Tag "osaka"

อิซากายะมืออาชีพ Shakariki 432 หนึ่งในร้านอิซากายะเบอร์ต้นๆ ของบ้านเรา อัพเดตล่าสุดขยายสาขาไปกว่า 20 สาขา กระจายตัวอยู่ทั่วกรุงเทพฯ กับคอนเซ็ปต์เฮฮา สนุกสนาน และอร่อยไปพร้อมๆ กันในสไตล์โอซาก้า สำหรับวันนี้เราเดินทางมาที่สาขาอ่อนนุช ตั้งอยู่ใน Century The Movie Plaza Onnut บริเวณชั้น G กับการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ในแบบอิซากายะที่เราคุ้นเคย และที่ขาดไม่ได้สำหรับร้าน Shakariki 432 คือรูปปั้นโมอายที่ยืนนิ่งๆ คอยต้อนรับลูกค้าอยู่หน้าร้าน ซึ้งแต่ละตัว แต่ละสาขา ก็จะมีชื่อเรียกแตกต่างกันไป (ส่วนใหญ่ตั้งชื่อตามคนรู้จักของเจ้าของร้าน สาขานี้มี 3 ตัว ชื่อ Yui, Rose, และ Tomo) บรรยากาศร้านสาขาอ่อนนุช ความสนุกสนาน หยอกล้อ เป็นกันเอง เป็นสิ่งที่เราสัมผัสได้ ทั้งผ่านการตกแต่งอย่าง โคมไฟเทศกาล โปสเตอร์การ์ตูน มุกตลกๆ ที่แปะอยู่ทั่วร้าน (แต่เป็นภาษาญี่ปุ่นนะ) แม้แต่ปฏิทินตารางโปรโมชั่นของร้าน ยังตัดต่อเอารูปเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่นมาล้อเลียนสนุกสนาน น่าจะบอกความเป็นกันเองของร้านได้ระดับนึง กลับมาอีกอาหาร […]

ชาบูบุฟเฟ่ต์ระดับตำนานจากโอซาก้า กับความอร่อยอย่างยาวนานตั้งปี 1958

Misawa Osaka Tonkotsu Ramen ร้านราเมนต้นตำรับส่งตรงจากโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟเมนูราเมนชามโตสุดพรีเมียมด้วยรสชาติกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม หอมน้ำซุปกระดูกหมู และวัตถุดิบที่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น ที่สำคัญสามารถเดินจากรถไฟฟ้าสถานีพร้อมพงษ์ได้อย่างสบายๆ เลยล่ะ

Osaka Ohsho มีต้นกำเนิดอยู่ที่เมืองโอซาก้าในปีค.ศ. 1969 และกลายเป็นร้านอาหารยอดนิยมสำหรับมื้อค่ำสไตล์โอซาก้า แน่นอนว่าเมนูที่ขึ้นชื่อที่สุดของร้านนี้คงจะหนีไม่พ้นเมนูต่างๆ จากเกี๊ยวซ่าที่ทำกันแบบสดใหม่ เวลาในการห่อแป้งกับไส้เพื่อทำเกี๊ยวซ่าแต่ละชิ้นเพียงแค่ 4 วินาทีเท่านั้น เพื่อความสดใหม่และรสชาติที่ดีที่สุด

ร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดน่ารักๆ แห่งใหม่ในย่านอารีย์ มีดีตรงที่เสิร์ฟอาหารท้องถิ่นเน้นเมนูที่หากินได้ยากในบ้านเราอย่างโอชาซึเกะ บวกกับเจ้าของร้านชาวโอซาก้าตั้งใจลงมือปรุงอาหารเองทุกขั้นตอน นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมคิจิถึงอยากให้เพื่อนๆ ได้ลองไปชิมกัน

ในช่วงเย็นย่ำของวันจันทร์ถึงศุกร์ แสงสว่างของโคมไฟสีแดงหน้าร้านเริ่มทำงานเป็นกิจวัตร เป็นสัญญาณปกติของร้าน Osaka Recipe ที่จะเปิดร้านพร้อมเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดปรุงจานต่อจานในช่วงมื้อเย็น มื้อที่ได้ชื่อว่าเหมาะแก่การผ่อนคลายและละเลียดกับอาหารได้มากที่สุด