Torajiro (โทราจิโร่)

ร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ อร่อยยาวนานระดับ 20 ปี

ชื่อเสียงเรียงนามยาวนานไม่เป็นรองใครเหมือนกัน สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ Torajiro ที่เปิดให้บริการมากว่า 20 ปี ย้อนวันเวลาจากสถานที่ตั้งแรกเริ่มย่านทองหล่อ สู่ที่ตั้งแห่งใหม่ภายในอาคารซอยสุขุมวิท 39 และอีก 2 สาขา ในโครงการ Nihonmachi สุขุมวิท 26 และสาขาที่จังหวัดเชียงใหม่

ด้วยความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องเพื่อมอบประสบการณ์พิเศษ รวมถึงรสชาติต้นตำรับของอาหารญี่ปุ่น ในบรรยากาศเรียบหรูโทนสีน้ำตาลเข้ม-ดำ ร่วมสมัยแบบสไตล์โอเรียนทัล ให้ความเป็นส่วนตัวด้วยโต๊ะที่นั่งมุมต่างๆ ทั้งโต๊ะนั่งแบบปกติ และนั่งพื้นแบบญี่ปุ่น พร้อมผนังกั้นแบบร้านอาหารญี่ปุ่นที่เราเห็นกันบ่อยๆ

บรรยากาศสาขา สุขุมวิท 39

ในส่วนของเมนูต่างๆ เรียกได้ว่าค่อนข้างครบทุกเมนูยอดนิยม ด้วยวัตถุดิบคุณภาพทั้งนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นและภายในประเทศ ทั้งซูชิยอดนิยม เมนูสไตล์กับแกล้มต่างๆ อาหารทะเล ดงบุริ ยากิโทริ ชุดหม้อไฟต่างๆ รวมถึงเครื่องดื่มที่หลากหลาย สามารถนั่งได้ยาวๆ ตลอดทั้งคืน 

เริ่มด้วยเมนูยอดนิยมสำหรับลูกค้าชาวไทย Kaisen Sabi Sala สลัดปลาดิบ ให้รสชาติเปรี้ยวนำหวานตามจากน้ำสลัดสูตรโฮมเมด และ Kaisen Bara Chirashi ข้าวหน้าปลาดิบรวมคุณภาพคับชาม ทั้งแซลมอน มากุโร ไข่ปลาแซลมอน หอยเชลล์ ปลาหมึก ไข่หวาน แตงกวา เสิร์ฟแบบแน่นๆ แทบมองไม่เห็นข้าว ราดด้วยซอสโชยุนิดหน่อย เพิ่มความหอมอร่อยยิ่งขึ้น

Kaisen Sabi Sala (359 บาท)

Kaisen Bara Chirashi (299 บาท)

Kushi Mori L 9 hon อีกหนึ่งเมนูที่ขาดไม่ได้ กับชุดรวมยากิโทริเสียบไม้ มีให้เลือกหลากหลายวางเรียงสวยงามทั้ง เนื้อไก่ ตับไก่ ข้อไก่ หัวใจ ปีก สะโพก ลูกชิ้นไก่บด ไส้กรอกรมควัน เสิร์ฟพร้อมมะนาวและซอสมิโสะรสหวาน ปิ้งย่างกันสดๆ ตามออเดอร์แบบไม้ต่อไม้ด้วยถ่านชาร์โคล ควบคุมระดับความแรงของไฟให้อยู่ที่ระดับปานกลาง พร้อมพรมสาเกในขณะย่างเพื่อสีที่สวยงาม และโรยเกลือ พริกไทย เพื่อเพิ่มรสชาติในขั้นตอนสุดท้าย

Kushi Mori L 9 hon (299 บาท)