Tag "Steak"

สเต็กเนื้อฮิดะ ที่สุดของเนื้อที่ต้องลองสักครั้ง Steak House HIRO ร้านสเต็กที่โดดเด่นเรื่องเนื้อวัวชั้นดีอย่าง “เนื้อฮิดะ” (Hida Gyu) นำเข้าโดยตรงจากฟาร์มในเมืองกิฟุ ประเทศญี่ปุ่น นำมารังสรรค์โดยเชฟคนญี่ปุ่นผู้เชี่ยวชาญด้านเอกลักษณ์ และรสสัมผัสของเนื้อจนดึงความอร่อยและรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้เป็นอย่างดี

สเต็กวากิวในราคาเอื้อมถึง แตกไลน์มาเป็นร้านเฉพาะทางสำหรับ Tajimaya Steak House ร้านสเต็กที่เน้นเสิร์ฟเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับ A4 ในราคามิตรภาพ พร้อมฟังก์ชันบุฟเฟ่ต์บาร์ให้ลูกค้าได้เติมไม่อั้นที่สำคัญไม่จำกัดเวลา สายบุฟเฟ่ต์น่าจะคุ้นเคยกันดีกับ Tajimaya เพราะก่อนหน้าที่เขาจะมาเปิดร้านสเต็ก ทาจิยามะก็มีร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูชาบูที่ปักหลักอยู่บนห้างฯเซ็นทรัลเวิลด์ฝั่งอิเซตัน (โดยจะเปิดให้บริการจนถึงวันที่ 27 กันยายน 2563 แล้วจะเปิดอีกครั้งที่โลเคชั่นใหม่ ณ ชั้น 5 โครงการ Siam Square One ในเดือนพฤศจิกายน 2563) รวมถึง Tajimaya Yakiniku บุฟเฟ่ต์ยากินิกุจากค่ายเดียวกันที่ก็เปิดรอให้สายปิ้งย่างได้ไปอร่อยกับเนื้อญี่ปุ่นกันแบบเต็มคราบที่ชั้น 7 ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โซน Atrium   เป็นความตั้งใจของ Tajimaya Steak House ที่ต้องการให้คนไทยได้กินเนื้อวากิวในราคาจับต้องได้ สรุปสุดท้ายเลยออกมาในรูปแบบของสเต็กเฮ้าส์ที่มีไฮไลท์เมนูเป็นสเต็กเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับ A4 เสิร์ฟร้อนๆ บนเตาเทปปันที่ทำขึ้นมาเป็นพิเศษ เปิดให้บริการ ณ ชั้น 3 ศูนย์การค้าดองกิมอลล์ ทองหล่อ ในบรรยากาศสบายๆ สไตล์ทาจิมายะ และแน่นอนว่าต้องมาพร้อมกับบุฟเฟ่ต์บาร์ที่มีสลัด ซุปมิโซะ […]

หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ตั้งอยู่ในย่านเอกมัยมาอย่างยาวนานกับ Hakone Bangkok  เติมความสดใสด้วยภาพวาดวิวภูเขาไฟฟูจิที่เหมือนมองเห็นจากเมืองฮาโกเน่อย่างไรอย่างนั้น ภายในร้านตกแต่งด้วยผนังแต้มสีสดใสเพื่อสร้างความผ่อนคลาย มีน้ำพุทอดตัวยาวรอบร้าน สร้างบรรยากาศผ่อนคลาย สบายใจได้ดีเลยทีเดียว

BUTCHER KING Grill&Bar เสิร์ฟเนื้ออิชิกาคิหากินยากและนานาเนื้อคุณภาพจากอเมริกาและนิวซีแลนด์ BUTCHER KING Grill&Bar (บุชเชอร์คิง กริลล์แอนด์บาร์) นำเสนอการกินสเต็กในแบบโอกินาว่า มีให้เลือกอร่อยทั้งเนื้อสัญชาติอเมริกัน นิวซีแลนด์ และเนื้ออิชิกาคิ (Ishigaki Beef) จากโอกินาว่าที่แม้แต่ในญี่ปุ่นเองก็หากินยาก เปิดให้บริการยาวๆ ตั้งแต่มื้อกลางวันยันตี 3 ในบรรยากาศแบบกึ่งบาร์ อ้อ! ทางร้านมีตู้เกมให้เล่นสนุกระหว่างมื้ออีกด้วยนะ เป็นอีกหนึ่ง Steak Restaurant ที่เพิ่งแกรนด์โอเพ่นนิ่งไปเมื่อปลายเดือนสิงหาคม 2020 เรื่องโลเคชั่นของร้านก็เรียกได้ว่ามาง่ายเพราะตั้งสแตนอโลนอยู่กลางซอยสุขุมวิท 26 ย่านพร้อมพงษ์ สำหรับใครที่อยากมาเช็คอินแนะนำให้นั่งรถไฟฟ้าแล้วต่อด้วยพี่วินจะสะดวกที่สุด ส่วนบุคคลที่มีรถอาจจะต้องงดไปก่อนเนื่องจากที่จอดรถของร้านนั้นมีพื้นที่ที่ค่อนข้างจำกัด (ตามสไตล์ร้านอาหารย่านสุขุมวิท)    ภายในร้านแบ่งออกเป็น 2 โซนหลักๆ โดยชั้นล่างตั้งใจให้เป็นส่วนของร้านอาหาร มีโต๊ะรับรอง 2 มู้ดแอนด์โทนให้ลูกค้าได้เลือกจับจอง ส่วนชั้น 2 ให้อารมณ์แบบกึ่งบาร์ ตอบโจทย์ผู้ที่มองหาร้านพักผ่อนดีๆ หลังเลิกงาน จะบอกว่าที่นี่มาเป็นก๊วนคือสนุกเพราะนอกจากเขาจะมีสเต็กอร่อยๆ กับลิสต์เครื่องดื่มให้จิ้มกว่า 30 รายการ ทางร้านยังเตรียมสารพัดเกมมาให้ลูกค้าได้สนุกระหว่างแฮงเอาต์อีกด้วย หลายคนอาจจะงงว่า “กินสเต็กแบบโอกินาว่า” คืออะไร แตกต่างกับการกินสเต็กปกติตรงไหน จะบอกว่าวิถีการกินสเต็กแบบชาวโอกินาว่านั้นแตกต่างกับที่อื่นนิดนึงตรงที่เขามักจะสั่งสเต็กมากินปิดท้ายมื้อหลังจากดื่มเสร็จ […]

จากโลโก้วัวสีแดงถือช้อนส้อมสีขาวบนคำว่า KOBE Steakhouse สู่ยุคของการตัดทอนแบบสมัยใหม่ที่เพิ่มความโมเดิร์นมาอยู่ทั้งในชื่อและบรรยากาศร้าน แต่สิ่งเดียวที่ไม่เปลี่ยนคือความพิถิพิถันในแต่ละจานสไตล์เทปันยากิแบบดั้งเดิมที่คงไว้มานานกว่า 40 ปี

หนึ่งในร้านไม่กี่ร้านในกรุงเทพฯ มีที่ใช้เนื้อวากิวนางาซากิของแท้ ที่ร้านคัดเลือกเฉพาะเนื้อระดับ A4 มาทำเป็น Sirloin Steak หรือจะเป็นเมนู Aburi Sukiyaki (เนื้อสไลด์บางหมัก ด้วยซอสสุกี้ยากี้ที่นำไปย่างกับหินร้อนๆ แล้วชุบไข่พร้อมรับประทาน)