Mrs.wu (มิสซิสวู)

น้ำซุป น้ำจิ้มและเนื้อที่ได้คุณภาพ เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้การกินชาบูชาบูมื้อนั้นของคุณเต็มอิ่มและอยากมากินครั้งต่อไป หากคุณคาดหวังความอร่อยและวัตถุดิบที่ได้คุณภาพ พร้อมมีความหลากหลายให้เลือกสั่ง เราขอแนะนำที่นี่  Mrs.Wu ร้านชาบูชาบูสุดพรีเมียมที่ลองครั้งแรกแล้วต้องมาซ้ำ

Mrs.Wu (มิสซิสวู) เริ่มจาก คุณแรนดี้-ชัยชัช นพประภา เชฟชื่อดังของเมืองไทยร่วมกับ เชฟชาร์ลี-กาเดอร์ ที่ตั้งใจลงพื้นที่ตามหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดของทุกภาคในประเทศ มารังสรรค์เมนูที่ดีที่สุดเพื่อเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลองความอร่อยแบบกลมกล่อมรสชาติโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ภายในร้านตกแต่งแฝงสไตล์สตรีทและลอฟท์ สร้างความสะดุดตาด้วยไฟนีออนสีส้ม ทั้งยังเพิ่มความเท่ด้วยบาร์กลางร้านสไตล์โมเดิร์น

เริ่มในส่วนน้ำซุป ทางร้านมีน้ำซุปให้เลือกหลากหลาย แต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เพราะปรุงโดยเชฟมีชื่อ จึงได้รสชาติที่อร่อยสัมผัสความแตกต่างได้ ทั้งยังสามารถสั่งได้มากถึง 3 ชนิดใน 1 หม้อด้วย ทั้งน้ำซุปโชยุใส่ไวน์แดง (Shoyu & Red Wine Broth) จากโรงงานอาซาฮีเวลาน้ำเดือดให้เทไวน์เพิ่มกลิ่นหอม และความเข้มข้น  น้ำซุปกระดูกหมูสไตล์กวางตุ้ง (Herbal Pork Bone Broth) เวลาน้ำเดือดให้ใส่หอยตลับลงไปเพิ่มความหวาน และนอกจากนี้ยังมีน้ำซุปอีกหลายแบบให้เลือกสั่ง ทั้งน้ำซุปหม่าล่า (Sichuan Spicy Broth) และน้ำซุปปลาแห้งสไตล์ญี่ปุ่น (Bonito Golden Dashi Broth)

นอกจากนี้ยังมีเซ็ตครบชุด Signature Set Beef และ Signature Set Pork & Seafood (990 บาท /เซ็ต) มาพร้อมน้ำซุปต้นตำหรับ 3 ชนิด วัตถุดิบคุณภาพต่างๆ และของหวาน แชร์กันรับประทาน 2 คนได้สบายๆ

Signature Set Pork & Seafood (990 บาท /เซ็ต)

ในส่วนน้ำจิ้มก็มีให้เลือกมากมาย ทั้งน้ำจิ้มน้ำพริกเผาไต้หวัน (Shacha), น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้สุกี้โบราณ (Thai Suki), น้ำจิ้มพอนสึ (Ponzu Soy & Vinegar), น้ำจิ้มงาและเนยถั่ว (Sesame & Peanut), น้ำจิ้มซีอิ้วจีนกับน้ำส้มสายชู (Spicy Light Soy & Vinegar)

มาดูในส่วนของเนื้อกันบ้าง ในเซ็ตแรกขอแนะนำ เนื้อสันคอ  เนื้อเสือร้องไห้ เนื้อสันแหลม  และเนื้อสันนอก  รวมถึงชุดหมูรวม ที่ยกมาทั้งสันคอหมู หมูสามชั้น สะโพกหมู และไหล่หมู ชุดหมูรวมที่นำเนื้อหมูสุดอร่อยจากจังหวัดน่าน รับรองความปลอดภัยไร้ความปนเปื้อนจากสารเคมีเพราะผ่านการเลี้ยงแบบในหลุม ให้อาหารเป็นกากเมล็ดทานตะวันและมอลต์ จนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มมากๆ ในส่วนของเนื้อยังมีให้เลือกอีกหลากหลายทั้งเนื้อเซนได เนื้อวัวฮอกไกโด เนื้อออสเตรเลียวากิว และ เนื้อวัวอเมริกา 

