Tag "yakiniku"

Youganyaki Modern สัมผัสความนุ่มละมุนลิ้นของเนื้อวากิว ฮิตาจิ (Hitachi) ในกระทะร้อนหินลาวาจากภูเขาไฟฟูจิ

#กูรูกิวปิ้งย่างขั้นเทพ Guru Gyu Yakiniku ร้านบุฟเฟ่ต์ผู้ได้รับสมญานามว่า บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างขั้นเทพ ที่เราเชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนน่าจะเคยไปกันบ้างแล้ว ร้านตั้งอยู่ริมถนนพหลโยธินข้างๆ ธนาคารออมสินสำนักงานใหญ่ ระหว่าง BTS สถานีสะพานควายกับอารีย์ แม้ขนาดร้านจะไม่ได้ใหญ่โตมากมาย แต่ภายในก็จัดวางที่นั่งได้แบบสบายๆ ไม่ดูอึดอัดจนเกินไปนัก ดูสะอาดสะอ้านเข้ากันกับการตกแต่งที่ดูเรียบง่ายมาในโทนสีดำ-แดง ความหลากหลายของเมนูอาหารโดยเฉพาะบรรดาเนื้อส่วนต่างๆ ของที่นี่ ต้องบอกว่าจัดจ้านเอามากๆ พิถีพิถันตั้งใจคัดสรรเฉพาะเนื้อที่ดีมีคุณภาพ เสิร์ฟกันแบบจานต่อจาน คุ้มค่าคุ้มราคาภายในเวลา 2 ชั่วโมง มีให้เลือกหลายราคาเริ่มตั้งแต่ชุด Deluxe Buffet 599 บาท ที่ีมีให้เลือกทั้งหมด 44 เมนู ชุด Premium Buffet 699 บาท หลากหลายถึง 66 เมนู เช่น เนื้อบูลโกกิ เนื้อใบบัว เนื้อสองสี เนื้อสามศอก เบค่อนรมควัน และอีกหลายเมนูอื่นๆ อีกเพียบ ทั้งเนื้อหมู ซีฟู้ด ชุดผักต่างๆ และของหวาน ปิดท้ายด้วยชุดพิเศษสุดพรีเมี่ยมอย่าง Super […]

บุฟเฟ่ต์พรีเมียม เอาใจคนรักเนื้อ Gyu-Kaku Japanese BBQ ร้านปิ้งย่างที่มีสาขามากที่สุดในญี่ปุ่น และมีอีก 700 สาขาทั่วโลก ได้ขนเอาเนื้อนำเข้าจากหลายฟาร์มสุดพรีเมียมที่มีให้เลือกหลากชนิด หลายเกรด  ทั้งสด นุ่มลิ้น และแทบละลายในปาก มาเสิร์ฟถึงโต๊ะในเมืองไทยโดยไม่ต้องบินไปกินไกลถึงญี่ปุ่นแล้วที่ร้านแห่งนี้ ซึ่งในเมืองไทย มีให้เลือกไปลิ้มรสเนื้อนุ่มๆ ถึง 5 สาขา ที่รักษามาตรฐานความอร่อยเดียวกับญี่ปุ่น รับรองไม่ผิดหวัง เนื้อที่เสิร์ฟในร้าน มีทั้งวากิว เนื้อมิซึจิ เนื้อท้องลาย (Harami) เนื้อซี่โครง (Karubi) เนื้อสันคอ (Rosu) ลิ้นวัว ฯลฯ หรือถ้าหากใครไม่รับประทานเนื้อ ก็ยังมีเนื้อชนิดอื่นให้เลือกสั่ง ไม่ว่าจะเป็นหมูหมักมิโซะรสหวาน สันคอหมูหมักซอสทาเระ เนื้อไก่หมักซอสโหระพา เนื้อปลาแซลมอน รวมถึงผักสด กรุบกรอบอีกมากมาย นอกจากบรรดาเนื้อชนิดต่างๆ ที่เป็นหัวใจหลักของร้าน ก็ยังมีของกินเล่นอีกมากมายให้เลือกหยิบมารับประทานด้วยกันได้ตามใจชอบอีกด้วย

