Garaku (กะระคุ)
เดินทางมาถึงประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อย กับสุดยอดซุปแกงกะหรี่จากฮอกไกโด “กะระคุ” โดดเด่นในเอกลักษณ์ความเข้มข้นของน้ำซุปแกงกะหรี่ ที่เราต้องย้ำกันอีกครั้งว่านี่คือซุปแกงกะหรี่ ไม่ใช่ข้าวแกงกะหรี่ ! แนะนำร้านกันก่อน Garaku เป็นร้านซุปแกงกะหรี่ที่โด่งดังเป็นอย่างมากในเมืองซัปโปโร ฮอกไกโด แน่นอนว่าความอร่อยเป็นที่ขึ้นชื่อจนลูกค้าต่อคิวกันยาวเหยียด โดยสำหรับสาขาในไทยตั้งอยู่แถวสามย่าน ภายในซอยจุฬาฯ 11 ภายในร้านแบ่งเป็น 2 ชั้นกับการตกแต่งที่เรียบง่ายในบรรยากาศที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับการนั่งรับประทานอาหาร หน้าร้าน ภายในซอยจุฬาฯ 11 บรรยากาศสบายๆ ที่ชั้น 2 ทำใจให้เย็นๆ เริ่มต้นที่เมนูเรียกน้ำย่อยกันก่อน Hokkaido Prowns กุ้งฮอกไกโดเสิร์ฟในแก้วแชมเปญ ชุบแป้งสูตรพิเศษที่ทางร้านคิดเอง ทอดมาแบบกรอบๆ ราดด้วยซอสรสเข้มข้นที่หอมวาซาบิชัดเจน เมนูนี้อร่อยมากเราแนะนำเลย ต่อด้วย Soft-Shell Crab Salad สลัดปูนิ่ม เราว่าร้านนี้ทำน้ำสลัดอร่อย เพราะมันหอมหวานเอามากๆ ท็อปมาด้วยไข่กุ้งและปูนิ่มทอดกรอบ ก่อนกินคลุกเคล้าให้เข้ากัน บอกเลยว่าหมดชาม กุ้งทอดกรอบๆ Hokkaido Prowns (169 บาท) Soft-Shell Crab Salad (199 บาท) มาๆ […]