Tag "ชาบูชาบู"

จากแก๊งเพื่อนที่หลงใหลในชาบู ประกอบกับคุณพ่อของเพื่อนในกลุ่มคนนึงเคยไปพำนักอยู่ที่ญี่ปุ่นมาหลายปีจนมีสูตรน้ำซุปรวมถึงน้ำจิ้มรสเด็ดเป็นของตัวเอง และได้ออกมาเป็น Papa Shabu Farm ร้านชาบูสไตล์โฮมเมดที่มีดีทั้งเรื่องรสชาติและบรรยากาศของร้าน

Sloth Sukiyaki บุฟเฟ่ต์สุกี้ยากี้ ชาบูชาบู ที่คุ้มเกินคุ้ม! ถ้าชีวิตช่วงนี้รีบเร่งนัก มาใช้ชีวิตแบบช้าๆ กันที่ Sloth Sukiyaki กันหน่อยดีกว่า ทุกคนรู้ดีว่า “เจ้าสล็อธ” ตัวกลม กรงเล็บยาว หน้าตาน่ารักนี้มีความเชื่องช้าขนาดไหน ไม่ว่าจะกิน นอน เดิน ห้อยโหน และจะทำกิจกรรมทุกอย่างบนต้นไม้ แต่รู้ไหมว่าเจ้าสล็อธเป็นสัตว์ที่ปรับตัวเพื่อเอาชีวิตรอดได้อย่างน่าทึ่ง วันนี้เราจะมาโคฟเวอร์เป็นเจ้าสล็อธตัวนี้กัน ชวนทุกคนมาเอาตัวรอดจากความหิว นั่งกินอย่างช้าๆ ละเมียดรสชาติอาหารที่หลากหลายทั้งสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น ชาบูชาบู ซูชิ และซาชิมิอีกมากมายเชียวล่ะ และด้วยสีสันการตกแต่งของร้านเรียกว่าน่ารักมากๆ ได้ฟีลบ้านต้นไม้ของเหล่าเจ้าสล็อธสุดๆ ทั้งตุ๊กตาและภาพวาดที่แอบอยู่ทุกมุมร้านเหมือนเชิญชวนให้เราถ่ายรูปเก็บความน่ารักก่อนมื้ออาหารได้ดีทีเดียว ส่วนของบุฟเฟ่ต์ ที่นี่มีทั้งหมด 2 ราคา คือ 495 บาท/คน และ 795 บาท/คน อิ่มอร่อยกันยาวๆ 2 ชั่วโมง ดูจากรายการอาหารแล้ว วันนี้เราขอจัดเต็มในราคา 795 บาท เพราะสามารถสั่งได้ทุกเมนูในร้านทั้งของคาวของหวาน ครบ! จากนั้นพนักงานจะให้เราเลือกว่าจะให้ตั้งเป็น “กระทะสุกี้ยากี้” หรือ “หม้อชาบูชาบู” หากมา […]

Kagonoya – ชาบูโรงเตี๊ยม ความพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น ส่งตรงความพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น สำหรับร้าน Kagonoya ร้านอาหารชื่อดังจากโอซาก้า กับคอนเซ็ปต์โรงเตี๊ยมโบราณ สถานที่แวะรับประทานอาหารสำหรับนักเดินทาง ซึ่งมีความโดดเด่นในเรื่องเมนูหม้อไฟญี่ปุ่นโดยเฉพาะ โดยได้เปิดให้บริการที่ประเทศญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี 1990 ปัจจุบันมีสาขากว่า 70 สาขาที่เมืองโอซาก้า, เกียวโต, โตเกียว และโกเบ สำหรับสาขาในประเทศไทย ทางร้านมีให้เลือกอร่อยได้หลากหลายทั้งบุฟเฟ่ต์และอะลาคาร์ท ทั้งชุดชาบูพรีเมี่ยมที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี โดยเฉพาะซิกเนเจอร์อย่าง “เนื้อคาโกะโนยะ” สุดยอดเนื้อวัวสายพันธุ์พิเศษชั้นดีที่เลี้ยงด้วยธัญพืชในสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์ตามธรรมชาติ ผสานกับน้ำซุปสูตรพิเศษที่มีให้เลือกถึง 6 ชนิดอย่าง น้ำซุปสุกี้ยากี้รสกลมกล่อม น้ำซุปสาหร่ายคอมบุที่เหมาะกับเนื้อวัว น้ำซุปโซบะ-โชยุที่เหมาะกับเนื้อหมูและเส้นอุด้ง น้ำซุปทงคตสึที่หอมเข้มข้นจากกระดูกหมู น้ำซุปต้มยำจัดจ้านแบบไทยๆ และน้ำซุปสูตรพิเศษจากเชฟชาวญี่ปุ่น ที่จะสับเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้ชิมกันตลอดทั้งเดือน นอกเหนือจากบุฟเฟ่ต์ชาบู ทางร้านยังจัดเป็นเซ็ตกลางวันราคาประหยัด เสิร์ฟพร้อมข้าว ซุปมิโซะ ผักดอง และชาเขียว ไว้ให้บริการเยอะมากทั้งชุดเทมปุระ ซูชิ อุด้ง ดงบุริ อย่างเมนูใหม่ๆ ที่เราจะมาแนะนำกันในวันนี้ เริ่มด้วย Roast Beef Don ข้าวหน้าเนื้ออบที่ใช้ความร้อนต่ำในการปรุงสุก จึงทำให้เนื้อนุ่มและมีสีที่สดดูสวยงาม ชูรสด้วยซอสขิงและซอสวาซาบิมาโยสูตรพิเศษ Roast Beef Don (280 บาท) ต่อกันด้วย […]

