Tag "Shabu shabu"

ผู้เชี่ยวชาญด้านชาบูชาบูและสุกียากี้ มาพร้อมเนื้อมิยาซากิ แบรนด์เนื้อวัวระดับแชมเปี้ยนที่เปี่ยมด้วยรสชาติแห่งความสุข Shishitei คือร้านผู้เชี่ยวชาญชาบูชาบูและสุกียากี้ที่มาเปิดในตรอกเล็กๆ ติดกับดองกิ มอลล์ ทองหล่อ เพิ่งฉลองครบรอบ 1 ปีไปเมื่อเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2565 ที่ผ่านมา และกำลังจะเปิดสาขาที่ 2 ที่อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรีในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2565 ด้านหน้าร้าน Shishitei ที่มีความเรียบง่าย แต่โดดเด่นด้วยม่านโนเร็นสีขาวที่พิมพ์ชื่อร้านเป็นภาษาญี่ปุ่น ชื่อร้านนั้นมาจากคำว่า Shishi (เนื้อ) บวกกับคำว่า Tei (เรือน, ศาลา) บ่งบอกได้ในทันทีว่าร้านนี้ต้องเด่นเรื่องเนื้อแน่ๆ และก็ไม่ผิดคาดเพราะทางร้านเลือกใช้แต่เนื้อมิยาซากิ (Miyazaki Beef) ซึ่งเป็นแบรนด์เนื้อชื่อดังที่เลี้ยงเฉพาะในพื้นที่จังหวัดมิยาซากิ ซึ่งเคยชนะการประกวดเนื้อมาถึง 3 ปีซ้อน โดดเด่นด้วยลายหินอ่อนบนเนื้อที่แม้จะใช้อุณหภูมิที่ไม่สูงมากก็จะละลายเร็ว เนื้อจึงมีรสหวานชุ่ม ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน เซ็ตสุกียากี้สไตล์คันไซที่กินแบบแห้ง พนักงานจะเป็นคนย่างให้ทั้งหมด เชื่อว่าหลายคนยังสับสันว่าชาบูชาบูกับสุกียากี้นั้นแตกต่างกันอย่างไร โดยเฉพาะวิธีการกินที่แนะนำของร้านนี้ยังมีจุดเด่นที่แตกต่างไปจากที่เราคุ้นชินกันอีก สำหรับสุกียากี้ของ Shishitei เป็นสไตล์คันไซ พนักงานที่ร้านจะเป็นคนย่างเนื้อและผักให้ทั้งหมดบนกระทะร้อน โดยเราสามารถเพลิดเพลินไปกับขั้นตอนการทำที่ซับซ้อนนั้น ไม่ว่าจะเป็นลำดับการใส่วัตถุดิบเพื่อให้สุกพร้อมกัน ท้ายที่สุดเราจะได้เนื้อรสออกหวานๆ ซึ่งเคล็ดลับนั้นมาจาก Shimazarame […]

Mrs.wu ร้านชาบูชาบูสุดพรีเมียม ที่รังสรรค์เมนูที่ดีที่สุดเพื่อเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลองความอร่อยแบบกลมกล่อมรสชาติโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์

จากแก๊งเพื่อนที่หลงใหลในชาบู ประกอบกับคุณพ่อของเพื่อนในกลุ่มคนนึงเคยไปพำนักอยู่ที่ญี่ปุ่นมาหลายปีจนมีสูตรน้ำซุปรวมถึงน้ำจิ้มรสเด็ดเป็นของตัวเอง และได้ออกมาเป็น Papa Shabu Farm ร้านชาบูสไตล์โฮมเมดที่มีดีทั้งเรื่องรสชาติและบรรยากาศของร้าน

Shimi Shabu โดดเด่นด้วยบรรยากาศที่มีความเป็นบ้านสูงมาก ทั้งของตกแต่งร้านหรือชุดเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ที่เราสัมผัสได้ถึงความแตกต่างจากร้านอื่นๆ เพราะเป็นของที่ใช้ในชีวิตประจำวันจริงๆ แวดล้อมด้วยพรรณไม้น้อยใหญ่ทั่วบริเวณ สร้างความร่มรื่นดูสบายตา

