Wine & Grill EL FARO Bangkok (ไวน์ แอนด์ กริลล์ เอลฟาโร่ แบงคอก)

เสิร์ฟความอร่อยฉบับลูกครึ่งอิตาเลียน-ญี่ปุ่นโดย Wine & Grill EL FARO Bangkok ทีมงานเดียวกับ Seafood EL FARO ร้านซีฟู้ดรสเด็ดดวงแห่งโอกินาว่า

เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 2018 สำหรับ Wine & Grill EL FARO Bangkok (ไวน์ แอนด์ กริลล์ เอลฟาโร่ แบงคอก) ร้านอาหารแนวอิตาเลียน-ญี่ปุ่น เน้นเสิร์ฟสเต็กคุณภาพ พาสต้า ไปจนถึงเมนูลูกผสมญี่ปุ่น-ตะวันตก ตลอดจนนานาเครื่องดื่มจากทั่วทุกมุมโลกที่พาเหรดมาให้คุณได้เลือกอร่อยคู่กับอาหารจานโปรด

โลเคชั่นของร้านมาง่ายด้วยอยู่ในย่านเอกมัยใกล้สถานีรถไฟฟ้า ขณะที่บรรยากาศก็น่านั่งเต็มอารมณ์อิตาเลียน ตัวร้านมี 2 ชั้น ด้านบนเป็นห้องส่วนตัวขนาดใหญ่กินพื้นที่ทั้งชั้น (จุเต็มที่ 24 ที่นั่ง) แบ่งเป็นโซนอินดอร์และเทอร์เรซกว้าง เหมาะมากหากใครกำลังต้องการหาสถานที่จัดงานไพรเวทปาร์ตี้ ส่วนชั้นล่างก็เฟรนด์ลี่เข้าถึงง่ายด้วยเพราะทางร้านอยากให้ทุกคนได้มานั่งชิลและเอ็นจอยกับอาหาร แต่ถ้าคนไหนช่วงนี้เน้นกินข้าวที่บ้าน ทางร้านก็มีบริการส่งอาหารกับแอปฯ เดลิเวอรี่เจ้าดัง (Line Man, Grab และ Foodpanda) เช่นกัน   

เกริ่นไปตั้งแต่แรกแล้วว่าที่ร้านเขาเน้นเสิร์ฟสเต็กฉ่ำๆ พาสต้า และเมนูญี่ปุ่นลูกผสม โดยเฉพาะสเต็กทางร้านเลือกใช้เป็นเนื้อออสเตรเลียโตเต็มวัยเท่านั้น ยกตัวอย่างก็ T-Bone Steak เนื้อวัวออสเตรเลียส่วนทีโบนชิ้นเบิ้ม กริลล์ตามความชอบของลูกค้า ส่วนซอสก็ให้เลือกได้ว่าจะอร่อยแบบญี่ปุ่นหรือซอสหวาน ยิ่งช่วงนี้เป็นอะไรที่พิเศษมากด้วยร้านมีโปรโมชั่นจ่ายเพียง 199 บาท (จากราคาปกติ 480 บาท) ทว่ารีบหน่อยเพราะร้านจำกัดเสิร์ฟราคานี้แค่ 10 ที่ต่อวันเท่านั้น

T-Bone Steak (ราคา 199 บาท จากราคาปกติ 480 บาท)

Homemade Hamburg Steak คืออีกเมนูนิยมของร้านที่ลูกค้าชาวญี่ปุ่นมักจะสั่งมากินเป็นประจำ แฮมเบิร์กนุ่มๆ ใช้ปลายตะเกียบตัดก็ขาด ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แน่นอนว่าอร่อยชุ่มฉ่ำในทุกๆ คำที่เคี้ยว บวกกับสารพัดผักที่เคียงมานอกจากจะทำให้อาหารหน้าตาน่ารับประทาน เชฟยังคิดมาแล้วว่ากินคู่กับแฮมเบิร์กเป็นอะไรที่เสริมรสชาติได้ดีจริงๆ

Homemade Hamburg Steak (190 บาท)

ต่อมาเป็นจาน Chef’s Special Curry & Rice ข้าวแกงกะหรี่เนื้อสูตรเฉพาะที่ทางร้านนั้นภาคภูมิใจในความอร่อยเป็นอย่างมาก ว่ากันด้วยรสชาติก็กลมกล่อมเต็มเอกลักษณ์แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น

Chef’s Special Curry & Rice (ขนาด M 190 บาท  / ขนาด L 250 บาท)

Spaghetti with Chili Sausage จานนี้ก็ไม่อยากให้พลาด ไม่ว่าจะเพราะราคาที่เรียกได้ว่ามิตรภาพ (ขนาด M 80 บาท) วัตถุดิบที่เชฟใส่มาแต่ละอย่างก็ล้วนแต่คัดมาแล้วว่าอร่อยทั้งคุณภาพคับแก้ว

Spaghetti with Chili Sausage (ขนาด M 80 บาท)

นอกจากนี้ที่ร้านยังละลานตาไปด้วยรายการเครื่องดื่มจากทั่วทุกมุมโลก นับๆ แล้วอยู่ที่ราวๆ 35 ชนิด ดังนั้นใครที่เป็นสายเนื้อชอบกินสเต็กเป็นชีวิตจิตใจ ไปร้านคราวหน้าเราแนะนำให้ลองสั่งเครื่องดื่มที่ชอบมาแพริ่งกับอาหาร ไม่แน่ว่านี่อาจจะเป็นการเปิดประสบการณ์การกินอาหารที่คุณนั้นโปรดปรานก็เป็นได้