เอาใจนักล่าเนื้อด้วยร้านชาบูชาบูและสุกียากี้สไตล์ญี่ปุ่นเปิดใหม่ย่านสุขุมวิท เพิ่งเปิดให้บริการได้ไม่นานสำหรับ Wagyu Ibuki ร้านชาบูชาบูและสุกียากี้น้ำดำสไตล์ญี่ปุ่นที่หยิบเอาวากิวเซนไดและเนื้อโทคาจิจากจังหวัดฮอกไกโดมาเป็นตัวชูโรง พร้อมด้วยโปรโมชั่นคุ้มๆ หมุนเวียนเปลี่ยนไปในแต่ละเดือนให้ชาวแก๊งได้เปิดตี้รวมตัวกินเนื้อกันแบบไม่แคร์กระเป๋าสตาค์

อิ่มอร่อยเป็นคู่ ทั้งบุฟเฟ่ต์ชาบูและบุฟเฟ่ต์แซลมอน จะดีแค่ไหนหากเราสามารถสั่งได้ทั้งบุฟเฟ่ต์ชาบูและบุฟเฟ่ต์แซลมอนได้ในร้านเดียว วันนี้เราพาทุกคนมาที่ร้าน KIN Shabu ร้านอาหารญี่ปุ่นที่พร้อมเสิร์ฟเมนูบุฟเฟ่ต์ทั้งชาบูและแซลมอนตลอด 90 นาที เราคนหนึ่งล่ะที่ขอพุ่งตัวเข้าไปจองโต๊ะคนแรก ก็เพราะว่ามันคุ้มยิ่งกว่าคุ้มแบบนี้ให้อดใจไหวได้ยังไงล่ะ! วันนี้เราเดินทางมาที่ร้าน KIN สาขาเกตเวย์เอกมัย แต่หากใครเคยมาเดินเล่นน่าจะสงสัยเหมือนเราว่าทำไมที่นี่มีร้าน KIN ถึง 2 ร้าน เพราะว่าที่นี่มีทั้ง  KIN Donburi ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูดงบุริ เมนูเซ็ตข้าวหน้า หรือเมนูอื่นๆ ที่เน้นความสะดวกรวดเร็ว เหมาะสำหรับใครที่ต้องการเติมความอิ่มแบบเร็วๆ หรือพนักงานออฟฟิศที่มาฝากท้องช่วงพักกลางวัน และอีกหนึ่งร้าน คือร้านที่เราจะพาทุกคนมาในวันนี้ นั่นคือ KIN Shabu ร้านที่พร้อมพรั่งไปทั้งรายการอาหารบุฟเฟ่ต์ชาบูและบุฟเฟ่ต์แซลมอน แถมยังมีบาร์อาหารให้เดินไปตักได้เรื่อยๆ ทั้งคาวและหวานครบจบที่นี่ ตัวร้านมีทั้งหมด 2 ชั้น ชั้นล่างส่วนใหญ่จะรับรองลูกค้าที่สั่งเมนูอาหารจานเดี่ยวและเมนูบุฟเฟ่ต์แซลมอน และชั้นบนสำหรับรับรองลูกค้าที่เลือกรับประทานบุฟเฟ่ต์ชาบูเป็นหลัก หรือใครอยากนั่งบริเวณใดของร้านกระซิบสอบถามพนักงานได้เลย ตัวความมีที่ 2 ชั้น ตัวร้านเลยโปร่งโล่ง สว่าง ตกแต่งด้วยไม้เป็นส่วนใหญ่ จึงให้ความรู้สึกผ่อนคลายขณะรับประทานอาหารได้ดี ในส่วนของอาหาร หากใครที่อยากสั่งแต่ Shabu Buffet อย่างเดียว ราคา […]