Lovely Sushi Bar & Shabu shabu ร้านอาหารญี่ปุ่นน่ารักๆ ในบรรยากาศสนุกสนาน กันเอง

ขึ้นสวรรค์ชาบู-ชาบูและสุกียากี้แบบ All-You-Can-Eat ร้านชาบู-ชาบูและสุกี้ยากี้ระดับคุณภาพจากกรุงโตเกียวที่ตกแต่งร้านในบรรยากาศที่ดูมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในสไตล์โมเดิร์นออเรนทอล ให้ความรู้สึกอบอุ่น แม้จะดูเรียบง่าย แต่ก็แฝงไปด้วยกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นแบบร่วมสมัยที่ลูกค้าทุกคนสามารถสัมผัสได้เมื่อเข้ามานั่งภายในร้านแต่ละสาขา สำหรับร้านสาขาแรกในประเทศไทย เปิดร้านตั้งแต่ปีค.ศ. 2008 และจนทุกวันนี้ร้าน Mo-Mo-Paradise ได้เปิดสาขาเพิ่มจนมีมากถึง 14 สาขาด้วยกันแล้ว และก็เป็นร้านที่ใครๆ ก็ต่างขนานนามให้เป็นสรวงสวรรค์ของคนชอบกินเนื้อ เพราะมีทั้งเนื้อวัวสายพันธุ์ญี่ปุ่นนำเข้าเกรดคัดพิเศษจากประเทศออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกา เนื้อหมูคุโรบุตะส่วนสันคอและส่วนท้อง เนื้อเป็ดอนามัยจากฟาร์มที่ถูกสุขลักษณะ และเมนูไก่ไม้ไผ่หรือเนื้อไก่ทรงเครื่องที่นำเอาเนื้อไก่สดไปบดรวมกับเอ็นแก้วของไก่  นอกจากนั้นยังมีไข่ไก่คัดพิเศษที่สามารถรับประทานดิบได้อย่างปลอดภัย เพราะฉะนั้นคุณมั่นใจได้เลยว่าไข่ไก่ที่เสิร์ฟคู่กับซุปสุกี้ยากี้เป็นไข่ไก่ที่สด สะอาดได้รับการรับรองมาตรฐานด้านอนามัย และอุดมด้วยคุณประโยชน์ทุกฟอง อีกสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในการกินชาบู-ชาบูและสุกี้ยากี้คือผักสด ทางร้านยังมีผักสดนานาชนิดกว่า 20 ชนิดที่เตรียมเอาไว้บริการลูกค้าทุกคน ไม่เพียงเท่านั้นลูกค้าทุกคนยังสามารถอิ่มเอมไปกับของหวานและเครื่องดื่มได้พร้อมๆ กันในราคาเดียวกับบริการในแบบ All-You-Can-Eat ในเวลา 100 นาทีเต็ม มีน้ำซุปให้เลือก 2 ซุป จาก 4 รสชาติได้แก่ ซุปชาบูรสชาติต้นตำรับ ซุปสุกี้ยากี้จากวัตถุดิบคุณภาพ ซุปคารามิโสะที่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยกำลังดี และซุปทงคตสึเคี่ยวจากกระดูกหมูแท้ๆ รับประทานคู่กับไข่ไก่สดหรือน้ำจิ้มสูตรลับเฉพาะ ที่จะแตกต่างกันไปตามชนิดของน้ำซุปที่คุณเลือก เคล็ดไม่ลับกับการกินชาบู-ชาบูให้อร่อยสไตล์ร้าน Mo-Mo-Paradise  รอน้ำซุปในหม้อเดือดได้ที่  ใช้ตะเกียบคีบเนื้อขึ้นมาหนึ่งชิ้น แล้วจุ่มลงในหม้อ แกว่งเนื้อไปมาเล็กน้อย เพื่อให้เนื้อสุกทั่วกัน แต่ไม่ควรจุ่มเนื้อไว้ในหม้อนาน เพราะหากสุกเกินไป […]

