ใกล้สิ้นเดือนแล้ว มาหาร้านใหม่ๆ รอเงินเดือนออกกันเถอะ! 

วันนี้บังเมชิขออาสาคัดเลือกร้านใหม่ที่เราคิดว่าเด็ดมานำเสนอ
ซึ่งก็มีทั้งร้านสไตล์อิซากายะ สุกี้ยากี้ ข้าวแกงกะหรี่ ราเมน ไคเซกิ รวมไปถึงคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นอีกด้วย
เรียกว่ามีครบจบในโพสต์เดียวแน่นอน จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลย!

• • • • • •

01. 69 MEN

สัมผัสรสชาติลุ่มลึกในทุกมิติกับราเมนซุปชิโอะและโชยุที่ร้านราเมนเปิดใหม่ 69MEN ราเมนทุกชามครีเอทรสชาติโดยเชฟ Shinji Inoue มีเบสเป็นซุปไก่ใช้เวลาในการตระเตรียมไปจนถึงเคี่ยวให้เคลียร์ใสกว่า 28 ชั่วโมง รวมถึงซอสคาเอชิอย่างโชยุและชิโอะก็ล้วนแต่พิถีพิถันอีกทั้งใช้เวลาร่วมเดือนกว่าจะได้รสชาติดั่งใจ ขณะท็อปปิ้งก็ไม่เหมือนกับที่ไหนๆ ด้วยไข่ที่ทางร้านนำไปแช่กับ Sakura Ebi จนออกมาเป็นสีชมพูวางตัวสวยๆ อยู่ในชาม

INFO
Tel: 091-887-9469
Address: 44/11 ซ.ทองหล่อ 13 ถ.สุขุมวิท 55
Hours: 12:00-15:00 น., 18:00-21:00 น.
Holiday: X
Facebook: 六九麺 – Rock Men 69menbkk

02. Ryoku Cafe

Ryoku Cafe โฮมมี่คาเฟ่เปิดใหม่ย่านพร้อมพงษ์ เสิร์ฟสารพัดแพนเค้กนุ่มฟูสไตล์ญี่ปุ่น เดินเข้ามาในซอยสุขุมวิท 35 ไม่ไกลจะพบกับคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นซ่อนตัวอยู่ในบ้านสีขาวหลังใหญ่ โดยรอบให้ความรู้สึกร่มรื่นผ่อนคลายเหมาะที่จะมาแฮงเอาต์ในวันหยุด ขณะที่จานซิกเนเจอร์ของร้านคือ Souffle Pancake แพนเค้กนุ่มฟูที่ทางร้านเสิร์ฟแบบทั้งคาวและหวาน รวมถึง Smørrebrød แซนด์วิชหน้าเปิดอารมณ์เดนมาร์ก และเครื่องดื่มที่ก็มีให้เลือกอีกมากมาย

ภาพ : Ryoku Cafe

INFO
Tel: 02-622-1111, 092-772-6000
Address: 28 ซ.สุขุมวิท 35 ถ.สุขุมวิท
Hours: พ.-อา. 8:00-20:00 น.
Holiday: วันอังคาร
Facebook: Ryoku Cafe 

03. KATE Artisan Japanese Tea

ร้านมัทฉะเปิดใหม่ให้สาวกชาเขียวได้ไปเช็คอินกันอีกแล้วกับ KATE Artisan Japanese Tea มัทฉะบาร์ย่านเหม่งจ๋าย มีฟิวชั่นดริงก์และของหวานหลากหลายเมนูชาเขียวให้เลือกสรร สำหรับที่นี่ใครที่เป็นมือใหม่หัดดื่มน่าจะมาลองกันได้ เพราะไม่ว่าจะระดับที่ความเข้มของชาเท่าไหร่ก็ไม่ทำให้รู้สึกขม ส่วนตัวร้านก็น่าเซลฟี่เพราะตกแต่งในแนวบังกะโลริมทะเล เพราะคุณหวานและคุณแหวนเจ้าของร้านอยากให้ร้านได้บรรยากาศภูเก็ตด้วย

ภาพ : KATE Artisan Japanese Tea

INFO
Tel: 085-999-5501
Address: 518 ถ.ประชาอุทิศ
Hours: อ.-อา. 10:00-18:00 น.
Holiday: วันจันทร์
Facebook: KATE Artisan Japanese Tea

04. Nobuya Ramen

ราเมนเลิฟเวอร์น่าจะต้องถูกใจสิ่งนี้เพราะที่ซอยทองหล่อเขามี Nobuya Ramen ที่เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อช่วงปลายปี 2020 ที่ผ่านมา จุดเด่นนอกจากจะมีซุปปลาเป็นเบส เรื่องเส้นเขาก็จริงจังด้วยการทำเส้นสดทุกวัน เมนูให้เลือกก็มีทั้ง Nobuya Shio, Nobuya Yuzu, Nobuya Shoyu, Nobuya Gyokai, Nobuya Seabura และ Nobuya Horumiso ซึ่งเหมาะกับใครที่ชอบกินไส้วัวเอามากๆ

ภาพ : Nobuya Ramen

INFO
Tel: 095-395-6649
Address: 64 ซ.ทองหล่อ 2 ถ.สุขุมวิท 55
Hours: พ.-จ. 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
Holiday: วันอังคาร
Facebook: Nobuya Ramen

05. Teyaki 

เป็นคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นอีกแห่งที่เพิ่งเปิดเมื่อไม่นานมานี้ Teyaki てやき บรรยากาศดีด้วยภายในและนอกร้านคุมโทนสีขาวแล้วแสมด้วยงานไม้ ส่วนขนมก็พิถีพิถันตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบก่อนจะสร้างสรรค์เป็นเมนูด้วยความใส่ใจ ทั้งหมดทั้งมวลก็เพื่อต้องการให้ลูกค้าได้สัมผัสถึงกลิ่นอายญี่ปุ่นระหว่างนั่งละเลียดขนม ซิกเนเจอร์ที่ต้องสั่งให้ได้คือ Tako Senbei และเมนูแนะนำที่เราไม่อยากให้คุณพลาดคือ Chicken Teriyaki Toast และ Momo Ume Soda

ภาพ : Teyaki

INFO
Tel: 082-429-2919
Address: 393/6 ซ.19 ถ.พระราม 3
Hours: อ.-อา. 9:00-18:00 น.
Holiday: วันจันทร์
Facebook: Teyaki 

06. Nihachi Curry Shop

ประเทศอารีย์มีร้านใหม่ๆ มาให้เราได้ไปเช็คอินกันอีกแล้ว โดยคราวนี้เป็นร้านข้าวแกงกะหรี่โฮมเมดรสชาติเฉพาะตัวแบบนากาโน่ Nihachi Curry Shop แกงกะหรี่ที่นี่กินง่ายเหมาะกับทุกคนเพราะทางร้านเคี่ยวจากผักหลากชนิดแบบไร้เนื้อสัตว์ ฟากของท็อปปิ้งก็มีให้เลือกเยอะมาก อีกทั้งสามารถ DIY ในแบบที่ชอบได้อีกด้วย มากไปกว่านั้นคือบรรยากาศของร้านที่ให้ฟิลลิ่งน่ารักสไตล์ญี่ปุ่น แม้ขนาดจะกะทัดรัดไปนิดเพราะจุได้เพียง 9 ที่นั่ง แต่ขอบอกไว้ตรงนี้ว่าน่ารักจนอดที่จะแวะไปไม่ได้เลยจริงๆ

ภาพ : Nihachi Curry Shop

INFO
Tel: 098-555-1505
Address: 23/1 ถ.พหลโยธิน ซ. 8 (ซอยสายลม)
Hours: จ.-ส. 11:00-20:00 น.
Holiday: วันอาทิตย์
Facebook: Nihachi Curry Shop

07. Yuna Kaiseki

Yuna Kaiseki คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลมาปรุงอาหารในสไตล์ไคเซกิ ที่ชั้น 53 ของโรงแรมบันยันทรี มีร้านโอมากาเสะสไตล์ไคเซกิที่คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลชั้นดีมาเสิร์ฟให้กันแบบจานต่อจานนามว่า Yuna Kaiseki นำทีมความอร่อยโดยเชฟชาวญี่ปุ่น ‘นากาเซโกะ จุน’ ผู้ที่จะมาสร้างสรรค์อาหารในคอนเซ็ปต์ Seko Kaiseki’s Secret ซึ่งในมื้อนั้นๆ เราจะไม่ทราบว่าเชฟจะเสิร์ฟความอร่อยในรูปแบบใดบ้าง นับว่าเป็นความตื่นเต้นพร้อมๆ กับยังได้เพลิดเพลินไปกับวิวกรุงเทพฯ แบบ 180 องศา ทั้งหมดในราคา 2,999++ บาท เท่านั้น

