Tag "Tsukemen"

Shugetsu Ramen (ชูเก็ทสึ ราเมน)
Shugetsu Ramen ราเมนรสตำรับจากจังหวัดเอฮิเมะกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา การันตีด้วยรางวัล Hong Kong Michelin Guide ถึง 6 ปีซ้อนเลยทีเดียว
Fujiyama Go Go (ฟูจิยาม่า โกโก)
ในกรุงเทพร้านราเมนที่ชูเมนูสึเคเมนให้เป็นพระเอกของร้านนั้นบอกเลยว่ามีไม่มาก ซึ่งแตกต่างกับ Fujiyama Go Go ที่นอกจากจะยกให้สึเคเมนเป็นนักแสดงนำ
Taishoken Ramen (ไทโชเคน)
Taishoken Ramen อีกหนึ่งร้านราเมนที่สรรค์สร้างโดยฝีมือของเทพเจ้าราเมน Yamagishi Kazuo ผู้ปูรากฐานให้วงการราเมนขยายไปทั่วญี่ปุ่น และมีลูกศิษย์ลูกหามากมาย จนภายหลังพากันไปเปิดร้านราเมนเป็นของตนเอง และโด่งดังกันไปหลายๆ ร้าน แถมยังเป็นผู้คิดค้น “สึเคเมน” อีกด้วย (Taishoken คือหนึ่งในนั้น)