อิ่มอร่อยหลากหลาย ตามสบายแบบเพื่อนกัน

Sake no Mise คือร้านอิซากายะหรือร้านกินดื่มย่านธนิยะที่ครองใจทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่นมาเนิ่นนาน ด้วยอาหารแนวกับแกล้มหลากหลายสไตล์กว่า 300 เมนูที่ลูกค้าสามารถเข้ามาอร่อยได้ไม่รู้เบื่อ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร ประเภทยำ ต้ม ปิ้ง ย่าง ทอด หม้อไฟ รวมไปถึงซาชิมิสดๆ และอาหารประเภทเส้นอีกหลากสไตล์ ซึ่งไม่ได้เยอะแค่จำนวนเมนู แต่ยังใส่ใจและพิถีพิถันทุกขั้นตอนในทุกเมนู โดยเฉพาะการให้ความสำคัญกับวัตถุดิบสดใหม่ ซึ่งเจ้าของร้านลงทุนไปติดต่อขอซื้อเองจากกรมประมงชายฝั่งโดยตรง เพราะเชื่อว่าปลาในทะเลไทยก็อร่อยไม่แพ้ที่ไหน แถมการเลือกใช้วัตถุดิบจากทะเลไทยยังได้เปรียบเรื่องความสดอีกต่างหาก ยกเว้นปลาบางชนิดที่หาไม่ได้ในเมืองไทยจึงจำเป็นต้องนำเข้ามาจากญี่ปุ่น ซึ่งการให้ความสำคัญเรื่องความสดนี่เองทำให้วัตถุดิบที่หาได้ในแต่ละวันแตกต่างกัน สร้างเซอร์ไพรส์ให้ลูกค้าด้วยเมนูใหม่ๆ ได้ไม่เว้นแต่ละวัน ทั้งยังเป็นร้านที่เหมาะจะมากินดื่มสังสรรค์พร้อมกันหลายๆ คน เพราะมาร้านเดียวมีเมนูที่ตอบโจทย์คนกินได้ครบหมดแน่ๆ และที่เป็นเสน่ห์อีกอย่างของร้านนี้คือ บริการที่เน้นความเป็นกันเองกับลูกค้า พูดจาปราศรัยสบายๆ เสมือนได้มานั่งกินอาหารที่ร้านเพื่อนสนิท

มื้อกลางวันอันแสนอิ่มเอม

สิ่งน่าสนใจอีกอย่างของ Sake no Mise คือการที่อิซากายะร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่เมนูกินดื่มแนวกับแกล้มคู่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับชาวญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ที่สาขาใหญ่ในซอยธนิยะยังมีมื้อเที่ยงยั่วยวนชวนแวะมาคอยเอาใจพนักงานออฟฟิศแถวนั้นอีกด้วย กับเซ็ตเมนูมื้อกลางวันหลากสไตล์ในราคาเบาๆ ไม่ต่ำกว่า 10 เซ็ต อาทิ Oyakodon หรือเซ็ตข้าวหน้าไก่กับไข่เนื้อนุ่มหวาน Goma Buri Don หรือเซ็ตข้าวหน้าปลาบุริกับซอสงาหวานมัน Chashu Egg Set หรือหมูชาชูที่ตุ๋นในน้ำซุปโชยุนานกว่า 4 ชั่วโมง กินคู่กับไข่ยางมะตูม Chicken Namban เซ็ตที่ขายดีอันดับ 1 ของร้าน ด้วยไก่ทอดราดซอสนัมบังรสเปรี้ยวอมหวาน หรือจะเป็น Saba Gohan เซ็ตอร่อยมาตรฐานญี่ปุ่นกับซาบะย่างเกลือกลิ่นหอมฉุย ซึ่งทุกเซ็ตจะเสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น ซุป สลัด เครื่องเคียง และกับข้าวอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเซอร์ไพรส์จากทางร้านที่จะเปลี่ยนไปทุกวัน