• Bookmark
  • Share

Hokkaido (ฮอกไกโด)

  • Bookmark
  • Share

Gateway Ekkamai

อาคาร DUKE Tower

  • ทุกวัน 11.00-14.00 น., 18.00-24.00 น.

  • Budget
    Budget (ราคาโดยเฉลี่ย/คน)
    ต่ำกว่า 1,000 บาท
    หมายเหตุ : ราคาอาหารมื้อเย็น ที่ไม่รวมเครื่องดื่ม
  • Imports
    Imports (จำนวนวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น)
    ปลา = ปานกลาง
    เนื้อวัว = ปานกลาง
    ผัก = ปานกลาง
  • Japanese
    Japanese (ปริมาณลูกค้าชาวญี่ปุ่น)

    มาก
  • Special
    Special
    มีเชฟญี่ปุ่น
    มีห้องส่วนตัว
    มีสาขาที่ญี่ปุ่น
    มีสาเกมากกว่า 10 ชนิด
    มีโชจูมากกว่า 10 ชนิด

Hokkaido : ชอบปู เชียร์ปู ต้องร้านนี้

จากสาขาแรกริมถนนสุรวงศ์ สู่สาขาที่สองบนห้าง Gateway Ekamai สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่น Hokkaido ซึ่งยังคงมีความพิถีพิถันและความหลากหลายของเมนูอาหารตั้งแต่ของทานเล่นไปจนเมนูคอร์สอาหารแบบไคเซกิ โดยเฉพาะอาหารทะเลที่ทางร้านนำเข้าวัตถุดิบหลักจากประเทศญี่ปุ่นเกือบทั้งหมด เมนูโดดเด่นอย่าง ปูทาราบะ ปูซูไว และปูขนจากฮอกไกโด วัตถุดิบทุกอย่างดูแลคัดสรรโดยเชฟซูชิผู้มีประสบการณ์ยาวนานจากประเทศญี่ปุ่น

Display ปูยักษ์บริเวณหน้าร้าน ที่สาขา Gateway Ekamai

บรรยากาศหน้าร้าน สาขาสุรวงศ์

ปูทาราบะ

ปูทาราบะสดๆ จากเกาะฮอกไกโด พร้อมนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู

ปูขน

ปูขนนึ่ง เนื้อปูสดใหม่ ไม่แห้ง ให้รสชาติที่หวาน แถมแกะมาให้เรียบร้อยพร้อมทานได้ทันที

ปูทาราบะย่างเกลือ, ชีส

ปูทาราบะย่างเกลือและชีส อีกหนึ่งเมนูแนะนำของทางร้าน

Kani Salad

สลัดปู ใช้เนื้อปูคลุกเคล้ากับไข่และแตงกวา

Map