Masaru Shabu & Sushi Buffet (มาซารุ ซาบู แอนด์ ซูชิ บุฟเฟ่ต์)

บุฟเฟ่ต์ชาบูและซูชิที่คุณจะได้อร่อยครบคาว-หวานในร้านเดียว

ตัวเลือกน้อยจนนับนิ้วได้ ถ้าพูดถึงร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูชาบูที่มีไอเท็มอร่อยครบถ้วนทั้งคาวและหวาน ซึ่ง Masaru Shabu & Sushi Buffet คือหนึ่งร้านที่นอกจากจะเต็มที่เรื่องชาบูและซูชิ พาร์ทของหวานเขาก็จริงจังด้วยการยกเครื่องฟองดูว์มาตั้งหรือแม้กระทั่งไอศกรีมนั้นก็ทำเอง

ตัวร้านกว้างขวางรับรองได้ 140 ที่นั่ง การตกแต่งเน้นเป็นโทนสีธรรมชาติให้บรรยากาศสบายๆ สไตล์ร้านอาหารสำหรับครอบครัว ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ทราฟฟิกของร้านจะค่อนข้างแน่น แนะนำแก๊งที่มีสมาชิกเกิน 4 คนโทร.มาสำรองโต๊ะล่วงหน้าจะเป็นอะไรที่อุ่นใจกว่ามาที่ร้านแล้วพบว่าไม่มีโต๊ะ หรือกดเข้าแอปพลิเคชั่น QueQ จับจองที่ไว้ก่อนก็ได้เช่นกัน

ตัวร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโครงการ Crystal Design Centerร้านแต่งโทนสีธรรมชาติให้บรรยากาศสบายๆ อบอุ่น สไตล์ร้านอาหารสำหรับครอบครัว

บุฟเฟ่ต์ชาบูและซูชิของที่นี่มีให้เลือก 3 ราคา กินได้ 2 ชั่วโมงเต็ม เป็นมิตรกับลูกค้าด้วยราคารวม Service Charge, Vat 7% และเครื่องดื่มแล้วไม่มีบวกเพิ่ม ตั้งต้น Standard ที่ 588 บาท Premium 688 บาท ส่วนใครต้องการขั้นสุดของความจัดหนักกินมันทุกอย่างก็ปักหลักได้เลยที่คอร์ส Platinum สนนราคาแบบสุทธิแล้วที่ 788 บาท

ที่ร้านจะมีทั้งหมวดสั่งตามออเดอร์และโซนบริการตัวเอง ใครต้องการเติมผัก ลูกชิ้นแบบต่างๆ เครื่องดื่ม ไปจนถึงของหวานสารพัดอย่าง (อันที่ว้าวมากเพราะไม่คิดว่าจะมีคือบรรดามาร์ชเมลโล่โทนสีพาสเทลและช็อกโกแลตฟองดูว์) สามารถเดินตรงไปที่สเตชั่นแล้วเลือกรายการที่ใช่ได้ตามใจชอบ ส่วนเมนูพวกเนื้อสัตว์ ซีฟู้ด ซาชิมิ ซูชิ เตมากิ ซูชิโรล ข้าวผัดกระเทียม หรือกับนานาจานกินเล่นยันจริงจัง เช่น กุ้งเทมปุระ สลัด ไก่คาราอาเกะ ชีสโคโรเกะ เกี๊ยวซ่า สเต็กแซลมอน สเต็กวากิว ฯลฯ สามารถติ๊กลงที่ใบสั่งอาหาร (ตามคอร์สบุฟเฟ่ต์ที่จ่าย) แล้วยื่นให้พนักงานตามแต่ท้องจะรับไหว นี่ยังไม่นับมุมขนมอบทำสดใหม่ที่ Masaru Shabu & Sushi Buffet มีบริการเสิร์ฟวาฟเฟิลและเครปเย็นพร้อมโฮมเมดไอศกรีม เรื่องรสชาติก็เหนือความคาดหมาย ว่าง่ายๆ ก็คืออร่อยฟินจนอยากกินสัก 3-4 จาน     

