าบ้าน ก็ถึงคราวมาตีสนิทกับโอบะจัง ณ Oba Izakaya ย่านลาดกระบัง คุณป้าผู้เป็นญาติซี้เกี่ยวดองกับโอจิซังแห่งตลิ่งชัน-ปิ่นเกล้าหน่อยเป็นไง

ในเวิ้งโรงแรม Avion ซอยลาดกระบัง 46/1 ที่ด้านหน้าจะเห็นลูกโป่งกลมใหญ่สีเหลืองแปะโลโก้โอบะจังคอยต้อนรับเหล่านักสังสรรค์ไม่เว้นวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ตัวร้านให้บริการตั้งแต่ช่วงบ่ายแก่ๆ (วันศุกร์-อาทิตย์ร้านจะเปิดตลอดวันเวลา 11:00-24:00 น.) และเปิดยาวไปจนถึงมิดไนท์ของทุกวัน

โอบะจังมารอต้อนรับตั้งแต่หน้าร้าน

แน่นอนว่าบรรยากาศสนุกสนานเต็มไปด้วยเอนเนอจี้ไม่แพ้ที่ Oji Izakaya ว่าง่ายๆ ก็คือ “โอบะ อิซากายะ” คีพคอนเซ็ปต์ความเป็นอิซากายะได้แบบเป๊ะๆ ภายในกว้างขวางจุได้กว่า 80-100 ที่นั่ง ในที่นี้รวมถึง Game Room ส่วนตัวไว้รับรองลูกค้าที่ยกกันมาเป็นแก๊งโจทย์เพื่อสังสรรค์ แต่หากคนไหนที่ต้องการนั่งโซนโอเพ่นแอร์ทางร้านก็มีพื้นที่อยู่หลายโต๊ะไว้บริการเฉกเช่นกัน

บรรยากาศภายในร้านที่คีพคอนเซ็ปต์ความเป็นอิซากายะได้แบบเป๊ะๆบริเวณกว้างขวางจุได้กว่า 80-100 ที่นั่ง

สำหรับอาหารก็ตามสไตล์อิซากายะ ครบถ้วนทั้งของว่างแกล้มเครื่องดื่ม ยากิโทริ ยากินิกุ ไปจนถึงเมนูกินเอาอิ่ม อย่างครั้งนี้ที่คิจิได้ชิมก็มีตั้งแต่ Deep Fried Salmon Belly ท้องปลาแซลมอนทอดกรอบชนิดเคี้ยวไม่ยั้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหวานแกมเผ็ดช่วยตัดมัน ที่เราว่าช่างเข้ากั๊นเข้ากันกับส่วนท้องของปลาแซลมอนซะจริงๆ 

Deep Fried Salmon Belly (89 บาท)

แต่หากเป็นสายปิ้งกินง่ายๆ เมนูแนวยากิโทริคือตอบโจทย์ ซึ่งทางร้านจะปิ้งเสิร์ฟร้อนๆ ออเดอร์ต่ออเดอร์ไม่มีปิ้งเผื่อไม่ว่าจะกรณีไหนๆ อย่าง Salmon Belly Yakitori คอนเซ็ปต์คืออวดความฉ่ำของเทกซ์เจอร์แซลมอนส่วนท้องไปพร้อมๆ กับซอสเทอริยากิที่คิดมาดีแล้วว่าลงตัวพอดิบพอดีกับเนื้อปลา หรือใครที่ต้องการเมนูเสียบไม้ย่างอื่นๆ นอกเหนือจากนี้ทางร้านก็มีให้เลือกมากมายอยู่หลายรายการเช่นกัน

Salmon Belly Yakitori (39 บาท / ไม้)

กับ Wagyu Beef Yakiniku นี่ก็น่าสนใจ ซึ่งทางร้านเลือกใช้แต่เนื้อคุณภาพดีมาหมักกับซอสสูตรเฉพาะให้เข้าเนื้อ เมื่อโต๊ะไหนออเดอร์ทางร้านก็จะยกเสิร์ฟพร้อมกับเตาให้ได้ปิ้งกันสนุกๆ หรือถ้าใครไม่อยากปิ้งเองก็แค่บอกพนักงาน ด้วยทางร้านมีบริการย่างสำเร็จให้แบบไม่คิดค่าเซอร์วิสเพิ่ม ส่วน Baby Scallop Butter ก็เหมือนกัน จะเลือกสั่งมาปิ้งร้อนๆ ที่โต๊ะหรือย่างมาเบ็ดเสร็จก็เนื้อเด้งเคี้ยวเพลินทั้งคู่

สัมผัสนุ่มลิ้นที่แทบจะลืมไม่ลงWagyu Beef Yakiniku (269 บาท)เลือกสั่งได้สองแบบจะย่างเองหรือให้ทางร้านย่างสำเร็จมาให้Baby Scallop Butter (79 บาท)

ปิดท้ายมื้อด้วยซุปร้อนๆ ก่อนกลับกับ Kurobuta Nabe หม้อไฟหมูคุโรบูตะรสชาติอร่อยกลมกล่อมแทบไม่ต้องพึ่งพอนสึ ในหม้ออัดแน่นด้วยผักนานาชนิด หมูคุโรบูตะสไลซ์ไม่หนาไม่บาง และใจความสำคัญของนาเบะอย่างน้ำซุปที่เคี่ยวมาได้เต็มรสชาติ ซดคล่อง และแน่นอนว่าอุ่นท้องยาวไปจนถึงเช้าของอีกวันเลยทีเดียว

นาเบะหมูคุโรบูตะรสชาติกลมกล่อมชนิดที่ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มKurobuta Nabe (179 บาท)