เนื้อสันคอ (280 บาท) เนื้อเสือร้องไห้ (160 บาท) เนื้อสันแหลม (480 บาท) และเนื้อสันนอก (440 บาท)

ชุดหมูรวม (280 บาท) ที่ยกมาทั้งสันคอหมู หมูสามชั้น สะโพกหมู และไหล่หมู

เนื้อเซนได (Sendai A4 Serloin 950 บาท), เนื้อวัวฮอกไกโด (Hokkaido A5 Rib Eye 850 บาท), เนื้อออสเตรเลียวากิว  (Wagyu Rib Eye MB4 550 บาท) และ เนื้อวัวอเมริกา (USA 650 บาท)   

ทั้งยังมีลูกชิ้นลาวาเนื้อนุ่มที่อยากให้ลองทั้ง ชุดลูกชิ้นลาวารวม ลูกชิ้นลาวาชีส ลูกชิ้นหมูลาวาชีส ลูกชิ้นเนื้อลาวาชีส ลูกชิ้นกุ้งใส่ไข่กุ้ง และลูกชิ้นปลาหมึก และอย่าลืมสั่งชุดผักรวม เพื่อสุขภาพมากินด้วยนะ ปิดท้ายกับอาหารจานเดี่ยวที่แนะนำว่าอยากให้สั่งมาลอง เพราะแต่ละจานซ่อนทีเด็ดความอร่อยไว้แบบไม่ปราณี

เนื้อผัดน้ำมันหอยใส่บล็อคโคลี (320 บาท)

ไก่ผัดซอสส้ม (160 บาท)

ปีกไก่คั่วพลิกเกลือ (160 บาท) 

ข้าวขาวหอมนิลผัดไข่ขาว (50 บาท)

นอกจากนี้ ยังมีชุดวัตถุดิบพิเศษ Combo Platters มีให้เลือกถึง 6 ชุด สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารพรีเมียมอิมพอร์ต สายเนื้อ สายหมู สายซีฟู้ด และสายแอดเวนเจอร์(นิยมเครื่องในต่างๆ) อีกด้วย

Mrs.wu Deluxe Platter (2,800 บาท)

รวมวัตถุดิบชั้นเยี่ยมที่สุดของร้านในทุกประเภท นำด้วยกุ้งลอปสเตอร์จากแคนาดา ซีฟู้ดนำเข้า เนื้อวัวนำเข้า เนื้อหมูปลอดสาร และอื่นๆครบชุด

Seafood Delight Platter (580 บาท)

พิเศษสุดสำหรับคนรักซีฟู้ด ยกมาทั้งหมดกับก้ามปูทาราบะ ปลาเก๋าทะเล หมึกกระตอย กุ้งตะกาด เป็นต้น

Beef Maniac Platter (650 บาท)

เต็มอิ่มกับเนื้อสันนอก เนื้อใบพายสุรินทร์ น่องแก้วสุรินทร์ ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ ลูกชิ้นลาวารวม ผักสดรวมชุดเล็ก เต้าหู้นิ่ม เส้นบุก และไข่ดอง

Beef Adventurer Platter (420 บาท)

คัดสรรคุณภาพเน้นๆ กับเนื้อน่องลายตุ๋น ผ้าขี้ริ้ว ลิ้นวัว เอ็นเนื้อตุ๋น ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ ลูกชิ้นเนื้อลาวาชีส และผักน้ำฮ่องกง

Pork Lover Platter (420 บาท)

ร่อยกับคุณภาพที่สดใหม่ของหมูสามชั้น สะโพกหมู ไหล่หมู สันคอหมู และอื่นๆ อีกเพียบ

Pork Adventurer Platter (360 บาท)

เต็มอิ่มกับเครื่องในหมูทั้ง ไส้อ่อนหมูตุ๋น เอ็นหมูตุ๋น ขั้วตับหมูตุ๋น ไส้ตันหมูตุ๋น เลือดหมู ลูกชิ้นเอ็นหมู ผักน้ำฮ่องกง และลูกชิ้นหมูลาวาชีส