ครึกครื้นสไตล์อิซากายะในย่านสีลม

Aburi Yatai เราขอเรียกว่า อิซากายะในซอยลึกลับ ขนาดที่ว่าเดินผ่านหน้าร้านแล้วเราก็ยังหาไม่เจอ! แต่เชื่อเถอะว่าหากคุณผ่านด่านแรกและหาทางเข้าเจอแล้ว คุณจะไม่เสียใจที่คุณเดินหลงเมื่อกี้เลยล่ะ

ขึ้นชื่อว่า “อิซากายะ” หลายคนคงคิดถึงภาพบรรยากาศสนุกๆ ด้วยเสียงเพลงจังหวะเร็ว พร้อมถือเครื่องดื่มเย็นๆ พูดคุยสนทนาสรวลเสเฮฮาในวงผองเพื่อนกันได้อย่างเต็มที่ ช่างเป็นบรรยากาศที่เหมาะเจาะในคืนวันศุกร์เสียจริง วันนี้คิจิชวนทุกคนเดินลัดเข้าซอยลึกในย่านสีลม ทางเข้าร้านอาจจะหายากนิดนึงแต่หากหาเจอแล้วรีบเข้าไปจองโต๊ะเลยไม่อย่างนั้นอาจต้องรอคิวนานมาก แอบรู้มาว่าเมื่อถึงเวลาเปิดร้านจะมีลูกค้าทั้งคนญี่ปุ่นและคนไทยทยอยเข้ามาแบบไม่ขาดสาย เพราะเข้าบรรยากาศสบายชวนผ่อนคลาย แถมราคายังสบายกระเป๋าอีกด้วย

ตัวร้านมีทั้งหมด 2 ชั้น แบ่งฟังก์ชั่นการใช้งานได้หลากหลาย ชั้นล่างตกแต่งผนังด้วยสังกะสีเก่าๆ สร้างความเป็นยะไต (Yatai) เข้าไปอีก [Yatai คือ ซุ้มขายอาหารข้างทางในประเทศญี่ปุ่น] ชั้นบนมีทั้งห้องส่วนตัวที่แบ่งโซนด้วยผ้าม่านสีขาวโปร่งและห้องกึ่งส่วนตัวที่มีทั้งโต๊ะเดี่ยว พร้อมบาร์ยาวขนาบกระจกใส 

บรรยากาศชั้นล่างตกแต่งด้วยสังกะสี ให้กลิ่นอายร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นบรรยากาศชั้นล่าง มีเคาน์เตอร์บาร์แนวยาวขนาบตัวร้านบันไดทางขึ้นไปขั้นบนโซนชั้นบนก็แอบมีโต๊ะเดี่ยวรับรองด้วยห้องส่วนตัวนั่งพื้นสไตล์ญี่ปุ่นที่กั้นห้องด้วยผ้าสีขาว กั้นห้องเสร็จแล้วจะได้บรรยากาศประมาณนี้ ห้องยาวนี้กั้นได้ทั้งหมด 3 ห้องบรรยากาศห้องกึ่งส่วนตัวที่มีทั้งโต๊ะเดี่ยวและบาร์แถวยาวขนาบกระจกใส 

ยอมรับว่าเราใช้ความพยายามทั้งหมดที่มีไปเดินหาทางเข้าร้านหมดแล้ว ถึงเวลาที่เรารอคอยกับการดื่มด่ำบรรยากาศกันให้หายเหนื่อยกันหน่อย มาเปิดดูเมนูกันก่อนดีกว่า ร้านนี้มีทั้งอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและแบบฟิวชั่นที่ปรับเปลี่ยนให้ถูกปากคนไทย เริ่มเมนูแรกกับ Hamachi Sashimi ปลาฮามาจิเนื้อแน่นชิ้นโตเรียงรายมาสวยงาม ก่อนท็อปด้วยซอสวาซาบิดองรสจัดจ้าน หรือหากใครต้องการความกรุบกรอบเราขอแนะนำ Geso Karaage ปลาหมึกชิ้นพอดีคำนำไปทอดอย่างดี จนได้สีเหลืองนวล ราดด้วยซอสโอโคโนมิยากิรสหวานกลมกล่อม จานนี้เคี้ยวสนุกจริงๆ 

Hamachi Sashimi (380 บาท) Geso Karaage (200 บาท) 

มีเมนูฟิวชั่นอื่นๆ ที่เราอยากแนะนำอีกอย่างเช่น Souffle Ebi Omelette เมนูไข่ธรรมดาที่ไม่ธรรมดาเพราะด้านนอกเหมือนไข่เจียวกรอบแต่ด้านในนุ่มฟู สอดไส้ด้วยกุ้งผัดมิโซะ ความนุ่มของไข่และความกลมกล่อมของเนื้อกุ้งเข้ากันดีมากๆ 

Souffle Ebi Omelette (180 บาท)

ทั้งหมดทั้งมวลนี้หากใครจินตนาการไม่ออกว่าความสนุกครึกครื้นที่จะเกิดขึ้นที่นี่เป็นอย่างไร คงต้องมาสัมผัสที่ร้าน Aburi Yatai (อะบุริ ยะไต) ด้วยตัวเองแล้วล่ะ ถึงเวลานี้โทรจองโต๊ะที่ร้านไว้เลยก็ดีเหมือนกัน

One More Please (70 บาท)

อร่อยไปกับรากบัว ชิกุวะทอด และถั่วแระญี่ปุ่น ผัดให้เข้ากัน รสหวานมันเค็มลงตัวจนต้องขออีกจาน!