Tag "maki"

Star Chefs Maki Champion : รถไฟมากิความอร่อยสูง อิ่มอร่อยเข้าปีที่ 4 แล้ว สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่น ที่รังสรรค์เมนูซูชิต่างๆ ผสมผสานวัฒนธรรมอาหารทั้งเอเชียและตะวันตกได้แปลกใหม่ น่าสนใจ และน่ากินเอามากๆ กับร้าน Star Chefs Maki Champion จากจุดเริ่มต้นโดยเชฟชาวญี่ปุ่นดีกรีมิชลินสตาร์ สู่ “เชฟหนึ่ง” เชฟชาวไทยผู้มากฝีมือ ด้วยประสบการณ์ในแวดวงร้านอาหารญี่ปุ่น และร้านอาหารในโรงแรมระดับห้าดาวกว่า 20 ปี ผู้รับหน้าที่คิดค้นและปรับปรุงเมนูทั้งหมดภายในร้าน สร้างความโดดเด่นด้วยซอสสูตรพิเศษต่างๆ ที่มีมากถึง 16 ชนิด การันตีด้วยการคว้ารางวัลการประกวดจากเวทีระดับนานาชาติ ที่ประเทศเบลเยี่ยม โดยเมนูของทางร้าน แน่นอนว่าเน้นไปที่ซูชิที่มีให้เลือกอร่อยกันได้หลากหลาย เริ่มที่ มากิ ข้าวปั้นห่อสาหร่ายหรือซูชิโรลซิกเนเจอร์ของทางร้าน ซูชิหน้าล้นที่มีให้เลือกถึง 30 หน้า ข้าวหน้าต่างๆ สลัด รวมไปถึงโปรโมชั่นเมนูเช็ตต่างๆ ที่ทางร้านรวบรวมซูชิยอดนิยมมาจัดเป็นเซ็ตราคาประหยัด วันนี้เรามากันที่สาขา Terminal 21 บริเวณชั้น 4 กับการตกแต่งเท่ๆ สไตล์ Indigo หรือ Shibori […]

“เชฟ Maki ถูกมองว่าเป็นเบอร์รองจากเชฟซูชิมาตลอด แต่เราเชื่อว่าหากมีทักษะ ความสร้างสรรค์ และศิลปะ เราก็เป็นเบอร์หนึ่งได้เหมือนกัน”   Masu Maki Sushi Bar ร้านอาหารเล็กๆ ภายในซอยสุขุมวิท 39 ที่ภูมิใจและหลงใหลในอาหารญี่ปุ่นสไตล์อเมริกัน โดยเฉพาะ “มากิ” ข้าวปั้นหรือซูชิในรูปแบบโรล ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศฝั่งยุโรปและอเมริกา ด้วยการผสมผสานวัตถุดิบและศิลปะการปรุงอาหารของทั้ง 2 วัฒนธรรม นำเสนอออกมาได้อย่างสวยงาม สร้างสรรค์ และมีเอกลักษณ์ในรูปแบบของตัวเอง พื้นที่ของร้านแบ่งเป็น 2 ห้อง ห้องทางซ้ายมือเป็นส่วนของบาร์ซูชิและชุดโต๊ะเก้าอี้นั่งรับประทานอาหาร ห้องทางขวาเป็นห้องสำหรับลูกค้ากลุ่มใหญ่ หรือใครที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ด้านเมนูอาหารแม้จะมีให้เลือกไม่มากนักแต่ก็ค่อนข้างหลากหลายทั้ง ซูชิแบบดั้งเดิม ซูชิโรล ซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆ เมนูเซ็ตราคาประหยัด รวมไปถึงเครื่องดื่มก็มีให้บริการเช่นกัน แต่ละเมนูทางร้านนำเสนอและจัดวางได้อย่างสวยงามมีศิลปะ แนะนำเมนูแรก Beauty and the Leaf มากิช่อดอกไม้สุดครีเอท ที่อัดแน่นไปด้วย หอยเชลล์ แซลมอน อโวคาโด หน่อไม้ฝรั่ง หอมซอย และซอสสไปซ์ซี่มาโย ตกแต่งลวดลายด้วยซอสสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานบางๆ […]