Nippon Ichiban (นิปปอน อิจิบัง)
แม้จะเข้าสู่ปีที่ 6 แต่ยังคงความอบอุ่นกันเองไม่เคยเปลี่ยนแปลง สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ บนถนนข้าวสาร และน่าจะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นร้านเดียวบนถนนที่ไม่เคยหลับใหลแห่งนี้อีกด้วย “นิปปอน อิจิบัง” ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดโฮมเมดที่ดูแลกันเองภายในครอบครัว ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของอาคารบนถนนข้าวสาร (ตรงข้ามแมคโดนัลด์) ที่มีเมนูต่างๆ ให้เลือกค่อนข้างเยอะใช้ได้ทั้งราเมน อุด้ง ดงบุริและข้าวแกงกะหรี่ ซูชิ เมนูของทอดต่างๆ ชุดปิ้งย่าง ไปจนของกินเล่นอย่างโอโคโนมิยากิและอื่นๆ แถมราคาเมื่อเทียบกับคุณภาพและความอร่อย ต้องบอกว่าคุ้มซะยิ่งกว่าคุ้ม ทางเข้าเล็กๆ เดินขึ้นไปสู่ชั้น 2 “เราขายแพงไม่ได้หรอก ฝรั่งแถวนี้เป็นแบ็กแพ็กเกอร์ เขาไม่ค่อยมีเงิน ดีหน่อยที่ตรงนี้เป็นที่ของเราเองไม่ต้องจ่ายค่าเช่า เราเลยขายราคาถูกได้” – ประโยคสนทนาที่คิจิสัมผัสได้ถึงความเป็นกันเองและการบริการที่ยอดเยี่ยม ด้วยธุรกิจแรกเริ่มจากบริษัททัวร์ ความสนิทสนมกับนักท่องเที่ยวย่านถนนข้าวสาร รวมกับความชื่นชอบส่วนตัวในอาหารญี่ปุ่น รู้ตัวอีกทีร้านนี้ก็เดินทางเข้าปีที่ 6 ไปแล้ว และด้วยสถานที่ตั้งทำให้เสน่ห์อีกอย่างของร้านนี้คือกลุ่มลูกค้านักท่องเที่ยวโดยเฉพาะชาวยุโรป ที่บางรายถึงกับผูกปิ่นโตสมัครเป็นลูกค้าประจำกันเลยทีเดียว พูดกันมาเยอะแล้ว ขอเข้าเมนูแรกเรียกน้ำย่อยกันก่อนด้วย Salmon Roll เมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าร้านไหนๆ ก็ต้องมีกับโรลแซลมอนที่อัดแน่นด้วยไส้แตงกวา กุ้ง และปูอัด และต่อกันด้วยเมนูต่อไป Gyudon ข้าวหน้าเนื้อสูตรพิเศษราดด้วยซอสโฮมเมดให้รสหวาน พร้อมกลิ่นหอมๆ ของงาที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดีทีเดียว Salmon […]