11:00 - 21:00 น.
ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมียม ที่คัดเอาวัตถุดิบชั้นดีมาเสิร์ฟกันจานต่อจาน คับแน่นไปด้วยคุณภาพ ถึงจะเปิดได้ไม่นานมาก แต่ทางร้านก็ได้รับความสนใจไม่น้อยทีเดียว เพราะมีโปรโมชั่นที่น่าสนใจออกมาแทบทุกเดือน ให้แฟนๆ ได้ตื่นเต้นกันอยู่ตลอด ตัวร้านตกแต่งด้วยระแนงไม้ มีความเป็นญี่ปุ่นแบบโมเดิร์น ภายในร้านไม่ใหญ่มาก รองรับลูกค้าได้ทั้งหมด ประมาณ 40 ท่าน และสำหรับใครที่อยากนั่งรออาหารไปพร้อมกับการดูขั้นตอนการทำที่พิถีพิถัน เพิ่มความน่ากินของอาหารเข้าไปอีกหน่อย ทางร้านก็ยังมีส่วน Counter Bar ไว้ให้ลูกค้าได้นั่งชมประมาณ 8 ที่ อีกด้วย
เมนูพิเศษของร้าน มีให้เลือกมากมาย อย่างเช่น เมนู The Seven Seas ที่รวมเหล่าปลาดิบยอดฮิต คุณภาพพรีเมี่ยม ส่งตรงมาจากญี่ปุ่น, เมนูข้าวหน้าปลาดิบ ที่รวมหลากหลายปลาดิบคุุณภาพ หั่นเป็นทรงลูกเต๋า เพิ่มความน่ากินเป็นอย่างมาก, เมนูก้ามปูซูไว โดยมีก้ามปูอวบๆ แช่ในมันปูรสหวานมัน ปรุงมาในสูตรพิเศษ ให้รสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมกับข้าวปั้น ส่วนใครที่อยากกินเมนูแบบคลีนๆ หรือกำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ เมนูสลัดปลาเงินเส้นทอดกรอบก็ตอบโจทย์เป็นอย่างยิ่งจ้า
แถมช่วงเดือนสิงหาคมนี้ ทางร้านยังมีโปรโมชั่น “HOKKAIDO Seasonal” ให้ทุกคนได้สัมผัสความอลังการของเมนูสุดสร้างสรรค์จาก 3 ปู ไม่ว่าจะเป็นปูทาราบะ ปูขน ปูซูไว ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อของภูมิภาคฮอกไกโด นอกจากนี้ยังได้สัมผัส “อูนิ” สดๆ ส่งตรงจากตลาดปลาฮอกไกโด สรรค์สร้างเป็น 2 เมนูสุดพิเศษ ไม่ว่าจะเป็น Hokkaido Uni Miini Sushi หรือ Hokkaido Uni Ponzu Roll และอีกหลากหลายเมนูที่น่าสนใจไม่แพ้กัน ตบท้ายด้วยของหวานอย่าง พุดดิ้งนมฮอกไกโด ที่มีให้เลือกถึง 2 รสชาติ 2 สไตล์ จนถึงสิ้นเดือนนี้เท่านั้น ลองไปชิมกันได้ที่ ชั้น 2 ห้าง จามจุรีสแควร์จ้า