Naniwa (นานิวะ) (ปิดกิจการ)

อิซากายะ

Info
Gallery
Map

Bookmark
Share

02-235-1216-8
ซ.ธนิยะ ถ.สีลม
คลิกแผนที่

จ.-ส. 11:30-14:00 น., 17:30-22:30 น. (หยุดวันอาทิตย์)

Budget

Budget (ราคาโดยเฉลี่ย/คน)
ต่ำกว่า 500 บาท
หมายเหตุ : ราคาอาหารมื้อเย็น ที่ไม่รวมเครื่องดื่ม
Imports

Imports (จำนวนวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น)
ปลา = ปานกลาง
เนื้อวัว = น้อย
ผัก = น้อย
Japanese

Japanese (ปริมาณลูกค้าชาวญี่ปุ่น)

มาก
Special

Special
มีเชฟญี่ปุ่น
มีห้องส่วนตัว
มีสาเกมากกว่า 10 ชนิด
มีโชจูมากกว่า 10 ชนิด

รสชาติที่เรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น

อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นที่ต่อยอดความสำเร็จมาจากร้านอาหารในตำนานย่านสุขุมวิทอย่างร้าน Hakata (P.126) แม้ความเก่าแก่จะไม่เท่า แต่ความเก๋าในเรื่องรสชาตินั้นพอกัน โดยเฉพาะรสชาติที่เรียบง่ายได้มาตรฐานญี่ปุ่น และการให้ความสำคัญกับวัตถุดิบสดใหม่ อีกทั้งยังผ่านการสร้างสรรค์จากเชฟฝีมือดีอย่างคุณ Junichiro Enami ลูกชายของผู้ก่อตั้งร้านที่ปัจจุบันเป็นผู้ดูแลร้านด้วยตัวเอง ซึ่งมีประสบการณ์ในการทำอาหารสุดหรูอย่างไคเซกิมาหลายสิบปีที่โอซาก้า ก่อนที่จะย้ายมาช่วยกิจการของครอบครัวต่อที่กรุงเทพฯ จนได้เสียงตอบรับที่ดีไม่แพ้กัน จวบจนถึงปัจจุบัน ร้าน Naniwa ก็เปิดมาได้ร่วม 38 ปีแล้ว

Sashimi Moriawase Matsu (950 บาท)

ความสดแห่งรสชาติของปลาดิบตามฤดูกาลที่น่าลิ้มลอง

Gallery

Map

Tags

Junichiro Enami Naniwa นานิวะ ปลาดิบ อาหารญี่ปุ่น ไคเซกิ