Mori Grill : สารพันอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟต์โดยเชฟชาวญี่ปุ่น

ห้องอาหารญี่ปุ่น โมริ กริลล์ ตั้งอยู่บนชั้น 1 ของโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค บรรยากาศอบอุ่นและผ่อนคลาย แฝงด้วยกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่น และยังมีบริการห้องรับรองพิเศษเพื่อความเป็นส่วนตัวเป็นอีกหนึ่งทางเลือก จึงทำให้ที่นี่เป็นห้องอาหารที่เหมาะสำหรับทุกคนและทุกโอกาสอย่างแท้จริง

เปิดให้บริการบุฟเฟต์ 2 รอบ มื้อกลางวัน เวลา 11:30-14:30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18:00-22:00 น. ในราคาท่านละ 899 บาท(สุทธิ) แบบไม่จำกัดเวลากิน คุณสามารถมีช่วงเวลาแห่งความสุขได้แบบเต็มเวลาเปิดของห้องอาหารในแต่ละรอบกันไปเลย ไม่ต้องรีบ ไม่ต้องกินแข่งกับเวลา และไม่มีเครื่องหมาย ++ ให้คุณตกใจตอนเห็นบิลค่าอาหาร

สำหรับอาหารทุกเมนูในไลน์บุฟเฟต์อยู่ภายใต้การดูแลของเชฟใหญ่ เอ็ดดี้ – ยุคิยะซุ  ทะคะมะ เชฟผู้มากประสบการณ์ จากทั้งในประเทศญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และรวมถึงประเทศไทยเอง และเชฟเป้-อภิวัติ พระโรจน์ เชฟคนไทยผู้ฉ่ำฉองด้านอาหารญี่ปุ่น จึงเชื่อได้เลยว่า เรื่องของความคิดสร้างสรรค์ของเชฟทั้งสองคนนี้ ไม่เป็นสองรองจากใคร โดยเมื่อต้นเดือนมีนาคมปี 2018 ที่ผ่านมา ก็มีการเปิดตัวโซน BBQ Izakaya Buffet Dinner ที่แปลกใหม่ ไม่เหมือนกับไลน์บุฟเฟต์ของที่ไหนๆ เพราะมีทั้งเมนู ซูชิ ซาชิมิ อาหารปิ้งย่าง เทปปันยากิ ชาบู ชาบู ซีฟู้ด เครื่องดื่ม และของหวาน รวมทั้งสิ้นมากกว่า 50 เมนูให้ลูกค้าได้เลือกสรร

กั้งกระดาน

คัดสรรมาเฉพาะกั้งกระดานตัวใหญ่ สด เนื้อเด้ง เท่านั้น

มุมซาชิมิ

มีทั้งเนื้อปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ ปลาทูน่า ปลาซาบะดอง ปลาหมึกยักษ์ เนื้อหอยเป๋าฮื้อ
ครบเครื่องเรื่องซาชิมิที่ขนกันมาให้อร่อยกันแบบไม่อั้นเลย

ซูชิโรล

สไตล์ฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติแบบญี่ปุ่นและตะวันเข้าไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว
มีรูปลักษณ์และรสชาติที่แปลกใหม่ น่าสนใจ

ซูชิโรลหน้าแซลมอนย่างและซาชิมิแซลมอน

มุมชาบู ชาบู

ที่คุณสามารถเลือกผักต่างๆ เนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ และน้ำซุปที่มีให้เลือกหลายรสชาติ ได้แก่ น้ำซุปสาหร่ายคอมบุแบบคลาสสิค น้ำซุปกระดูกหมูรสเข้มข้น และน้ำซุปต้มยำรสจัดจ้าน

มุมเทปปันยากิ

มีทั้งเนื้อปลาแซลมอน เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ หรือแม้แต่กุ้งแม่น้ำและผักนานาชนิดก็มีให้เลือกกินกันอย่างครบ

มุมของเสียบไม้ย่างสไตล์อิซากายะ

ขอบอกเลยว่า ปลาไข่กับกุ้งแม่น้ำย่างเด็ดมาก ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง

ปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว

เมนูเอาใจคนชอบกินปลาและของต้ม หอมกลิ่นโชยุและซอสปรุงรส น้ำซุปได้รสชาติหวานธรรมดาจากผักหลายชนิดที่นำมาต้มรวมกับเนื้อปลา