Tag "AkiraBack"

Akira Back (อาคีรา แบค)
อาหารของ “Akira Back” ดูเผินๆ อาจตัดสินได้เลยว่านี่แหละคือแนวฟิวชั่น แต่เมื่อมองไปถึงความตั้งใจ องค์ประกอบ และที่มาที่ไปก็จะเห็นว่าเชฟอาคีรา แบคสร้างสรรค์เมนูของเขาออกมาในรูปแบบนวัตกรรมที่มิกซ์เข้ากับสากล โดยมีรากฐานมาจากอาหารญี่ปุ่นและประเทศที่ถือว่าเป็นบ้านเกิดของเขาเองอย่างเกาหลีใต้