Ainu Bar (ไอนุ บาร์)

ร้านนี้เรียกได้ว่าเป็นแหล่งแฮงค์เอาท์ยอดฮิตของชาวทองหล่อเลยก็ว่าได้ ใครผ่านไปผ่านมาก็คงต้องสะดุดตากับสัญลักษณ์รูปหมีและนกฮูกที่โดดเด่นอยู่หน้าร้าน รวมถึงภาพผู้คนแน่นที่ขนัดเกือบทุกคืน สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านบรรยากาศดีๆ เพลงเพราะๆ และอาหารอร่อย เพื่อมาพบปะสังสรรค์หรือนั่งชิลล์ยามค่ำผ่อนคลายความเครียดจากการทำงาน ร้านนี้ก็ถือว่าตอบโจทย์เลยล่ะ

ตั้งแต่บรรยากาศในร้านที่มีการตกแต่งแบบโมเดิร์นแฝงกลิ่นอายความเป็นอิซากายะแบบญี่ปุ่น ในคอนเซ็ปต์โรงนาของชาว Ainu  ชนเผ่าโบราณของฮอกไกโด ซึ่งถือเป็นคอนเซ็ปต์หลักๆ ของร้าน และที่สำคัญภายในร้านค่อนข้างกว้างขวาง มีที่นั่งให้เลือกหลากหลาย รวมถึงยังมีห้องส่วนตัวที่มีขนาดใหญ่ถึงขั้นสามารถจัดปาร์ตี้ หรือมีตติ้งใหญ่ๆ ได้เลย

ตลอดจนมีดนตรีสดให้ได้ฟังกันทุกคืน คืนละ 2 วง และไม่ต้องห่วงว่าถ้ามาบ่อยๆ แล้วจะเบื่อ เพราะวงดนตรีของร้านนี้มีทั้งหมดกว่า 15 วง ในแต่ละคืนจึงแทบจะไม่ซ้ำกันเลย ซึ่งทุกวงก็มีสไตล์เป็นของตัวเอง ในขณะเดียวกันก็มีความหลากหลายของแนวเพลง ทั้งเพลงไทยและเพลงสากล ตั้งแต่จังหวะช้าๆ ชิลล์ๆ ไปจนถึงจังหวะสนุกสนาน เพลงส่วนใหญ่จะเป็นเพลงฮิตที่ทุกคนคุ้นหูกันดี ทุกคนจึงสามารถร้องตามหรือเต้นตามกันได้ตลอดทั้งคืน 

ร้าน Ainu Bar เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นสไตล์ฮอกไกโด  ที่เน้นใส่ใจในทุกรายละเอียดของการทำอาหารและใช้แต่วัตถุดิบสดใหม่ซึ่งได้นำเข้าจากเกาะฮอกไกโด อีกทั้งยังที่มีการผสมผสานเมนูต่างๆ ออกมาได้อย่างลงตัวจนเกิดเป็นเอกลักษณ์เฉพาะอย่างที่หาที่ไหนไม่ได้ นอกจากนี้ยังมีเมนูให้เลือกหลากหลายประเภท ได้แก่ ซูชิ ซาชิมิ สลัด และเทมปุระ เป็นต้น ไม่ว่าจะอยากกินจริงจังหรืออยากกินเล่นๆ ก็สามารถเลือกสั่งกันได้อย่างเต็มอิ่ม ที่สำคัญ แต่ละเมนูได้มีการปรับสูตรให้รสชาติเข้ากับปากคนไทยแล้ว จึงค่อนข้างกินง่ายเลยทีเลยเดียว

สำหรับสาวๆ สายเฮลท์ตี้ ขอแนะนำ Sashimi Salad  เมนูที่ทั้งอร่อย แถมยังดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยวัตถุดิบสุดพรีเมียม ทั้งแซลมอน กุ้ง ปลา ไข่กุ้ง คลุกเคล้ามาพร้อมกับผักสดๆ  กินแล้วไม่หนักท้อง

หรือใครที่อยากกินแบบหนักๆ ขอแนะนำ Salmon Lava Roll เมนูซูชิแซลมอนแบบโรล ประกอบไปด้วย แซลมอนสดๆ ชิ้นโต ห่อกับข้าวปั้นนุ่มนิ่ม รอบๆ โรยด้วยเทมปุระ ราดซอสสีชมพูสูตรพิเศษของทางร้านที่มีรสหวานนิดๆ กลมกล่อมกำลังด