ไปตามหา ขนมปังแกงกะหรี่ อร่อยๆ กินกันเถอะ!

เชื่อว่าหลายคนเคยเดินตามกลิ่นขนมปังอบใหม่ เพื่อให้ได้คำตอบว่าปลายทางกลิ่นที่แสนจะยั่วใจนี้อยู่ที่ไหนกัน วันนี้เราจะพาเดินตามกลิ่นขนมปังไปเหมือนกัน แต่! เรามีเป้าหมายมากกว่านั้นเพราะเราจะตามหา 5 ร้านขนมปังที่มี ขนมปังแกงกะหรี่ (Curry Bread) ซ่อนตัวอยู่ด้วยนั้นเอง รับรองเลยว่ามีมากกว่าขนมปังแกงกะหรี่ที่ทุกคนเคยกินแน่นอน

01 SUSTAINA Organic Restaurant

Vegetables Curry Bread
ขนมปังแกงกะหรี่ผัก (65 บาท)

ขนมปังแกงกะหรี่ ผักก้อนโตจากร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพ ที่เน้นวัตถุดิบปลอดสารพิษจากธรรมชาติ เนื่องจากทางร้านใช้แค่แป้งขนมปังเพียงอย่างเดียวโดยไม่ใส่วัถุดิบอื่น ทำให้เมื่ออบออกมาแล้วขนมปังมีสีขาวนวล ตัวไส้อัดแน่นไปด้วยมันฝรั่ง หอมใหญ่ และมะเขือเทศ ผสมกับเครื่องแกงกะหรี่รสชาติอ่อนๆ ได้อย่างลงตัวใครที่ดูแลและใส่ใจสุขภาพอยู่แล้วล่ะก็ อยากให้ลองจริงๆ

Facebook: SUSTAINA Organic Restaurant

02 Brainwake Cafe Thonglor

Curry Bun
ขนมปังแกงกะหรี่ไส้หมู  (55 บาท)

ร้านคาเฟ่อาหารออร์แกนิกสไตล์ญี่ปุ่นและฟิวชั่น มีอาหารออร์แกนิกทั้งคาวหวาน เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม บรรยากาศร้านให้อารมณ์เหมือนโรงงานเบเกอรี่ และแน่นอนว่าต้องมีขนมปังแกงกะหรี่แป้งเหนียวนุ่มรวมอยู่ด้วย หลังจากสอดส่องสายตาก็พบกับขนมปังก้อนโตสีเหลืองนวลชวนกินเคลือบด้วยแป้งที่ผ่านการอบร้อนมาเป็นอย่างดีกับไส้ที่แน่นไปด้วยเนื้อหมู หัวหอม และแกงกะหรี่ เต็มอิ่มทั้งแป้งแน่นทั้งไส้จริงๆ

Facebook: Brainwake Café Thonglor

03 Custard Nakamura

Beef Curry Donut
โดนัทไส้แกงกะหรี่เนื้อ (40 บาท)

ร้านเบเกอรี่เก่าแก่ที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมญี่ปุ่นมายาวนานกว่า 30 ปี ทั้งบรรยากาศร้านและรสชาติเรียกว่ายกสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมมาทั้งหมดเหมือนยืนเลือกขนมอยู่ที่ญี่ปุ่นอย่างไรอย่างนั้น และเราก็เจอกับโดนัทไส้แกงกะหรี่เนื้อชิ้นโตที่อัดแน่นไปด้วยไส้เนื้อเนียนละเอียด มันฝรั่ง แครอทและหอมใหญ่ รสชาติเผ็ดร้อนแบบขึ้นจมูกเบาๆ แต่กลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับขนมปังเนื้อนุ่มฟู ทอดมาอย่างดีไม่มีความอมน้ำมันใดๆ มากวนใจ

Instagram: Custardnakamura

04 Bread Talk

Curry Chicken
ขนมปังแกงกะหรี่ไก่ (39 บาท)

ส่งกลิ่นหอมๆ คอยต้อนรับเราด้วยขนมปังร้อนๆ ที่เพิ่งออกจากเตา กับร้านขนมปังสัญชาติสิงคโปร์ที่รวบรวมเชฟเบเกอรี่มือหนึ่งจากยุโรป ญี่ปุ่น ไต้หวัน และสิงคโปร์ มาร่วมกันใช้ความสร้างสรรค์คิดค้นรสชาติที่แปลกใหม่เป็นเอกลักษณ์ อย่างขนมปังแกงกะหรี่ไก่ชิ้นนี้ที่โรยชีสเบาๆ ด้านบน เพิ่มความหอมไปอีกเท่าตัว ด้านในอัดแน่นไปด้วยไส้แกงกะหรี่ไก่รสชาตินุ่มลิ้น เป็นการผสมผสานที่เข้ากันเป็นอย่างดี

Facebook: BreadTalk Thailand

05 Saint Etoile

Pork Curry Doughnut
โดนัทไส้แกงกะหรี่หมู (30 บาท)

อีกหนึ่งร้านเบเกอรี่อบใหม่ที่ส่งกลิ่นหอมทักทายเราตั้งแต่ยังเดินไม่ถึงร้าน มีทั้งเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นและยุโรปให้เลือกหยิบกันแบบละลานตา ไม่รอช้าเราพุ่งตรงไปที่โดนัทไส้แกงกะหรี่หมูทันที ขนมปังด้านนอกให้สัมผัสเป็นแป้งเหนียวนุ่มแบบโดนัทพร้อมโรยเกล็ดขนมปัง มีไส้แกงกะหรี่หมูรสชาติกลมกล่อมซ่อนอยู่ด้านใน เป็นหนึ่งคำที่เข้ากันดีมากๆ

Facebook: Thai Yamazaki

สามารถอ่านบทความอื่นที่เกี่ยวกับแกงกะหรี่ได้ที่นี่