ชวนแกว่งเนื้อในซุปร้อนๆ ที่ “SAKAE” ร้าน ชาบูชาบู และสุกียากี้ที่ชูวัตถุดิบชั้นดีนำเข้าจากต่างประเทศ นอกจากจะได้อร่อยแบบหม้อใครหม้อมัน “SAKAE” ร้าน ชาบูชาบู กับสุกียากี้เปิดใหม่ใน The PARQ Life ใกล้ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ยังให้ฟิลลิ่งเหมือนได้นั่งแกว่งเนื้อชั้นดีลายหินอ่อนในซุปร้อนๆ แถวกินซ่า SAKAE: The Signature Taste of Shabu Shabu and Sukiyaki นำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ ชาบูชาบู และสุกียากี้แบบญี่ปุ่นในระดับพรีเมียม แน่นอนว่าตัวชูโรงคือวัตถุดิบที่ทางร้านคัดสรรทั้งนำเข้าจากต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับ A4 (Japanese Wagyu A4 Beef), เนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับ F1 (Japanese Tokusen Wagyu F1 Beef) ตลอดจนเนื้อซาคาเอะ ซิกเนเจอร์ (Sakae Signature Beef) หรือเนื้อส่วนสันคอวัว โดยมาพร้อมกับอีกหนึ่งความดีงามก็คือการให้บริการแบบเป็นเซ็ต เสิร์ฟแบบครบถ้วนทั้งจานแอพพิไทเซอร์ ชุดผัก เนื้อสัตว์ ซอส ข้าว/อุด้ง จวบจนถึงของหวานล้างปาก ขณะที่ซุปก็เลือกได้ตามใจชอบระหว่างซุปใสรสชาติเบาๆ อย่างชาบูชาบูหรือถ้าคนไหนต้องการความเข้มข้นขึ้นมาอีกนิดก็จิ้มที่ซุปน้ำดำแบบสุกียากี้ก็ได้   ภายในร้านให้อารมณ์แบบญี่ปุ่นด้วยการตกแต่งที่เน้นสีธรรมชาติของไม้เสริมความเรียบหรูด้วยเส้นขอบ โค้ง และมุมตามจุดต่างๆ […]

ขยายความอร่อยมาสู่ชาวอโศกแล้วกับ On-Yasai ร้านชาบูชาบูชื่อดังสัญชาติญี่ปุ่นที่ในปัจจุบันมีสาขาทั่วโลกกว่า 400 จุด จัดเต็มทั้งแบบบุฟเฟ่ต์หลายระดับราคาและจานอาละคาร์ทสำหรับท่านใดที่กระเพาะจุไม่ไหวหากต้องกินแบบไม่อั้นตลอด 2 ชั่วโมง

อร่อยกับเซ็ตชาบูเนื้อฮิดะลายหินอ่อน พร้อมโปรโมชั่นพิเศษทุกๆ วันที่ 29 ของเดือน Ginza Shabu-Ten ร้านชาบูชาบูสไตล์ญี่ปุ่นที่เสิร์ฟเนื้อฮิดะดีกรีแชมป์โอลิมปิกวากิว 2 สมัยซ้อนอิมพอร์ตจากจังหวัดกิฟุ

อิ่มคุ้มแบบจัดหนักกับบุฟเฟ่ต์ชาบูราคาเริ่มต้น 349 บาท ใครที่ยังคงไม่มูฟออนจากบุฟเฟ่ต์ Seii Modern Japanese Taste คืออีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นน่าสนใจในย่านสีลม ที่ว่าอย่างนั้นก็เพราะเขาจัดเต็มด้วยนานาไอเท็มให้เลือกอร่อยไม่อั้นถึง 80 รายการ นี่ยังไม่รวมจานญี่ปุ่นแบบอะลาคาร์ทที่ก็ล้วนน่ารับประทานเช่นกัน

