Chaho Cafe’ (ชาโฮะ คาเฟ่)

Chaho Cafe’ ชื่อเดิมเพิ่มเติมคือมินิมัลขึ้น

หลายคนที่เป็นบิ๊กแฟนของ Chaho Cafe’ ตั้งแต่สาขาที่เซ็นทรัลเวิลด์ ช่วงหนึ่งอาจรู้สึกเคว้งคว้าง เพราะไม่รู้ว่าจะหาชาเขียวที่รสชาติถูกปากอย่างนี้ได้อีกที่ไหน อยากบอกว่าการรอคอยนั้นสิ้นสุดลงแล้ว เพราะล่าสุดชาโฮะได้กลับมาในลุคใหม่ที่ดูสบายๆ มากขึ้น แถมเป็นคาเฟ่แบบสแตนอโลนใจกลางสีลม และยินดีต้อนรับสาวกชาเขียวทุกคนให้มาเช็คอินกันได้ตั้งแต่ 8 โมงเช้าของทุกๆ วัน

ด้านล่างนอกจากจะมีเคาน์เตอร์บาร์เพื่อเบลนด์ชา ข้างๆ กันก็มีโซนช้อปปิ้งผงมัทฉะสำเร็จรูปด้วย

ชาโฮะ คาเฟ่โฉมใหม่ตั้งอยู่ในซอยคอนแวนต์ ตัวร้านแต่งด้วยสีขาวสไตล์ญี่ปุ่นแบบฟิวชั่น ทั้งมี 2 ชั้นให้ลูกค้าได้เลือกนั่งกันแบบสบายๆ ด้านล่างนอกจากจะมีส่วนของเคาน์เตอร์บาร์เพื่อเอาไว้เบลนด์ชาไปจนถึงรับออเดอร์ ข้างๆ กันยังเป็นโซนช้อปผงมัทฉะสำเร็จรูป เผื่อใครอยากจะซื้อกลับไปชงดื่มเองที่บ้าน ก็สามารถเลือกหาชาคุณภาพดีที่มุมนี้ได้เลย

ภายในร้านแต่งโทนสีขาวสไตล์ญี่ปุ่นฟิวชั่น น่านั่งด้วยบรรยากาศที่สบายตา

ที่นี่เสิร์ฟชาเขียวคุณภาพสูงจากบ้านนากามุระ ตระกูลที่นักดื่มชาด้วยกันยอมรับมานานกว่า 4 ชั่วอายุคน ให้บริการเครื่องดื่มทั้งแบบร้อนและเย็น ตั้งแต่ดั้งเดิมไปจนถึงเมนูเฟรปเป้ที่ผสมผสานมาในหลายๆ รสชาติ พร้อมกับที่ชาโฮะคาเฟ่ก็ยังมีรายการขนมเพิ่มเติมเข้ามาให้เมนูที่ร้านดูวาไรตี้มากขึ้นกว่าเดิม ต่างจากก่อนหน้านี้ที่ทางร้านมีนางเอกเพียงไม่กี่ตัว ไม่ว่าจะเป็นไดฟุกุหรือโดรายากิที่ทั้งหมดล้วนนำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น

ใครอยากดื่มชาเขียวร้อนๆ Traditional Set คือรายการที่คิจิแนะนำ เพราะนอกจากคุณจะได้ซึบซาบทุกรสสัมผัสของชาเขียวในถ้วยแบบเพียวๆ ไดฟุกุไส้ถั่วแดงบดที่เสิร์ฟมาด้วยกันก็ดีงามจนชาเขียวที่ดื่มสมทบตามหลังนั้นยิ่งฟินมากไปกว่าเก่า

Traditional Set: Aoijirishi Nakanoshiro, Kinpakuri, Izumono Mukashi (300 บาท)

ส่วนสายชาคั่วที่รักการดื่มโฮจิฉะมากกว่าสิ่งใด ยังไงๆ ก็ต้องลอง Houjicha Latte ของที่ร้าน เพราะยิ่งไปกว่าความเข้มข้นในขณะเดียวกันคุณก็ได้เอนจอยไปกับเฮลท์ตี้เจลลี่ที่อยู่ในแก้ว ไข่มุกก็ไข่มุกเถอะ เจอเจลลี่แก้วนี้เข้าไปก็มีหงายเหมือนกัน!

Houjicha Latte (110 บาท)

Matcha Cookie & Ceam คือแก้วที่เราไม่อยากให้สายหวานต้องพลาด เพราะด้วยการมิกซ์กันระหว่างมัทฉะ ครีม และคุกกี้นั้นคือสวรรค์ของคนขาดน้ำตาลโดยแท้

Matcha Cookie & Cream (140 บาท)

ส่วนใครที่ไม่ชอบดื่มชาตามลำพังต้องหาของหวานมากินคู่ด้วยทุกครั้ง Matcha Paradise คือของหวานเมนูใหม่ที่เราลองแล้วและอยากให้คุณได้มาชิมด้วยกัน โดยเฉพาะเมื่อได้ตักไอศกรีมโฮจิฉะ โดรายากิ และซอสชาเขียวข้นเข้าปากพร้อมๆ กันนะ ก็ทำให้รู้เลยว่าทั้งหมดนั้นเขาเกิดมาเป็นคู่กันจริงๆ

Matcha Paradise (229 บาท)

หรือจะลองเป็น Fongdue ที่ละลานตาไปด้วยเครื่องจิ้มอย่างมาร์ชเมลโล่, บราวนี่, สตรอว์เบอร์รี่, กล้วยหอม และกีวี่ ซึ่งรสชาติก็ส่งเสริมกันเป็นอย่างดีกับฟองดูว์ชาเขียว (ที่ไม่หวานไป) แถมถ้าใครกินฟองดูว์ไม่หมด ทางชาโฮะยินดีจะนำไปทำเป็นชาเขียวร้อนเสิร์ฟให้ฟรี คุ้มมมม 

Fongdue (259 บาท)