เอาใจคอเนื้อกันอีกแล้ว กับร้านยากินิคุระดับพรีเมี่ยมส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะเนื้อมัตสึซะกะและเนื้อโกเบ สุดยอดวากิวที่เราๆ น่าจะรู้จักกันดี ร้านหาไม่ยาก ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ในโครงการ Taka Town ซอยสุขุมวิท 39 ติดฝั่งถนนเพชรบุรี ตัวร้านมี 2 ชั้น แม้ขนาดร้านไม่ใหญ่มากนักแต่ก็นั่งได้สบายๆ ไม่อึดอัด การตกแต่งดูเรียบง่ายในโทนดำ-แดง ได้สไตล์โมเดิร์นแบบพอประมาณ และแน่นอนว่าพระเอกของงานนี้อยู่ที่บรรดาเนื้อต่างๆ ทั้งมัตสึซะกะส่วนริบอาย (150 กรัม:950 บาท) เนื้อร่องซี่โครงจากออสเตรเลีย (250 บาท) เนื้อโจฮารามิ เนื้อส่วนท้องใกล้กระบังลมที่นุ่มสุดๆ ลิ้นวัวหมักเกลือ (150 บาท) และรวมไปถึงเครื่องในต่างๆ ทั้ง หัวใจ ไส้ใหญ่ และที่เด็ดที่สุดต้องยกให้ตับดิบ เมนูที่หากินได้ยากมาก เพราะที่ประเทศญี่ปุ่นถือเป็นเมนูที่ต้องมีกฏหมายบังคับใช้ เลยไม่น่าแปลกใจ ที่คนญี่ปุ่นในไทยจะสั่งจานนี้บ่อยเป็นพิเศษ ดูจะชอบมากจริงๆ ต่อด้วยอีกหนึ่งเมนูที่เราชอบไม่แพ้กัน ข้าวยำเนื้อดิบ สไตล์เกาหลี เลือกใช้เนื้อส่วนสันนอกเสิร์ฟมาในชามหินร้อน ก่อนกินต้องคลุกเคล้าให้เข้ากันซะก่อน เพราะความร้อนจากชามหินจะช่วยให้เนื้อและไข่สุกกำลังดี อร่อยนุ่มละมุนไปทั้งชาม นอกเหนือจากนี้แล้ว ทางร้านยังมีอีกหลายเมนูให้เลือกสั่ง ทั้งเซ็ตมื้อกลางวันราคาประหยัดที่สามารถเติมข้าวและซุปได้ไม่อั้น ชุดสลัดต่างๆ […]

Fuku Fuku Yakiniku เนื้อญี่ปุ่นสุดพรีเมี่ยมจากนาโกย่า กับสาขาแรกในประเทศไทย

โดดเด่นทั้งปิ้งย่างและเรเมนสูตรพิเศษจากโทโฮะกุ อีกหนึ่งร้านที่โดดเด่นเรื่องปิ้งย่างไม่แพ้ร้านใด ต้องยกให้ Yakiniku Reimen Yamato อีกหนึ่งร้านทางเลือกสำหรับคนรักเนื้อย่าง ทางร้านคัดสรรเนื้อพิเศษเกรดพรีเมียมนำเข้าจากญี่ปุ่นหลายส่วนมาให้ลูกค้าได้เลือกสั่ง เลือกอร่อย ไม่ว่าจะเป็นส่วนคัลบิ เนื้อสันพิเศษ ฯลฯ รวมถึงเนื้อหมูและเนื้อไก่ ให้ผู้รักเนื้อแต่ละประเภทรับประทนอาหารร่วมกันได้ อิ่มอร่อยกันพร้อมหน้ากันทุกคน อีกหนึ่งเมนูโดดเด่นที่เห็นได้จากป้ายชื่อร้านคือ Reimen เรเมนสูตรพิเศษที่ร้านปรุงเสิร์ฟ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มกำลังดีในน้ำสต๊อกวัวที่เคี่ยวด้วยความพิถีพิถัน ให้รสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น เคียงด้วยแตงโมรสหวานฉ่ำ ไข่ต้ม เนื้อ แตงกวา โรยด้วยงาอีกเล็กน้อย รสชาติอร่อยกลมกล่อมอย่าบอกใคร กินคู่กับกิมจิเปรี้ยวหวาน ช่วยให้มื้ออาหารมีรสชาติยิ่งขึ้น นอกจากเมนูสูตรพิเศษที่ร้านคัดสรรมาเป็นอย่างดีแล้ว ทุกๆเดือนยังมีเมนูพิเศษประจำสัปดาห์และโปรโมชั่นสุดพิเศษที่ให้ลูกค้าได้อิ่มอร่อยเต็มที่กว่าเดิม เรียกได้ว่าไม่ควรพลาดแม้แต่นิดเดียว