Home TAG อุด้ง

Tag "อุด้ง"
Kinshiro (คินชิโร่)
Casual Dining
พร้อมพงษ์
หนึ่งในร้านไม่กี่ร้านในกรุงเทพฯ มีที่ใช้เนื้อวากิวนางาซากิของแท้ ที่ร้านคัดเลือกเฉพาะเนื้อระดับ A4 มาทำเป็น Sirloin Steak หรือจะเป็นเมนู Aburi Sukiyaki (เนื้อสไลด์บางหมัก ด้วยซอสสุกี้ยากี้ที่นำไปย่างกับหินร้อนๆ แล้วชุบไข่พร้อมรับประทาน)
Uta Andon (อุตา อันดง)
Casual Dining
ชิดลม
พร้อมพงษ์
สำหรับคนไทยที่ยังไม่คุ้นเคยกับเมนูอุด้ง ร้าน Uta Andon อาจทำให้คุณเปลี่ยนใจ ด้วยตำนานร้านอุด้งเก่าแก่ในจังหวัดมิเอะ ที่เปิดขายมายาวนานตั้งแต่ปี 1877 ทีเด็ดของที่นี่คืออุด้งเส้นสดที่บดนวดขึ้นใหม่แบบวันต่อวัน ได้สัมผัสรสของเส้นอุด้งที่นุ่มเด้งเหนียวหนุบกำลังดี ทั้งยังเข้ากันกับน้ำซุปหอมๆ ที่ปรุงจากคัตสึโอะบุชิชั้นดีนำเข้ามาจากจังหวัดคาโกชิม่า...
Yokoi Udon (โยโกอิ อุด้ง)
Ramen Soba Udon
พร้อมพงษ์
นับจาก Uta Andon สาขาแรกในกรุงเทพฯ เปิดเมื่อ 24 ปีที่แล้ว ร้านอาหารเลื่องชื่อนี้ดำเนินการต่อเนื่องยาวนาน เติบโตและพัฒนาจนเกิด Yokoi Udon ร้านในเครือเดียวกันที่เน้นเมนูซานูกิอุด้ง ซึ่งเป็นอุด้งที่ขึ้นชื่อเป็นอันดับต้นๆ ในญี่ปุ่น
Imoya (อิโมยะ)
Izakaya
ทองหล่อ
ท่ามกลางอิซากายะสมัยใหม่มากมายในกรุงเทพฯ Imoya ยืนหยัดเป็นตัวแทนอิซากายะคลาสสิก อนุรักษ์บรรยากาศเก่าแก่สไตล์ญี่ปุ่นยุคโชวะ ตกแต่งด้วยของหายากอย่างกระดิ่งโบราณและกล่องไม้ขีดเก่านับพัน นอกจากความอบอุ่นเป็นกันเองที่อวลด้วยกลิ่นอายญี่ปุ่นดั้งเดิมแล้ว เมนูของที่นี่ก็เป็นจุดเด่นที่ดึงดูดใครหลายคน
Aoi (อาโออิ)
Kaiseki
พร้อมพงษ์
ขอต้อนรับสู่ร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่แค่เริ่มต้นเดินเข้ามาในร้านก็ได้กลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นอบอวลอยู่ทั่วบริเวณ ด้วยบรรยากาศของการตกแต่งร้านในสไตล์ดั้งเดิม อาทิเช่น พื้นทางเดินที่ปูไว้ด้วยหินก้อนกลมมน เคาน์เตอร์บาร์สำหรับกินดื่ม ห้องเสื่อทาทามิที่เป็นส่วนตัว รวมไปถึงการบริการมาตรฐานญี่ปุ่นโดยพนักงานต้อนรับในชุดกิโมโน
Hinaya (ฮินายะ)
Casual Dining
เอกมัย
เมนูหลักของที่นี่เน้นเนื้อไก่เป็นส่วนประกอบ โดยเลือกใช้ไก่สดใหม่คุณภาพดีวันต่อวัน คิดค้นดัดแปลงแต่ละเมนูจนมีรสชาติเฉพาะตัว เช่น ซุปนาเบะที่ใช้ไก่ทั้งตัวเคี่ยวนานถึง 6 ชั่วโมง...
Suikin (ซุยคิน)
Fine Dining
เพลินจิต
ด้วยทำเลที่ตั้งบนย่านเพลินจิต และความโอ่อ่าของอาคารสีเทาขนาดใหญ่ด้านนอก สร้างจินตนาการที่มีต่อร้าน Suikin ไว้จนแทบลังเลว่าอาหารแสนอร่อยอาจจะต้องแลกมาด้วยราคาหฤโหด แต่กลับผิดคาด เมื่อมูลค่าที่จ่ายกับสิ่งที่ได้กลับมาจากร้านอาหารแห่งนี้ ต้องเรียกได้ว่าลูกค้านั้นแทบจะได้กำไร
Share Page
Top