สาเก | Kiji.life

หนึ่งในร้านไม่กี่ร้านในกรุงเทพฯ มีที่ใช้เนื้อวากิวนางาซากิของแท้ ที่ร้านคัดเลือกเฉพาะเนื้อระดับ A4 มาทำเป็น Sirloin Steak หรือจะเป็นเมนู Aburi Sukiyaki (เนื้อสไลด์บางหมัก ด้วยซอสสุกี้ยากี้ที่นำไปย่างกับหินร้อนๆ แล้วชุบไข่พร้อมรับประทาน)

Unagi Sanya (อุนางิ ซันญ่า)

อื่นๆ

พร้อมพงษ์

สิ่งที่ทำให้ร้าน Unagi Sanya โดดเด่น นอกจากวิธีปรุงแบบต้นตำรับญี่ปุ่นซึ่งหาได้ยากในไทยแล้ว ที่นี่ยังกำเนิดขึ้นจากความรักและความคลั่งไคล้ในเมนูปลาไหลอย่างแท้จริง นับแต่เข้าสู่วงการอาหารเมื่ออายุ 17 ปี เชฟผู้ก่อตั้งก็ตัดสินใจแน่วแน่ว่าจะยึดเมนูปลาไหลเป็นทางสายหลัก

Misato (มิซาโตะ)

ไดน์นิ่ง

สีลม

ร้าน Misato ตั้งอยู่ในอาคารชาญอิสระ ซึ่งล้อมรอบไปด้วยออฟฟิศย่านสีลม ช่วงเวลามื้อกลางวันกับมื้อเย็นของทุกวันจึงแน่นขนัดไปด้วยลูกค้ากลุ่มพนักงานออฟฟิศ เพราะที่นี่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดีในราคาคุ้มค่า อีกทั้งยังมีเมนูเด็ดเป็นเมนูชุบแป้งทอด จนเป็นที่กล่าวขานกันว่าต้องมาลองกินให้ได้สักครั้ง

Tag "สาเก"