เปิดบริการทุกวัน 11:00-21:00 น.
ถูกอกถูกใจหนุ่มสาวชาวออฟฟิศย่านสีลมไปเต็มๆ สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพแต่ราคาเบาๆ ในนาม “Sushi Yama” ด้วยคอนเซ็ปต์ในสไตล์บิสโทร ประกอบกับรายละเอียดการตกแต่งอย่างบาร์ซูชิ ผนังปูนเปลือย ระแนงไม้ และภาพวาดลวดลายญี่ปุ่นตลอดจนชุดเฟอร์นิเจอร์ ก็ช่วยขับให้บรรยากาศร้านดูสบายๆ เหมาะแก่การรับประทานอาหารเป็นอย่างยิ่ง
ด้านอาหารต้องบอกว่า มีให้เลือกกินเลือกทานหลากหลายเอามากๆ แน่นอนเมนูอย่างซูชิ ซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆ ไปจนเมนูปิ้งย่างที่นี่มีบริการครบครัน แถมจัดโปรโมชั่นลดสูงสุดถึง 60 % (โปรโมชั่นจะสับเปลี่ยนหมุนเวียนในแต่ละเดือน) แนะนำเพิ่มเติมกันอีกนิด ใครอยากไปใช้บริการลองโทรสอบถามทางร้านกันก่อน หรือหลีกเลี่ยงช่วงมื้อเที่ยงจะเป็นการดี ก็อย่างที่บอกย่านนี้เต็มไปด้วยพนักงานออฟฟิศ ช่วงพักกลางวันคนแน่นใช้ได้เลยล่ะ
เนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น หมักด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ก่อนโปะด้วยไข่ออนเซ็นและเพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยซอสสาหร่าย
โปรโมชั่นสุดคุ้ม จาก 1,800 เหลือ 900 บาท (แนะนำให้สอบถามโปรโมชั่นจากทางร้านก่อนใช้บริการ) กับเซ็ตปลาดิบชุดใหญ่ ทั้ง โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ แซลมอน และอีกหลากหลายชนิดตามฤดูกาล
สลัดปลาเงินชามโต อร่อยสดชื่นมากๆ สำหรับเมนูนี้ ผักสดๆ หวานกรอบกับน้ำสลัดสูตรของทางร้าน เข้ากับกับปลาเงินทอดกรอบ