• Bookmark
  • Share

Edo Kitchen (เอโดะ คิทเช่น)

  • Bookmark
  • Share

ลิ้มรสอาหารฟิวชั่นสไตล์ญี่ปุ่นในตู้คอนเทนเนอร์

คนรักอาหารฟิวชั่นทั้งหลาย โดยเฉพาะอาหารจีน อยากให้ลองปักหมุดร้านแห่งนี้ไว้ในดวงใจ เพราะภายใต้ร้านตู้คอนเทนเนอร์ยักษ์แห่งนี้ มีเมนูอาหารหลากสัญชาติสไตล์ญี่ปุ่นที่อยากให้ลิ้มลอง

แค่มาถึงร้าน เราอาจแทบเดาไม่ออกว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ด้วยการออกแบบดีไซน์เก๋ ที่ยกตู้คอนเทนเนอร์ทั้งตู้มาออกแบบตกแต่งให้ดูโปร่ง โล่งสบาย ไร้แอร์เย็นฉ่ำ มีเพียงโครงสร้างจากเหล็กและไม้ บวกกับไฟสีส้มนวลตา  ซึ่งลูกค้าที่มาใช้บริการจะได้สัมผัสอากาศจากธรรมชาติกันเต็มปอด เหมาะมารับประทานอาหารทั้งคนเดียว เป็นคู่ เป็นครอบครัว และเป็นกลุ่ม

ในส่วนของอาหาร พ่อครัวชาวญี่ปุ่นก็ยังปรุงรสออกมาได้จัดจ้าน เข้มข้น และถึงรสถึงเครื่องไม่แพ้ร้านใดแล้ว เมนูที่อยากแนะนำ เช่น Mabotofu (เต้าหู้ผัดพริกเสฉวน) Subuta (หมูผัดเปรี้ยวหวาน) Ebi Chili (กุ้งทอดราดซอสพริก) Chin Jao Rosu (เนื้อและพริกหยวกผัด) Toru Soba (โซบะซุปไก่) หรือเกี๊ยวซ่า ไม่ว่าจานไหนก็อร่อย

Map