ภาพ : Yuna Kaiseki

INFO
Tel: 064-1357-051
Address: ชั้น 53 โรงแรม Banyan tree Bangkok Hotel ถ.สาทร
Hours: อ.-อา. 12:00-13:30 น., 17:30-19:00 น., 20:30-22:00 น.
Holiday: วันจันทร์
Facebook: Yuna Kaiseki

08. Ebisu Shoten

อิซากายะคุณภาพดีราคาถูกจากซัปโปโร Ebisu Shoten เปิดให้บริการอีกแห่งแล้วที่ทองหล่อ เรียกว่าขยายสาขาไม่หยุดสำหรับ Ebisu Shoten อิซากายะคุณภาพดีราคาถูกจากซัปโปโร โดยคราวนี้เปิดที่ย่านทองหล่อใกล้รถไฟฟ้า นอกจากบรรยากาศเฮฮาแบบฉบับอิซากายะ ทางร้านยังเสิร์ฟเมนูกับแกล้มยันจานจริงจังหลากหลายรายการ อย่าง Kushikatsu เมนูเสียบไม้ทอด ที่ราคาต่อไม้เริ่มต้นเพียง 18 บาท หรือเซ็ตมื้อกลางวันที่ราคาก็มิตรภาพอีกเช่นเดียวกัน

INFO
Tel: X
Address: ระหว่าง ซ.สุขุมวิท 38-40 (ตรงข้ามซอยทองหล่อ)
Hours: 11:30-24:00 น.
Holiday: X
Facebook: X

09. Kobe Tonteki

Kobe Tonteki ขยายความอร่อยฉบับโกเบเพิ่มอีกสาขาที่ย่านอโศก เป็นสาขาที่ 2 ถัดมาจากย่านพร้อมพงษ์ของ Kobe Tonteki ร้านเฉพาะทางเมนูสเต็กหมูทงเทกิเนื้อนุ่มปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำ นอกจากจานซิกเนเจอร์ที่ต้องสั่งให้ได้แล้ว ทางร้านยังมีเมนูทงคัตสึ, เอบิฟราย, หอยนางรมฮิโรชิม่าชุบแป้งทอด, คัตสึด้งไข่เยิ้มๆ ไปจนถึงโคร็อกเกะมันฝรั่ง ให้เลือกอร่อยกันอีกเพียบ

INFO
Tel: 080-296-0181
Address: 32/9 ซ.สุขุมวิท 21 ถ.อโศกมนตรี
Hours: จ.-ส. 11:00-14:00 น., 17:00-21:00 น.
Holiday: วันอาทิตย์
Facebook: Kobe Tonteki

10. Sloth Sukiyaki 

สายสุกียากี้และชาบูชาบูน่าจะถูกใจสิ่งนี้โดยเฉพาะมนุษย์ผู้บริโภคบุฟเฟ่ต์เน้นกินจุมากกว่าจะสั่งมาเป็นจานเดี่ยวๆ ด้วย Sloth Sukiyaki ได้ขยายความอร่อยเพิ่มอีกสาขา ณ ชั้น 4 ของห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลพลาซ่า พระราม 2 แน่นอนว่าทางร้านจัดเต็มทั้งพาร์ทของสุกียากี้ ชาบูชาบู ซูชิ ซาชิมิ ไปจนถึงของหวาน ทั้งหมดทั้งมวลก็เพื่อลูกค้าจะได้อิ่มหนำสำราญกับมื้อนี้กันอย่างเต็มคราบ ซึ่งที่ Sloth SukiYaki จะมีบุฟเฟ่ต์ให้เลือก 3 ราคา ได้แก่ 495++ บาท, 795++ บาท และ 1,295++ บาท โดยแต่ละราคาก็จะมีไฮไลท์เมนูที่แตกต่างกันไป ใครถนัดแบบไหนก็เลือกได้เลยตามชอบ

ภาพ : Sloth Sukiyaki

INFO
Tel: 082-999-7797
Address: ชั้น 4 ห้างสรรพสินค้า CentralPlaza Rama 2 ถ.พระราม 2
Hours: 11.00-22.00 น.
Holiday: X
Facebook: Sloth Sukiyaki (สล็อธ สุกี้ยากี้)