• Bookmark
  • Share

Soba Nojian (โซบะ โนจิอัน)

  • Bookmark
  • Share
  • Budget
    Budget (ราคาโดยเฉลี่ย/คน)
    ต่ำกว่า 500 บาท
    หมายเหตุ : ราคาอาหารมื้อเย็น ที่ไม่รวมเครื่องดื่ม
  • Imports
    Imports (จำนวนวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น)
    ปลา = น้อย
    เนื้อวัว = น้อย
    ผัก = ปานกลาง
  • Japanese
    Japanese (ปริมาณลูกค้าชาวญี่ปุ่น)

    เกือบทั้งหมด
  • Special
    Special
    มีเชฟญี่ปุ่น
    มีสาเกมากกว่า 10 ชนิด
    มีโชจูมากกว่า 10 ชนิด

Soba Nojian : Soba 100%

ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ที่เชื่อว่าคนไทยหลายๆ คนน่าจะยังไม่ค่อยรู้จัก กับบรรยากาศแบบเรียบง่ายดูอบอุ่นเหมือนบ้านและให้สัมผัสถึงความเป็นโฮมเมด โดยทางร้านนำเสนอเมนูสุขภาพอย่างโซบะรสดั่งเดิมจากยามากาตะ ที่หลายๆ เมนูหาทานค่อนข้างยากในประเทศไทย ทางร้านพิถีพิถันตั้งแต่การนวดแป้งโซบะเองทุกเช้า ตลอดจนการคัดสรรวัตถุดิบนำเข้าต่างๆ จากประเทศญี่ปุ่น ทั้งนี้ก็เพื่อให้ได้เส้นที่ดีที่สุดสำหรับทุกเมนู

 

Jyuooari Soba

สัมผัสกลิ่นและรสชาติของเส้นโซบะแท้ 100% สไตล์โฮมเมด

Yamagata Niku Soba (220 B.)

เมนูท้องถิ่นกับโซบะร้อนสไตล์ยามากาตะ ที่เลือกใช้โซบะเส้นใหญ่กับน้ำซุปไก่และปลาตากแห้งให้รสชาติกลมกล่อม

Tokyo Tsuke Soba (250 B.)

โซบะสไตล์โตเกียว

Map