• Bookmark
  • Share

Sendai Kamajinya (เซนได คามาจินยะ)

  • Bookmark
  • Share
  • 12:00-14:00 น., 17:00-23:00

  • Budget
    Budget (ราคาโดยเฉลี่ย/คน)
    ต่ำกว่า 500 บาท
    หมายเหตุ : ราคาอาหารมื้อเย็น ที่ไม่รวมเครื่องดื่ม
  • Imports
    Imports (จำนวนวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น)
    ปลา = ปานกลาง
    เนื้อวัว = ปานกลาง
    ผัก = น้อย
  • Japanese
    Japanese (ปริมาณลูกค้าชาวญี่ปุ่น)

    มาก
  • Special
    Special
    มีเชฟญี่ปุ่น
    มีสาเกมากกว่า 10 ชนิด
    มีโชจูมากกว่า 10 ชนิด

ร้านราเมนขนาดเล็กโดยเชฟชาวญี่ปุ่น ตั้งอยู่ภายในซอยสุขุมวิท 23 ที่พอตกดึกๆ แอบคึกคักแปลงกายเป็นอิซากายะสนุกสนาน และมีอาหารให้เลือกหลากหลายเพิ่มขึ้น ทั้งของกินเล่นแบบกับแกล้ม ข้าวแกงกะหรี่ ดงบุริ หรือแม้แต่ซูชิ ตัวร้านมี 2 ชั้น ตกแต่งเรียบง่ายได้บรรยากาศที่เป็นกันเอง ดูย้อนยุคนิดหน่อยด้วยโปสเตอร์ภาพยนตร์ญี่ปุ่นวินเทจเรื่องต่างๆ รวมๆ แล้วได้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นออริจินัลได้ดีเลยทีเดียว

เริ่มด้วยเมนูกินเล่นกันก่อน Ika Mayo ปลาหมึกราดซอสมายองเนสสไตล์กับแกล้ม เอาปลาหมึกไปผัดกับเนย ก่อนโรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่นและราดซอสมายองเนสอีกครั้ง หอมอบอวลไปทั่วทั้งปากจริงๆ ต่อด้วยเมนูราเมนชามแรก Noko Shoyu Ramen เลือกใช้น้ำซุปสีเข้มที่ได้จากการเคี่ยวเนื้อหมูและเนื้อไก่ผสมกัน ก่อนปรุงรสเพิ่มเติมด้วยซอสโชยุสูตรโฮมเมด ที่ได้จากข้าวและถั่วเหลืองจากจังหวัดมิยากิ กลิ่นหอม รสชาติออกเค็มนิดหน่อย ใช้เส้นราเมนขนาดกลางที่นำเข้าจากญี่ปุ่น โปะด้วยหมูชาชูและไข่นกกระทาทั้งฟอง พร้อมสาหร่าย 1 แผ่นใหญ่ๆ

Ika Mayo (140 บาท)

Noko Shoyu Ramen (180/240 บาท)

ต่อด้วย Shio Shuka Soba Ramen ราเมนซุปใสสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้รสเค็มนิดๆ จากเกลือ เข้ากันกับเส้นราเมนขนาดเล็ก โปะด้วยหมูชาชู ไข่ยางมะตูม หน่อไม้ และสาหร่าย ชามต่อไปแบบเย็นกันบ้าง กับ Hiyashi Ramen ราเมนสูตรเย็นแบบใส่น้ำแข็ง ดูแปลกดีเหมือนกัน โปะด้วยหมูชาชูและผักหลายชนิด สดชื่นด้วยซุปใสสีน้ำตาลอ่อน เย็นๆ รสเค็มกลมกล่อม จับคู่กับเส้นราเมนขนาดเล็ก หงิกงอเล็กน้อย

Shio Shuka Soba Ramen (140/180 บาท)

Hiyashi Ramen (220 บาท)
Tan Tan Men (190)

ราเมนน้ำขลุกขลิกเผ็ดติดปลายลิ้น โปะมาด้วยหมูสับผัดซอสหอมๆ รสเข้มข้นสุดๆ

Map