ร้าน Arizuki เปิดสาขาแรกที่โตเกียวเมื่อ 13 ปีที่แล้ว ช่วงเวลานั้นแม้แต่ในโตเกียวเอง การจะหาร้านที่เปิดขายนาเบะในซุปมิโซะสไตล์ฟุกุโอกะแท้ๆ แบบนี้ก็ยังหายาก การที่ร้านนี้มาเปิดสาขาในกรุงเทพฯ ทำให้สามารถหานาเบะที่มีคุณภาพจริงๆ ได้โดยไม่ต้องไปไกลถึงฟุกุโอกะ หรือโตเกียว

ยอดเยี่ยมทั้งชาบู ทั้งซูชิ “ชิบูย่า ชาบู” อีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่ถูกอกถูกใจใครหลายคน ให้ทุกคนได้เต็มอิ่มกับหลากหลายเมนูอาหารญี่ปุ่นทั้งชาบูน้ำซุปกลมกล่อม และซูชิหน้าต่างๆ ที่มีให้เลือกให้สั่งเพียบ ด้วยความตั้งใจที่อยากจะต้อนรับลูกค้าทุกท่านด้วยชาบูอร่อยๆ ซุปร้อนๆ และซูชิที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี Shibuya Shabu สาขาเอกมัย ราคาความอร่อยของที่นี่อยู่ที่ 699 บาท ต่อท่าน โดยสามารถรับประทานได้ทั้งชาบูและซูชิภายในเวลา 2 ชั่วโมง ในบรรยากาศสบายๆ โทนสีอบอุ่น ดูสะอาดสะอ้านเหมาะกับทุกมื้ออาหาร เริ่มกันด้วยชาบู ชาบู กับความหอมกลมกล่อมของน้ำซุปเบสปลาทะเลที่มีให้เลือกทั้งซุปสุกี้และชาบู รวมถึงซุปหางวัวสีขาวนวลสูตรพิเศษให้เลือกสั่งเพิ่มเติม ในส่วนของเนื้อส่วนต่างๆ ก็มีให้เลือกเยอะแยะทั้ง Jyou Karubi, Karubi, Rampu, Kurobuta Rosu, และ Kurobuta Baraniku ไปจนเมนูของกินเล่นต่างๆ ลิ้นชักเล็กๆ ข้างโต๊ะ เอาไว้วางน้ำซุป น่ารักดี ข้ามมาฝั่งซูชิที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน โดยรายละเอียดบุฟเฟ่ต์ของซูชิจะแบ่งเป็น 2 เซ็ตให้เลือกทั้งเซ็ต A, B ซึ่งจะสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปตามแต่ละสาขา หรือเพิ่มราคาอีก 150 บาท ก็สามารถอร่อยเพิ่มกับเมนูซูชิสุดพิเศษทั้งแซลมอนซาชิมิ […]

