Ikkyu Japanese Yakiniku (อิคคิว เจแปนนิส ยากินิกุ)

ตำนาน 25 ปี ร้านปิ้งย่างตำรับญี่ปุ่นคุณภาพดีใจกลางทองหล่อ

เปิดให้บริการมานานสำหรับ Ikkyu Japanese Yakiniku (อิคคิว เจแปนนิส ยากินิกุ) ร้านปิ้งย่างตำรับญี่ปุ่นที่ได้นำเอาความเป็นยากินิกุในแบบกินซ่ามาไว้ในกรุงเทพฯ

ว่ากันด้วยโลเคชั่นก็ไปง่ายกลับสะดวกด้วยตั้งสแตนอโลนไม่เอี่ยวกับใครในบ้านเดี่ยวย่านทองหล่อ (พิกัดตรงข้ามโครงการ Nihonmura) ภายในคุมอารมณ์วินเทจให้ฟิลลิ่งญี่ปุ่นแบบย้อนยุค พื้นที่กว้างขวางไม่อึดอัดทั้งสบายตาด้วยโทนสีเบจ ตัวร้านสามารถรับรองลูกค้าได้ราวๆ 60 ที่นั่ง มีห้องส่วนตัวบริการจำนวนกว่า 3 ห้อง รวมถึงใครที่นำรถมาไม่ต้องไปหาจอดที่อื่นให้ยุ่งยาก ด้วยทางร้านมีพื้นที่อำนวยความสะดวกให้กับลูกค้า ณ ลานด้านหน้าที่สามารถจอดได้เลยตามความพอใจ

เนื้อที่ทางร้านเลือกมาเสิร์ฟหลักๆ จะมีอยู่ 3 ชนิด ตั้งแต่วากิวเลี้ยงอย่างดีในไทย วากิวนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ไปจนถึงเนื้อชั้นเลิศชื่อดังอย่างโกเบ ลองนับๆ ดูแค่เฉพาะเมนูเนื้อที่นี่ก็มีให้เลือกอร่อยกว่า 60 รายการ ไหนจะซอสสูตรเฉพาะที่ราดมา ถือเป็นความดีงามที่สายเนื้อยากจะต้านทานจริงๆ หรือในกรณีที่ใครไม่ถนัดกินเนื้อก็ใช่ว่าจะมาเช็คอินที่นี่ไม่ได้ เพราะ Ikkyu Japanese Yakiniku ยังมีเมนูหมูส่วนอร่อยต่างๆ รวมถึงนานาซีฟู้ดที่ก็ยกขึ้นบกมาแบบสดๆ จากท้องทะเล

Ikkyu Tokujo Karubi เนื้อคารูบิส่วนกลางท้อง (Nakabara) จากวากิวพันธุ์ดีเลี้ยงในไทย ข้อดีของเขานอกจากสัมผัสจะนุ่มฟินละลายในปาก ทว่าไม่เลี่ยนด้วยเนื้อมีไขมันแทรกในปริมาณที่ไม่มากเกินไป และยังเป็นเนื้อส่วนที่ใครๆ ก็ชอบสั่งแม้จะค่อนข้างมีจำกัดในวัวหนึ่งตัวก็ตาม

Ikkyu Tokujo Karubi 100 g. (599 บาท)

จะบอกว่าเซ็ตมื้อกลางวันของที่นี่ก็คุ้มค่ามาก ทั้งเรื่องของราคาไปจนถึงคุณภาพ อย่าง Special Lunch Set Menu – Set A Yakiniku Set ที่เราสามารถเลือกจานหลักได้ 1 อย่างระหว่างเนื้อส่วนคารูบิ (Karubi), ทัง คารูบิ (Tan Karubi) หรือโรสุ (Rosu) มาย่างบนเตาถ่านร้อนๆ กินคู่กับข้าวญี่ปุ่น สลัด ซุป และเครื่องเคียงอย่างกิมจิ กินไม่อิ่มก็ยกมือขอเติมข้าวเติมซุปได้ไม่อั้น พร้อมกันนั้นมื้อนี้ยังสามารถสั่งกาแฟหรือไม่ก็โค้กมาดื่มแก้กระหายนอกจากชาเขียว (ที่มีอยู่ในเซ็ต) เพิ่มเติมได้ แต่ถ้าอยากได้ของหวานมากินล้างปากมากกว่าขอเชียร์ว่าสั่งไอศกรีมเถอะเพราะนี่ก็มีให้ฟรีเหมือนกัน

Special Lunch Set Menu – Set A Karubi Yakiniku Set (227 บาท)

Special Lunch Set Menu – Set A Tan Karubi Yakiniku Set (227 บาท)

Special Lunch Set Menu – Set A Rosu Yakiniku Set (227 บาท)

ส่วน Negi Tanshino นี่ก็เป็นอะไรที่ตอบโจทย์คนชอบกินลิ้นวัว แถมพิเศษกว่าเจ้าอื่นด้วยเสิร์ฟมาแบบเบอร์เกอร์ไส้ต้นหอมสับปรุงรส เปลี่ยนบรรยากาศการกินลิ้นวัวอย่างที่เคยเป็นมา กับอีกเมนูน่าสั่ง Japanese Wagyu Nakaochi Karubi เนื้อคารูบิติดซี่โครงนำเข้าจากญี่ปุ่นทรงลูกเต๋า แนะนำให้ย่างแบบไม่ต้องสุกมาก บอกไว้ตรงนี้เลยว่าเคี้ยวเพลินเกินห้ามใจชัวร์! 

Negi Tanshino (350 บาท)

Japanese Wagyu Nakaochi Karubi (350 บาท)

และล่าสุด Ikkyu Japanese Yakiniku ได้ขยายความอร่อยมาให้ชาวพหลโยธินได้ฟินกับเนื้อย่างคุณภาพเยี่ยมกันอย่างใกล้ชิดกว่าเดิมในสาขาใหม่ พิกัดระหว่าง BTS สถานีอารีย์กับสะพานควายใกล้ธนาคารออมสินสำนักงานใหญ่  ในบรรยากาศร่วมสมัย ใครอยู่ใกล้สาขาไหนไปสาขานั้นได้เลย ยินดีให้บริการ