Maji Curry (มาจิ เคอรี่)

Maji Curry ข้าวแกงกะหรี่สายแชมป์ส่งตรงจากญี่ปุ่นแลนด์ดิ้งถึงไทยแล้ว

เดี๋ยวนี้ไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่นก็กินข้าวแกงกะหรี่ดีกรีแชมป์กันง่ายๆ เพราะล่าสุด Maji Curry ได้ขยายความอร่อยมาเปิดสาขาที่ไทยเป็นครั้งแรก พร้อมส่งต่อรสชาติแกงกะหรี่สูตรเฉพาะที่คว้าอันดับ 1 การแข่งขัน Kanda Curry Grand Prix ประจำปี 2018 มาให้สาวก Curry Lovers ได้ชิมกันถึงที่ ณ ชั้น 2 ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์

เรียกได้ว่าประสบความสำเร็จจนต่อคิวกันไม่หวาดไม่ไหว ทั้งชื่อเสียงของร้านยังเป็นที่รู้จักในวงกว้าง และยอดขายที่เพิ่มขึ้นจากเดิมกว่า 200% สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นหลังจากครองตำแหน่งแชมป์ Kanda Curry Grand Prix ในปี 2018 ทั้งๆ ที่เพิ่งเปิดร้านเป็นจริงเป็นจังสาขาแรกที่ย่านจิมโบโชได้เพียง 7 เดือนเท่านั้น

สำหรับสาขาที่ประเทศไทยแม้ความต่างจะอยู่ที่ขนาดของร้านเพราะจุได้สูงสุดกว่า 30 ที่นั่ง ทว่าบรรยากาศ โทนสี รวมถึงรายละเอียดของตกแต่งเล็กๆ น้อยๆ อย่างกระเบื้องพิมพ์ลายซีกรีตให้อารมณ์อินเดียน โหลแก้วที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศจำเป็น เรื่อยไปจนถึงครัวเปิดที่สามารถเห็นขั้นตอนการปรุงข้าวแกงกะหรี่แต่ละจานของเชฟ ทั้งหมดที่ว่ามาล้วนเหมือนกับสาขาแม่ชนิดที่โขกกันมาแบบเป๊ะๆ

บรรยากาศภายในร้านให้ฟิลลิ่งอบอุ่นเก้าอี้รับรองดีไซน์เก๋ มุมฮิตที่หลายคนอยากมาจับจอง

แน่นอนว่าข้าวแกงกะหรี่ที่คนกว่า 40,000 คนโหวตให้ต้องอร่อยไม่ธรรมดา ซึ่งกว่าที่ร้านจะพัฒนาสูตรได้อร่อยเป็นเอกลักษณ์จนคว้ารางวัล Maji Curry ได้เอาประสบการณ์ตลอด 20 ปีที่เคยตระเวนชิมแกงกะหรี่ทั่วทุกมุมโลกมาเบลนด์เข้ากับวัตถุดิบที่มีคุณภาพและเครื่องเทศกว่า 10 ชนิด มากไปกว่านั้นคือผักดองเครื่องเคียงสำคัญที่ขาดไม่ได้ ซึ่งทางร้านก็ปรุงออกมาได้อร่อยไม่เหมือนเจ้าไหนเลยทีเดียว

ซอสแกงกะหรี่ของที่นี่มีทั้งเนื้อและไก่ เลือกปริมาณ ความเผ็ด อีกทั้งประเภทของข้าวได้ อย่าง Pork Cutlet Cheese Sauce Curry Rice ที่คิจิได้ชิมเป็นจานแรก ทางร้านเสิร์ฟมาเป็นข้าวขมิ้นท็อปด้วยหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดราดชีสอุ่นๆ ตัวซอสแกงกะหรี่สัมผัสข้นทว่ากลมกล่อม ระหว่างกินจะได้กลิ่นเครื่องเทศเบาๆ ซึ่งเราว่ามันช่วยเสริมอรรถรสได้ดีนักแล

Pork Cutlet Cheese Sauce Curry Rice + Turmeric Rice (290 บาท)

Hamburg Cheese Sauce Curry Rice นี่ก็ขายดีติดอันดับ เราเชียร์ให้ลองกินกับทั้งข้าวขาวและข้าวขมิ้น รวมถึงนานาเครื่องเคียงที่ทางร้านจัดมาให้ปิ่นโต 2 เถาใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นหอมเจียว ถั่วรวม ลูกเกด มะนาวสด หัวต้นหอมดอง และผักดองสูตรเฉพาะของมาจิ เคอรี่

Hamburg Cheese Sauce Curry Rice + White Rice & Turmeric Rice (300 บาท)

อีกจานคือ Vegetables Curry Rice สำหรับท่านใดที่ชื่นชอบกินผักเป็นพิเศษ ก่อนเสิร์ฟเชฟจะนำมะเขือม่วง กระเจี๊ยบ ข้าวโพดอ่อน และพริกหยวกไปผัดกับเครื่องเทศเพิ่มรสชาติที่ช่างเข้ากั๊นเข้ากันกับซอสแกงกะหรี่เผ็ดระดับ 2 เป็นที่สุด

Vegetables Curry Rice (220 บาท)

นอกจาก 3 เมนูที่เราได้แนะนำไปที่ร้านยังมีหลากหลายท็อปปิ้งให้เลือกสรร เป็นต้นว่าไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด ไส้กรอก ผักโขม ครีมโคโรเกะ เนื้อวัว และแซลมอนชุบเกล็ดขนมปังทอด เป็นต้น