จัดหนักจัดเต็มกับบุฟเฟ่ต์กันอีกครา คราวนี้ KIJI ชวนไปแถวซอยนาคนิวาส ลาดพร้าว 71 กับร้าน “ชิโรกุ ชาบู” บุฟเฟต์ชาบูชาบูสไตล์ญี่ปุ่นอร่อยเข้มข้นเหมือนต้นตำรับ โดยเฉพาะซุปน้ำดำซิกเนเจอร์ของร้านอันโด่งดังในโลกออนไลน์ ว่าด้วยบรรยากาศร้านกันก่อน แม้ขนาดอาจจะไม่ใหญ่โตกว้างขวางมากนัก แต่ก็ดูปลอดโปร่งสบายตาด้วยกระจกใสที่ติดรอบร้าน สร้างความสว่างจากแสงธรรมชาติได้เป็นอย่างดี ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีน้ำตาลเข้ม-อ่อน  พร้อมจัดวางต้นไม้ไว้ตามมุมต่างๆ แบ่งโซนสำหรับห้องครัว มุมเครื่องดื่ม มุมน้ำจิ้มต่างๆ ไว้อย่างชัดเจน ดูสะอาดเรียบร้อย ให้ความรู้สึกเป็นกันเองแบบสบายๆ รายละเอียดราคาบุฟเฟ่ต์ของชิโรกุมีให้เลือกถึง 5 แบบ เริ่มตั้งแต่ราคา 399, 499, 599, 699, และ 1,299 บาท  และที่สำคัญที่ต้องย้ำกันชัดๆ ว่า ที่ชิโรกุไม่จำกัดเวลา นั่งกินกันยาวๆ ได้เลย ทั้งเนื้อวากิวนำเข้าจากญี่ปุ่น เนื้อโคขุนคัดเกรด เนื้อหมูส่วนต่างๆ ที่มีให้เลือกเยอะมาก รวมถึงอาหารทะเลสดๆ ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ แน่นอนว่าซูชิหน้าตาต่างๆ ที่ร้านก็มีให้เลือกสั่งอีกเพียบ แถมจัดมาให้เป็นคำเล็กๆ กิน 10 ชิ้น ก็ยังเหลือพื้นที่กระเพาะไว้กินของอร่อยอย่างอื่นอีก อีกหนึ่งซิกเนเจอร์ของร้านที่เป็นที่พูดถึงกันอย่างมากนั่นคือน้ำซุป ที่นี่มีให้เลือกถึง 4 […]

ขยายความอร่อยมาสู่ชาวอโศกแล้วกับ On-Yasai ร้านชาบูชาบูชื่อดังสัญชาติญี่ปุ่นที่ในปัจจุบันมีสาขาทั่วโลกกว่า 400 จุด จัดเต็มทั้งแบบบุฟเฟ่ต์หลายระดับราคาและจานอาละคาร์ทสำหรับท่านใดที่กระเพาะจุไม่ไหวหากต้องกินแบบไม่อั้นตลอด 2 ชั่วโมง

ชวนแกว่งเนื้อในซุปร้อนๆ ที่ “SAKAE” ร้าน ชาบูชาบู และสุกียากี้ที่ชูวัตถุดิบชั้นดีนำเข้าจากต่างประเทศ นอกจากจะได้อร่อยแบบหม้อใครหม้อมัน “SAKAE” ร้าน ชาบูชาบู กับสุกียากี้เปิดใหม่ใน The PARQ Life ใกล้ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ยังให้ฟิลลิ่งเหมือนได้นั่งแกว่งเนื้อชั้นดีลายหินอ่อนในซุปร้อนๆ แถวกินซ่า SAKAE: The Signature Taste of Shabu Shabu and Sukiyaki นำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ ชาบูชาบู และสุกียากี้แบบญี่ปุ่นในระดับพรีเมียม แน่นอนว่าตัวชูโรงคือวัตถุดิบที่ทางร้านคัดสรรทั้งนำเข้าจากต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับ A4 (Japanese Wagyu A4 Beef), เนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับ F1 (Japanese Tokusen Wagyu F1 Beef) ตลอดจนเนื้อซาคาเอะ ซิกเนเจอร์ (Sakae Signature Beef) หรือเนื้อส่วนสันคอวัว โดยมาพร้อมกับอีกหนึ่งความดีงามก็คือการให้บริการแบบเป็นเซ็ต เสิร์ฟแบบครบถ้วนทั้งจานแอพพิไทเซอร์ ชุดผัก เนื้อสัตว์ ซอส ข้าว/อุด้ง จวบจนถึงของหวานล้างปาก ขณะที่ซุปก็เลือกได้ตามใจชอบระหว่างซุปใสรสชาติเบาๆ อย่างชาบูชาบูหรือถ้าคนไหนต้องการความเข้มข้นขึ้นมาอีกนิดก็จิ้มที่ซุปน้ำดำแบบสุกียากี้ก็ได้   ภายในร้านให้อารมณ์แบบญี่ปุ่นด้วยการตกแต่งที่เน้นสีธรรมชาติของไม้เสริมความเรียบหรูด้วยเส้นขอบ โค้ง และมุมตามจุดต่างๆ […]

ราว 20 ปีก่อนหน้า ช่วงเวลาที่ชาวไทยส่วนมากไม่รู้จักชาบูชาบู และรู้จักแต่สุกี้แบบไทย ร้าน Akiyoshi ถือกำเนิดขึ้นในกรุงเทพฯ จากนั้นชาบูชาบูและสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่นของแท้จึงเริ่มแพร่หลายมากขึ้น ทั้งความนิยมและจำนวนร้าน