ทุกวัน 10:00-21:00 น.
กว่า 50 ปีที่ต้นตำรับทงคัตสึ “ซาโบเตน” ได้ถือกำเนิดขึ้นที่ชินจูกุ ประเทศญี่ปุ่น จวบจนปัจจุบันได้ขยายกิจการไปกว่า 550 สาขาทั่วโลก เป็นเครื่องยืนยันถึงความนิยมที่คนรักทงคัตสึทั่วโลกมีให้กับซาโบเตน ด้วยความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศผ่านการปรุงด้วยความเอาใจใส่ ทำให้ได้ทงคัตสึที่มีความกรอบนอกนุ่มใน อีกทั้งยังคัดสรรงาญี่ปุ่นชั้นดี คั่วจนหอมกรุ่น และบดก่อนผสมกับซอสสูตรพิเศษ ทำให้ชูรสความอร่อยของทงคัตสึมากยิ่งขึ้น ส่วนกะหล่ำปลีออร์แกนิคสดใหม่สไลด์เป็นเส้นฝอยทานคู่กับน้ำสลัดนั้นก็เข้ากันอย่างลงตัว ด้วยเหตุผลเหล่านี้จึงทำให้ทุกเมนูทงคัตสึของ “ซาโบเตน” คุ้มค่าและน่าประทับใจ
เซ็ตทงคัตสึสันนอก ใช้เนื้อหมูสันนอกคัดพิเศษ ซึ่งในหมู 1 ตัว จะมีเพียง 10 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำกำลังดี เป็นเมนูพิเศษเฉพาะสาขาเซ็นทรัลเวิลด์