อิ่มอร่อยเป็นคู่ ทั้งบุฟเฟ่ต์ชาบูและบุฟเฟ่ต์แซลมอน จะดีแค่ไหนหากเราสามารถสั่งได้ทั้งบุฟเฟ่ต์ชาบูและบุฟเฟ่ต์แซลมอนได้ในร้านเดียว วันนี้เราพาทุกคนมาที่ร้าน KIN Shabu ร้านอาหารญี่ปุ่นที่พร้อมเสิร์ฟเมนูบุฟเฟ่ต์ทั้งชาบูและแซลมอนตลอด 90 นาที เราคนหนึ่งล่ะที่ขอพุ่งตัวเข้าไปจองโต๊ะคนแรก ก็เพราะว่ามันคุ้มยิ่งกว่าคุ้มแบบนี้ให้อดใจไหวได้ยังไงล่ะ! วันนี้เราเดินทางมาที่ร้าน KIN สาขาเกตเวย์เอกมัย แต่หากใครเคยมาเดินเล่นน่าจะสงสัยเหมือนเราว่าทำไมที่นี่มีร้าน KIN ถึง 2 ร้าน เพราะว่าที่นี่มีทั้ง  KIN Donburi ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูดงบุริ เมนูเซ็ตข้าวหน้า หรือเมนูอื่นๆ ที่เน้นความสะดวกรวดเร็ว เหมาะสำหรับใครที่ต้องการเติมความอิ่มแบบเร็วๆ หรือพนักงานออฟฟิศที่มาฝากท้องช่วงพักกลางวัน และอีกหนึ่งร้าน คือร้านที่เราจะพาทุกคนมาในวันนี้ นั่นคือ KIN Shabu ร้านที่พร้อมพรั่งไปทั้งรายการอาหารบุฟเฟ่ต์ชาบูและบุฟเฟ่ต์แซลมอน แถมยังมีบาร์อาหารให้เดินไปตักได้เรื่อยๆ ทั้งคาวและหวานครบจบที่นี่ ตัวร้านมีทั้งหมด 2 ชั้น ชั้นล่างส่วนใหญ่จะรับรองลูกค้าที่สั่งเมนูอาหารจานเดี่ยวและเมนูบุฟเฟ่ต์แซลมอน และชั้นบนสำหรับรับรองลูกค้าที่เลือกรับประทานบุฟเฟ่ต์ชาบูเป็นหลัก หรือใครอยากนั่งบริเวณใดของร้านกระซิบสอบถามพนักงานได้เลย ตัวความมีที่ 2 ชั้น ตัวร้านเลยโปร่งโล่ง สว่าง ตกแต่งด้วยไม้เป็นส่วนใหญ่ จึงให้ความรู้สึกผ่อนคลายขณะรับประทานอาหารได้ดี ในส่วนของอาหาร หากใครที่อยากสั่งแต่ Shabu Buffet อย่างเดียว ราคา […]

Sloth Sukiyaki บุฟเฟ่ต์สุกี้ยากี้ ชาบูชาบู ที่คุ้มเกินคุ้ม! ถ้าชีวิตช่วงนี้รีบเร่งนัก มาใช้ชีวิตแบบช้าๆ กันที่ Sloth Sukiyaki กันหน่อยดีกว่า ทุกคนรู้ดีว่า “เจ้าสล็อธ” ตัวกลม กรงเล็บยาว หน้าตาน่ารักนี้มีความเชื่องช้าขนาดไหน ไม่ว่าจะกิน นอน เดิน ห้อยโหน และจะทำกิจกรรมทุกอย่างบนต้นไม้ แต่รู้ไหมว่าเจ้าสล็อธเป็นสัตว์ที่ปรับตัวเพื่อเอาชีวิตรอดได้อย่างน่าทึ่ง วันนี้เราจะมาโคฟเวอร์เป็นเจ้าสล็อธตัวนี้กัน ชวนทุกคนมาเอาตัวรอดจากความหิว นั่งกินอย่างช้าๆ ละเมียดรสชาติอาหารที่หลากหลายทั้งสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น ชาบูชาบู ซูชิ และซาชิมิอีกมากมายเชียวล่ะ และด้วยสีสันการตกแต่งของร้านเรียกว่าน่ารักมากๆ ได้ฟีลบ้านต้นไม้ของเหล่าเจ้าสล็อธสุดๆ ทั้งตุ๊กตาและภาพวาดที่แอบอยู่ทุกมุมร้านเหมือนเชิญชวนให้เราถ่ายรูปเก็บความน่ารักก่อนมื้ออาหารได้ดีทีเดียว ส่วนของบุฟเฟ่ต์ ที่นี่มีทั้งหมด 2 ราคา คือ 495 บาท/คน และ 795 บาท/คน อิ่มอร่อยกันยาวๆ 2 ชั่วโมง ดูจากรายการอาหารแล้ว วันนี้เราขอจัดเต็มในราคา 795 บาท เพราะสามารถสั่งได้ทุกเมนูในร้านทั้งของคาวของหวาน ครบ! จากนั้นพนักงานจะให้เราเลือกว่าจะให้ตั้งเป็น “กระทะสุกี้ยากี้” หรือ “หม้อชาบูชาบู” หากมา […]

