ปลาไหลน้ำจืดตัวโตย่างซอสเทอริยากิ เนื้อชุ่มฉ่ำ ไม่มีกลิ่นคาว เสิร์ฟคู่กับ Yasai Salad สลัดผักที่มีท็อปปิ้งเป็นแป้งเทมปุระทอดกรอบและไข่กุ้ง เนื้อปลาแซลมอนซาชิมิ 2 ชิ้น ซุปมิโซะ และข้าวซูชิ

ซูชิเซ็ตระดับพรีเมี่ยมที่รวบรวมของดีจากทั้งฝ่านตะวันออกและตะวันตกมารวมกันในเซ็ตเดียว มีทั้งโอโทโร่ ตับห่าน ไข่ปลาแซลมอน และไข่หอยเม่น

ชุดซาชิมิที่ประกอบไปด้วยของทะเลสดๆ ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นสุดยอดแห่งอาหารจากท้องทะเลน่านน้ำ ได้แก่ เนื้อปลาแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน หอยเชลล์ โอโทโร่ กุ้งหวาน หอยปีกนก ปลาหมึกยักษ์ ปลาฮามาจิ และหอยแครงญี่ปุ่นยักษ์

ข้าหน้าอาหารทะเลชั้นดีที่มารวมกันอยู่ในชามเดียว ทั้งกุ้งหวาน ปลาไลย่าง ไข่หวาน เนื้อปลาแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน ปลาฮามาจิ ปูอัดอลาสก้า และยังไม่หมดเพียงเท่านั้น เพราะยังมีปลาซาบะย่างแซ่บ ชื่อก็บอกอยู่ว่า ย่างแซ่บ ความแซ่บนี่มาจากน้ำที่ราดปลาซาบะย่างนี่แหละ ซอสรสชาติเผ็ดอมเปรี้ยว ช่วยตัดรสมันเลียนของเนื้อปลาซาบะและเนื้อปลาดิบในเมนูข้าวหน้าหน้าอาหารทะเลได้เป็นอย่างดี จึงถือว่าเป็นสองเมนูที่น่าจะเกิดมาคู่กันจริงๆ

เซ็ตรวมซูชิ มากิและซาชิมิหลายชนิดเข้าไว้ด้วยกันในเมนูเดียว มีทั้ง แซลมอนสไปรซี่โรล 2 ชิ้น อลาก้าโรล 2 ชิ้น มากิไส้เนื้อปลาแซลมอน 6 ชิ้น ปลาแซลมอนซาชิมิ 2 ชิ้น ซาชิมิปลาอิซุมิได 2 ชิ้น ก้ามปูอลาสก้า 2 ชิ้น ซาชิมิปลาซาบะ 2 ชิ้น และไข่หวาน 2 ชิ้น เอาใจคนชอบกินปลาแซลมอนและปูอัดอลาสก้ากันในราคาตต่ำกว่า 200 บาท

เซ็ตรวมซูชิและมากิอีกหนึ่งเซ็ตที่เข้าใจหัวอกของชอบกินปลาแซลมอนเป็นอย่างดี แม้ในเซ็ตนี้จะไม่มีซาชิมิเหมือนกับในเซ็ต Lunch Set 01 Love You มีทั้ง แซลมอนสไปรซี่โรล 2 ชิ้น อลาก้าโรล 2 ชิ้น มากิไส้เนื้อปลาแซลมอน 6 ชิ้น ซูชิแซลมอน 1 ชิ้น ซูชิปลาอิซุมิไดซาชิมิ 1 ชิ้น ซูชิปลาซาบะ 1 ชิ้น ซูชิปลาแซลมอนเบิร์นสุกซอสมิโซะ 1 ชิ้น ซูชิไข่หวาน 1 ชิ้น และซูชิก้ามปูอลาสก้า 1 ชิ้น

เนื้อปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ย่างให้สุกกำลังดี ไม่แห้งหรือแข็งจนเกินไป เสิร์ฟพร้อม Yasai Salad สลัดผักที่มีท็อปปิ้งเป็นแป้งเทมปุระทอดกรอบและไข่กุ้ง เนื้อปลาแซลมอนซาชิมิ 2 ชิ้น เครื่องเคียงยำสาหร่าย และข้าวซูชิ