Zendai Sushi & Raw Bar (เซนไดซูชิ แอนด์ โรลบาร์)

อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นที่เกิดจากความรักในอาหารญี่ปุ่นของคู่สามี-ภรรยา หลังจากที่ได้ศึกษาข้อมูลและตระเวนกินอาหารญี่ปุ่นทั่วทั้งกรุงเทพฯ เมื่อพร้อมแล้ว “เซนได ซูชิ” จึงได้เป็นรูปเป็นร่าง และเปิดบริการมอบความอร่อยให้กับชาวเกษตร-นวมินทร์ จนตอนนี้เข้าสู่ปีที่ 3 แล้ว

Neon Sushi

เพียงก้าวเข้ามาภายในร้าน เราก็สัมผัสได้ถึงความฟิวชั่นจัดๆ ทั้งเคาน์เตอร์ซูชิที่ดูเท่ด้วยไฟนีออนไลท์ กำลังไล่เฉดสีลงบนพื้นกระเบื้องสีขาว เข้ากับลวดลายบนเครื่องแต่งกายของเชฟที่ดูมีชีวิตชีวา ได้บรรยากาศแบบโมเดิร์นที่แตกต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป

ด้วยเชื่อว่า ร้านอาหารที่ดีนั้นต้องประกอบด้วยองค์ประกอบหลัก 3 อย่าง ทั้งวัตถุดิบที่ดี พ่อครัวที่ดี และการบริการที่ดี นั่นจึงทำให้พนักงานทุกคนของร้านนี้ ถูกปลูกฝังให้ใส่ใจในการบริการลูกค้าทุกๆ คน เสมือนคนในครอบครัวของเราเอง เช่นเดียวกับการให้ความสำคัญในการเฟ้นหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และพิถีพิถันในการทำอาหารในทุกๆ ขั้นตอน

Make by Sushi Lovers

เริ่มกันด้วย Spicy Srisaket สไปซี่ศรีสะเกษ หรือข้าวปั้นแซลมอนย่างท็อปด้วยหนังปลาแซลมอนทอดกรอบ ก่อนราดด้วยซอสพริกเผาที่นำไปคลุกกับซอสมิโซะ ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านที่มีสตอรี่น่ารักๆ ด้วยเกิดจากการแข่งขันสนุกๆ ของเชฟภายในร้าน จนได้แชมเปี้ยนชาวศรีสะเกษ ซึ่งเป็นเจ้าของเมนูนี้นั่นเอง

Spicy Srisaket (289 บาท)

เอาใจคอแซลมอนกันแบบต่อเนื่องกับ Spicy Salmon Roll ที่ดูใหญ่กว่าในรูปมากๆ ท็อปมาด้วยแซลมอนสับซอสสไปซี่ที่ให้รสเผ็ดนิดๆ ขอตินิดหน่อยตรงที่คำใหญ่มากๆ เราว่ากินลำบากไปนิดนึง

Spicy Salmon Roll (159 บาท / 4 ชิ้น , 299 บาท / 8 ชิ้น)

Norwegian Salmon Sashimi (ราคาโปรโมชั่น 159 บาท)

แซลมอนนอร์เวย์ที่ทางร้านนำเข้าแบบไม่แช่แข็ง ส่งตรงจากฟาร์มแบบวันต่อวัน พร้อมแล่โดยเชฟผู้ชำนาญ

Spider Roll (279 บาท)

โรลไส้ปูนิ่มทอดกรอบพร้อมโรยด้วยไข่ปลาบินแบบแน่นๆ เสิร์ฟพร้อมปูนิ่มทั้งตัวที่ทอดมาได้กรอบกำลังดี ให้รสเค็มนิดๆ