ฟินกับชาบูชาบูซุป 5 รสชาติ ยืนหนึ่งส่งต่อความอร่อยด้วยหัวใจกว่า 8 ปี ด้วยความที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะเมนูหม้อไฟของกลุ่มเพื่อนรัก สู่ Shabu One ร้านที่พิถีพิถันใส่ใจตั้งแต่น้ำซุป น้ำจิ้ม และวัตถุดิบที่ก็ล้วนคัดสรรมาจากแหล่งที่ดีที่สุด

ยอดเยี่ยมทั้งชาบู ทั้งซูชิ “ชิบูย่า ชาบู” อีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่ถูกอกถูกใจใครหลายคน ให้ทุกคนได้เต็มอิ่มกับหลากหลายเมนูอาหารญี่ปุ่นทั้งชาบูน้ำซุปกลมกล่อม และซูชิหน้าต่างๆ ที่มีให้เลือกให้สั่งเพียบ ด้วยความตั้งใจที่อยากจะต้อนรับลูกค้าทุกท่านด้วยชาบูอร่อยๆ ซุปร้อนๆ และซูชิที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี Shibuya Shabu สาขาเอกมัย ราคาความอร่อยของที่นี่อยู่ที่ 699 บาท ต่อท่าน โดยสามารถรับประทานได้ทั้งชาบูและซูชิภายในเวลา 2 ชั่วโมง ในบรรยากาศสบายๆ โทนสีอบอุ่น ดูสะอาดสะอ้านเหมาะกับทุกมื้ออาหาร เริ่มกันด้วยชาบู ชาบู กับความหอมกลมกล่อมของน้ำซุปเบสปลาทะเลที่มีให้เลือกทั้งซุปสุกี้และชาบู รวมถึงซุปหางวัวสีขาวนวลสูตรพิเศษให้เลือกสั่งเพิ่มเติม ในส่วนของเนื้อส่วนต่างๆ ก็มีให้เลือกเยอะแยะทั้ง Jyou Karubi, Karubi, Rampu, Kurobuta Rosu, และ Kurobuta Baraniku ไปจนเมนูของกินเล่นต่างๆ ลิ้นชักเล็กๆ ข้างโต๊ะ เอาไว้วางน้ำซุป น่ารักดี ข้ามมาฝั่งซูชิที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน โดยรายละเอียดบุฟเฟ่ต์ของซูชิจะแบ่งเป็น 2 เซ็ตให้เลือกทั้งเซ็ต A, B ซึ่งจะสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปตามแต่ละสาขา หรือเพิ่มราคาอีก 150 บาท ก็สามารถอร่อยเพิ่มกับเมนูซูชิสุดพิเศษทั้งแซลมอนซาชิมิ […]

บุฟเฟ่ต์ชาบูและซูชิที่คุณจะได้อร่อยครบคาว-หวานในร้านเดียว ตัวเลือกน้อยจนนับนิ้วได้ ถ้าพูดถึงร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูชาบูที่มีไอเท็มอร่อยครบถ้วนทั้งคาวและหวาน ซึ่ง Masaru Shabu & Sushi Buffet คือหนึ่งร้านที่นอกจากจะเต็มที่เรื่องชาบูและซูชิ พาร์ทของหวานเขาก็จริงจังด้วยการยกเครื่องฟองดูว์มาตั้งหรือแม้กระทั่งไอศกรีมนั้นก็ทำเอง

เอาใจนักล่าเนื้อด้วยร้านชาบูชาบูและสุกียากี้สไตล์ญี่ปุ่นเปิดใหม่ย่านสุขุมวิท เพิ่งเปิดให้บริการได้ไม่นานสำหรับ Wagyu Ibuki ร้านชาบูชาบูและสุกียากี้น้ำดำสไตล์ญี่ปุ่นที่หยิบเอาวากิวเซนไดและเนื้อโทคาจิจากจังหวัดฮอกไกโดมาเป็นตัวชูโรง พร้อมด้วยโปรโมชั่นคุ้มๆ หมุนเวียนเปลี่ยนไปในแต่ละเดือนให้ชาวแก๊งได้เปิดตี้รวมตัวกินเนื้อกันแบบไม่แคร์กระเป๋าสตาค์