Niku Sho (นิกุ โช)

ร้านยากินิกุเปิดใหม่เสิร์ฟวากิวเซนไดเกรดพรีเมียม 

Niku Sho คือร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นทำเลดีในซอยสุขุมวิท 31 ที่เน้นเสิร์ฟเฉพาะวากิวเซนไดเกรด A5 ตลอดจนโปรโมชั่นโดนๆ ที่ขยันออกมาให้ก๊วนสายปิ้งย่างได้ฟินกันในราคาประหยัด

ด้วยความตั้งใจที่อยากให้คนไทยได้กินเนื้อวัวคุณภาพเยี่ยมจากเมืองเซนไดแบบที่ไม่ต้องตีตั๋วเครื่องบินให้เปลืองสตุ้งสตางค์ เกิดเป็นร้านยากินิกุขนาด 3 ชั้นบรรยากาศดีงามที่มีโต๊ะรับรองลูกค้าทุกท่านทั้งแบบกึ่งส่วนตัว ห้องไพรเวท ไปจนถึงห้อง VIP ที่จุได้กว่า 20 คน

จุดแข็งอีกอย่างที่ทำให้เหล่าผู้เดินทางสายปิ้งย่างเทใจให้กับ Niku Sho ก็คือโปรโมชั่นแต่ละครั้งที่ล้วนลดจริงไม่ติงนัง อย่างครั้งที่ สิ้นสุดโปรโมชั่นวันสุดท้ายของเดือนพฤศจิกายน 2562 ที่จะถึงนี้ ทางร้านก็ได้คัดวากิวเซนไดส่วนฟินๆ หลายต่อหลายรายการมาเสิร์ฟแบบหั่นราคาเกินครึ่ง นี่ยังไม่รวมถึงนานาเครื่องเคียง และเครื่องดื่มที่ทางร้านก็จับมาไว้ในโปรโมชั่นนี้เช่นกัน

ตัวร้านห่างจากต้นซอยสุขุมวิท 31 ราวๆ 200 เมตร เอาเป็นว่าเดินไม่ทันเหนื่อยก็ได้กินเนื้อย่างดีๆ แล้วบรรยากาศชั้น 1 ของร้านโต๊ะรับรองบนชั้น 2 จะเป็นห้องส่วนตัว เรียงรายให้เลือกจับจองอยู่หลายห้อง

สำหรับใครที่มาเป็นกรุ๊ปใหญ่ๆ ต้องการห้องที่รับรองได้ 18-20 ที่นั่ง ขอผายมือไปที่ห้อง VIP ชั้นบนสุดของร้านเลย ตอบโจทย์แน่นอน

แน่นอนว่าไฮไลท์ต้องยกให้วากิวเซนไดที่ทางร้านนำเข้าเองแบบไม่พึ่งซัพพลายเออร์ ที่ว่าอย่างนั้นก็เพราะก่อนจะมาเปิดร้านยากินิกุมอบความสุขให้กับสายเนื้ออย่างทุกวันนี้ บริษัทส่งออกเนื้อวัวที่อิวาเตะ (Iwate) คือธุรกิจเดิมที่บริหารมาจนถึงปัจจุบัน ซึ่งนั่นหมายความว่าเนื้อแต่ละจานที่ Niku Sho เสิร์ฟล้วนผ่านการคัดแล้วคัดอีกจากผู้เชี่ยวชาญ ไม่ใช่นำเข้าผ่านพ่อค้าคนกลางแน่นอน

อย่าง Special Wagyu A5 Bottom Flap วากิวเซนไดคัดพิเศษเฉพาะเนื้อส่วนล่างมันแทรกลายสวยที่หมักมาพร้อมกับซอสสูตรเฉพาะอีกทั้งยูซุโคโชที่เสิร์ฟมาให้กินด้วยกันนั้นก็เป็นอะไรที่ควรสั่ง ยิ่งอยู่ในช่วงโปรโมชั่นบอกเลยว่าจานนี้คุ้มแสนคุ้ม

Special Wagyu A5 Bottom Flap (ราคาปกติ 350 บาท  โปรโมชั่นพิเศษจนถึง 30 พฤศจิกายน 2562 ราคาจะอยู่ที่ 290 บาท)

สำหรับ Special Wagyu A5 Select Sirloin วากิวเซนไดคัดพิเศษส่วนเซอร์ลอยน์นี่ก็เสิร์ฟมาให้แบบเน้นๆ ยามย่างแนะนำให้ดาดบนตะแกรงพอสุกแล้วค่อยจิ้มกับซอสยากินิกุปรุงเองให้ชุ่ม จะเป็นอะไรที่ฟินมาก!

Special Wagyu A5 Sirloin (ราคาปกติ 900 บาท โปรโมชั่นพิเศษจนถึง 30 พฤศจิกายน 2562 ราคาจะอยู่ที่ 590 บาท)

แต่ถ้าอยากได้เนื้อนุ่มละลายในปาก Special Wagyu A5 Select Karubi เนื้อแทรกมันติดซี่โครงคัดพิเศษหมักซอสคืออีกจานที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะตอนนี้ที่ราคาลดครึ่งๆ ไม่มีทางที่จะไม่คุ้ม

Special Wagyu A5 Karubi (ราคาปกติ 580 บาท โปรโมชั่นพิเศษจนถึง 30 พฤศจิกายน 2562 ราคาจะอยู่ที่ 290 บาท)

วากิวเซนไดส่วนฮารามิ Special Wagyu A5 Select Harami ก็น่าสั่งไม่แพ้กัน เพราะไม่เพียงจะแทรกมันละเอียดเคี้ยวมัน ขนาดต่อชิ้นที่ทางร้านคัดมาให้ก็ยังพอดีคำอย่างกับได้คำนวณความอร่อยมาแล้วแบบเป๊ะๆ

Special Wagyu A5 Harami (ราคาปกติ 350 บาท โปรโมชั่นพิเศษจนถึง 30 พฤศจิกายน 2562 ราคาจะอยู่ที่ 290 บาท)

นอกจากเนื้อย่าง รายการอาหารอื่นๆ ในเมนูก็ล้วนเหมาะสั่งมาที่โต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นจำพวกซุป ตั้งแต่ซุปคารุบิ ซุปไข่ ซุปเผ็ด ไปจนถึงซุปผัก หรือถ้าอยากอิ่มท้องมากกกว่านั้นข้าวยำหม้อร้อนไม่ก็เรเมนเสิร์ฟเย็นก็เป็นชอยส์ที่ตอบโจทย์อยู่ไม่น้อยเลยล่ะ