ทุกวัน 17:30-1:00 น.
สิ่งที่ทำให้ทงคัตสึที่นี่เลื่องลือทั้งในหมู่ชาวญี่ปุ่นและคนไทย ไม่ใช่แค่ความยาวนานนับแต่ก่อตั้งร้าน Katsushin สาขาแรกที่ญี่ปุ่นเมื่อ 50 ปีมาแล้วเท่านั้น แต่ด้วยวิธีบ่มเนื้อหมูที่ใช้เวลาถึง 10 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่มและรสเหมาะเจาะ ก่อนชุบเกล็ดขนมปังชั้นดี ทอดด้วยไฟอ่อนกว่ามาตรฐานทั่วไปเล็กน้อยในเวลาที่นานกว่า ทำให้ได้ทงคัตสึรสเลิศ เพิ่มเอกลักษณ์ด้วยน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่หอมกลิ่นงาขาว แต่เดิมที่นี่ถูกวางเป็นร้านอาหารฟิวชันนาม Zagin ก่อนผสานรวมกับร้านทงคัตสึแนวอิซากายะ จึงมีอาหารฟิวชันหลากเมนูควบคู่ไปด้วย ส่วนสาเกและโชจูกว่า 20 ชนิดที่เรียงรายในร้าน เมื่อดื่มคู่กับทงคัตสึก็เข้ากันดีเยี่ยม
ทงคัตสึสันนอก เมนูขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยม