Tag "Kushikatsu"

พร้อมเสิร์ฟเมนูของดีจากชิสุโอกะและไอจิ ณ อิซากายะแห่งนี้ อิซากายะที่พร้อมต้อนรับเหล่าซาลารี่แมนหรือนักธุรกิจทั้งหลาย หลังจากโหมงานหนักมาตลอดวัน ด้วยเมนูอาหารท้องถิ่นของชิสุโอกะและไอจิ อีกร้านอิซากายะที่คัดสรรเมนูหารับประทานยากมาเสิร์ฟลูกค้าในกรุงเทพฯ ถึงที่ เมื่อมาถึงที่นี่แล้ว อยากให้ลองสั่งเมนู “Abuributa” เนื้อหมูติดมันย่างเกรียม เมื่อนำเข้าปากแล้วเนื้อละลายเต็มลิ้น ได้กลิ่นหอมคลุ้มอยู่เต็มปาก รับรองว่าต้องอร่อยถูกใจ ส่วนเมนูดูเป็นอาหารที่หารับประทานได้ทั่วไป แต่ความอร่อยพิเศษไม่เหมือนใครต้องยกให้ร้านนี้คือ “Hiyashi chuka” หรือบะหมี่เย็น เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี เคียงด้วยเครื่องอัดแน่นเต็มจาน รสชาติจะอร่อยแค่ไหนต้องมาลองสั่งรับประทานด้วยตัวเอง และอีกหนึ่งเมนูที่ช่วยชูโรงให้ร้านนงกิยะเป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าคือ “Mizo Kushikatsu” เมนูเสียบไม้ทอดราดซอสมิโซะแดงเคี้ยวสุดยูนิค รสชาติของเนื้อแต่ละไม้เมื่อผสานกับรสชาติเข้มข้นของมิโซะ เรียกได้ว่าลงตัวอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ และถ้าหากได้ลองสั่งเมนูเหล่านี้มาดื่มคู่กับ “Vice Sour” เครื่องดื่มรสเปรี้ยวอมหวานจากไอจิที่หาดื่มได้ยากแล้วละก็ คงไม่ต้องบรรยายเลยว่าความเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าของวัน หายเป็นปลิดทิ้งได้อย่างไร

Kushikatsu Ishimoto แห่งย่านธนิยะนอกจากจะเสิร์ฟเมนูคุชิคัตสึอร่อยๆ แล้ว ตอนกลางวันที่ร้านเขายังจัดลันช์เซ็ตที่รสชาติไม่ธรรมดา ส่วนวัตถุดิบก็ไม่ต้องห่วงเพราะคัดมาแต่คุณภาพ แต่มากไปกว่านั้นคือราคาที่บอกได้ตรงนี้ว่าย่อมเยา (เมื่อเทียบกับความอร่อยและปริมาณ) กว่าเจ้าไหนๆ ในสีลมแน่นอน