บรรดาผักสำหรับชาบูชาบูเห็ดหลากชนิดก็พร้อมให้หยิบไปลงหม้อลูกชิ้นปลาญี่ปุ่นชิกุวะและลูกชิ้นประเภทต่างๆนานามาร์ชเมลโล่ไม่อั้นช็อกโกแลตฟองดูว์ก็มีของหวานที่หยิบได้ตามใจชอบบาร์เครื่องดื่ม

ในส่วนของซุปทางร้านปรุงออกมาให้เลือกอยู่ 3 แบบด้วยกัน ได้แก่ ซุปชาบู ซุปน้ำดำสุกียากี้ และท้ายสุดที่ซุปต้มยำน้ำข้น ด้านน้ำจิ้มแน่นอนว่าต้องเป็นพอนสึ ซอสงา น้ำจิ้มสุกี้ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ต่อหม้อเลือกซุปได้ 2 ชนิด เหมือนกับครั้งนี้ที่คิจิลองเป็นสุกียากี้และต้มยำน้ำข้น ซึ่งก็สัมผัสได้ว่าทางร้านปรุงซุปออกมาได้พอดิบพอดีกลมกล่อมคงคอนเซ็ปต์ต้มยำน้ำข้นสไตล์ไทยและซุปน้ำดำฉบับญี่ปุ่นได้อย่างเหนียวแน่น

และถ้าเลือกจ่ายราคา Platinum 150 รายการบวกๆ คือจำนวนเมนูที่คุณสั่งได้ อย่างเนื้อออสเตรเลียพันธุ์แบล็กแองกัสส่วนสันคอ กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลาเก๋า ไปจนถึงเนื้อดรายเอจบ่มนาน 30 วัน ในพาร์ทของซาชิมิก็ได้เลยเป็นเซ็ตปังๆ 6 อย่าง ด้านซูชิก็ไม่มีอะไรมากแค่เสิร์ฟซูชิเนื้อออสเตรเลียคำเบอเร้อแบบไม่อั้น ส่วนใครคือสาวกปลาเนื้อส้มขอผายมือเชิญไปที่ซูชิแซลมอนท็อปด้วยฟัวกราส์ กับเตมากิไข่ปลาแซลมอนอันนี้ก็เสิร์ฟเฉพาะคนที่จ่ายแบบแพลตตินั่มเท่านั้น

ดูรวมๆ แล้วมีเสน่ห์เหลือเกินหมูสามชั้นเนื้อสันคอโลคอลไทย-เฟรนช์ 

กุ้งแม่น้ำSashimiWagyu SushiUnagi SushiIkura SushiSalmon Teriyaki Roll

คาวแล้วก็ต้องจบด้วยหวานถึงจะสมบูรณ์ นอกจากตรงโซนของหวานที่เดินไปเลือกได้เอง เมนูยอดนิยมที่หลายบ้านติดใจคือวาฟเฟิลอบร้อนใหม่ๆ ตามสั่ง เคียงมาด้วยไอศกรีมทำเองสูตรของที่ร้าน หรือใครชอบกินเครปมากกว่า มาซารุก็มีเครปเย็นกับไอศกรีมรสชาติต่างๆ เสิร์ฟเหมือนกัน

Homemade Waffle with Chocolate Ice Cream

อ้อ! นอกจากเมนูประจำ เพื่อที่ลูกค้าจะได้ไม่รู้สึกถึงความจำเจ ทางร้านยังคอยครีเอทเมนูใหม่สำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ ใส่ลงมาในไลน์บุฟเฟ่ต์ด้วย ซึ่งใครที่อยากลิ้มลองแต่กลัวว่าจะพลาดกับเมนูตามเทศกาล เราขอให้กดติดตามเฟซบุ๊กแฟนเพจของร้าน แล้วคุณจะไม่พลาดข่าวสารดีๆ แน่นอน