Home Category ราเมน โซบะ อุด้ง ( ร้าน) Hideya
  • Bookmark
  • Share

Hideya (ปิดกิจการ)

ราเมน โซบะ อุด้ง
ดินแดง
ทองหล่อ
  • Bookmark
  • Share
  • Budget
    Budget (ราคาโดยเฉลี่ย/คน)
    ต่ำกว่า 500 บาท
    หมายเหตุ : ราคาอาหารมื้อเย็น ที่ไม่รวมเครื่องดื่ม
  • Imports
    Imports (จำนวนวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น)
    ปลา = น้อย
    เนื้อวัว = น้อย
    ผัก = น้อย
  • Japanese
    Japanese (ปริมาณลูกค้าชาวญี่ปุ่น)

    มาก
  • Special
    Special
    มีเชฟญี่ปุ่น
    มีห้องส่วนตัว

ราเมนสูตรต้นตำรับจากโยโกฮาม่า

ที่โยโกฮาม่า หลายคนอาจได้สัมผัสกับทิวทัศน์อันสวยงาม แต่อาจไม่เคยลิ้มรสราเมนเฉพาะทางที่มีต้นกำเนิดจากเมืองนี้อย่าง “อิเอะเค” ราเมน จุดเด่นคือซุปทงโคะสึผสมโชยุที่เข้มข้นและหอมมัน เข้ากันดีกับเส้นแบบตรงและเครื่อง 3 ชนิด คือ หมูชาชู สาหร่าย และผักโขม ซึ่งหาได้ยากในราเมนชนิดอื่น เอกลักษณ์อีกอย่างคือลูกค้าสามารถเลือกองค์ประกอบต่างๆ ของราเมนได้อย่างอิสระ ไม่ว่าจะเป็นความแข็งของเส้น ความเข้มข้น รวมถึงความมันของซุปที่เลือกได้ 3 ระดับ ใครที่อยากลองชิมอิเอะเคราเมนของแท้ไม่จำเป็นต้องไปถึงโยโกฮาม่า เพราะร้าน Hideya ได้นำสูตรต้นตำรับมาเสิร์ฟถึงเมืองไทยให้คอราเมนได้ลิ้มลองกันแล้ว

Yokohama Iekei Ramen(ไซส์เล็ก 160 บาท)

ราเมนเฉพาะทางสูตรต้นตำรับจากโยโกฮาม่า ใช้น้ำซุปที่มีส่วนผสมของซุปกระดูกหมู 2 ชนิด เคี่ยวรวมกับโครงไก่นานถึง 3 วัน

Gallery

Map

Related Restaurants

Sanriku Sushi Kyodoizakaya
(ซานริคุ ซูชิ เกียวโดอิซากายะ)
อิซากายะ
อโศก
Sloth Sukiyaki
(สล็อธ สุกี้ยากี้)
ชาบู สุกียากี้
ปุณณวิถี-อุดมสุข
Nanohana
(นาโนฮานา)
ไดน์นิ่ง
ทองหล่อ

My recent viewed

Tags

hideyaซุปทงโคะสึราเมนร้านอาหารทองหล่ออาหารญี่ปุ่นฮิเดะยะ
Share Page
Top