Tag "sushi roll"

ร้านซูชิเล็กๆ ย่านอุดมสุข ที่มองผ่านๆ อาจไม่น่าสนใจอะไร แต่ข้างในเต็มไปด้วยความอร่อยและคุณภาพ ด้วยประสบการณ์ของเชฟ T.K. ที่ฝึกฝนทักษะและเริ่มทำงานในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาวที่ลาสเวกัส อเมริกา นานกว่า 10 ปี และแน่นอนสำหรับเมนูซูชิซิกเนเจอร์ของทางร้าน มาในสไตล์ฟิวชั่นที่รวมเอาวัฒนธรรมอาหารทั้งจากฝั่งตะวันตกและตะวันออก ทุกเมนูสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น ที่ผสมผสานกับทักษะและการนำเสนอในแบบอเมริกันจนเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเฉพาะเมนูโรลต่างๆ ที่มีให้เลือกอร่อยเกือบ 30 เมนู เริ่มด้วย Holy Molly  พระเจ้าจอร์ท เมนูชื่อเท่ๆ จานซิกเนเจอร์ประจำร้าน กับแซลมอนโรลที่ท็อปมาด้วยไข่แซลมอน และพริกฮาบาเนโร่จากเม็กซิโก ก่อนราดด้วยซอสสไปซี่สูตรอเมริกันอีกครั้ง ต่อด้วย Wagyu Sushi ซูชิเนื้อวากิว A 4 จากจังหวัด Kagoshima ชิ้นใหญ่เกินฝ่ามือ ท็อปด้วยไข่กุ้ง นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ  Holy Molly  (192 บาท) พระเจ้าจอร์ทจานซิกเนเจอร์ประจำร้าน Wagyu Sushi (225 บาท)  จานต่อไป Stir Fried Ramen with Spicy Mussel หอยแมลงภู่ผัดราเมนแบบแห้ง ได้อารมณ์ฟิวชั่นสปาเก็ตตี้ที่ให้รสชาติแบบไทยๆ Unagi […]

Star Chefs Maki Champion : รถไฟมากิความอร่อยสูง อิ่มอร่อยเข้าปีที่ 4 แล้ว สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่น ที่รังสรรค์เมนูซูชิต่างๆ ผสมผสานวัฒนธรรมอาหารทั้งเอเชียและตะวันตกได้แปลกใหม่ น่าสนใจ และน่ากินเอามากๆ กับร้าน Star Chefs Maki Champion จากจุดเริ่มต้นโดยเชฟชาวญี่ปุ่นดีกรีมิชลินสตาร์ สู่ “เชฟหนึ่ง” เชฟชาวไทยผู้มากฝีมือ ด้วยประสบการณ์ในแวดวงร้านอาหารญี่ปุ่น และร้านอาหารในโรงแรมระดับห้าดาวกว่า 20 ปี ผู้รับหน้าที่คิดค้นและปรับปรุงเมนูทั้งหมดภายในร้าน สร้างความโดดเด่นด้วยซอสสูตรพิเศษต่างๆ ที่มีมากถึง 16 ชนิด การันตีด้วยการคว้ารางวัลการประกวดจากเวทีระดับนานาชาติ ที่ประเทศเบลเยี่ยม โดยเมนูของทางร้าน แน่นอนว่าเน้นไปที่ซูชิที่มีให้เลือกอร่อยกันได้หลากหลาย เริ่มที่ มากิ ข้าวปั้นห่อสาหร่ายหรือซูชิโรลซิกเนเจอร์ของทางร้าน ซูชิหน้าล้นที่มีให้เลือกถึง 30 หน้า ข้าวหน้าต่างๆ สลัด รวมไปถึงโปรโมชั่นเมนูเช็ตต่างๆ ที่ทางร้านรวบรวมซูชิยอดนิยมมาจัดเป็นเซ็ตราคาประหยัด วันนี้เรามากันที่สาขา Terminal 21 บริเวณชั้น 4 กับการตกแต่งเท่ๆ สไตล์ Indigo หรือ Shibori […]