Chez Shibata 365 (เช ชิบาตะ 365)

ขนมหน้าตาดีชิ้นนี้ภายนอกเคลือบด้วยครีมชีสมูส ด้านในสอดไส้ด้วยสามเลเยอร์ ด้านบนสุดคือเค้กช็อกโกแล็ต แอลมอนด์ ถัดลงมาคือมูสนมช็อกโกแล็ต ส่วนด้านล่างสุดคือ เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่ รอบๆ ด้านนอกโรยด้วยมาพร้าวขุด ตกแต่งด้วยลูกราสเบอรี่ และช็อคโกแลต เพิร์ล

ชิ้นนี้ด้านนอกเคลือบช็อคโกแล็ตเกลซ ส่วนด้านในมี 6 ชั้น ได้แก่ มูสนมช็อกโกแล็ต, เค้กวานิลลาแอลมอนด์สปันจ์เค้ก, ครีมพิตาชิโอ้, แยมสตอว์เบอร์รี่,ช็อกโกแล็ตเฮเซลนัท และฐานคือช็อกโกแล็ตแอลมอน สปันจ์เค้ก เมนูนี้เชื่อว่าต้องถูกอกถูกใจชาวช็อคโกแลตเลิฟเวอร์เป็นแน่

ยูสุชีสทาร์ตอบเนื้อละมุน สีเหลืองสดใส ตัวทาร์ตด้านบนคือครีมยูสุและครีมชีสฟิลลิ่ง ส่วนชั้นล่างคือเปลือกส้มยูสบดละเอียดและทาร์ต ท็อปด้วยเยลลี่ยูซุสูตรของเชฟ รสหวานอมเปรี้ยว ด้านบนตกแต่งด้วย แผ่นไวท์ช็อคโกแล็ต ทางร้านยังใช้ส้มยูสูแท้นำเข้าจากเมืองโคจิ ประเทศญี่ปุ่น อีกด้วย เค้กชิ้นนี้จะช่วยในเรื่องของความสดชื่น

ชีสเค้กชิ้นนี้มีชีส 2 แบบ ด้านนอกจะเป็นชีสแบบไม่อบ ส่วนด้านในจะเป็นชีสแบบอบและแยมบลูเบอร์รี่ ด้านล่างคือแอลมอนด์สปันจ์เค้ก ตัวเค้กวางบนแผ่นช็อคโกแล็ต เฟยติน ท็อปด้วยแยมบลูเบอร์รี่และลูกบลูเบอร์รี่

ชาดอกไม้ เมื่อได้จิบแล้วจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นดอกไม้นานาชนิดที่อบอวลไปทุกอณู ยิ่งเมื่อจิบคู่กับขนมชิ้นโปรด น้ำชาหอมจะช่วยให้คุณสามารถกินขนมได้หลายๆ อย่าง โดยไม่เลี่ยนเลยล่ะ