Tag "นาเบะ"

Hama Ichi (ฮามะ อิจิ)
ร้าน Hama Ichi คือร้านอาหารญี่ปุ่นแบบนั่งสบายภายใต้เจ้าของเดียวกันกับร้าน Tensui (P.26) แต่ไลน์อาหารจะเน้นมาทางอาหารทะเลสไตล์ปิ้งย่าง ที่ให้บรรยากาศเงียบเชียบเรียบร้อยกว่าร้านอิซากายะโดยทั่วไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบความสนุกสนานแต่ไม่อึกทึกคึกโครมเท่าไรนัก มีเชฟผู้ดูแลอาหารเป็นชาวญี่ปุ่นที่มีประสบการณ์กว่า 10 ปี
Imoya (อิโมยะ)
ท่ามกลางอิซากายะสมัยใหม่มากมายในกรุงเทพฯ Imoya ยืนหยัดเป็นตัวแทนอิซากายะคลาสสิก อนุรักษ์บรรยากาศเก่าแก่สไตล์ญี่ปุ่นยุคโชวะ ตกแต่งด้วยของหายากอย่างกระดิ่งโบราณและกล่องไม้ขีดเก่านับพัน นอกจากความอบอุ่นเป็นกันเองที่อวลด้วยกลิ่นอายญี่ปุ่นดั้งเดิมแล้ว เมนูของที่นี่ก็เป็นจุดเด่นที่ดึงดูดใครหลายคน
Arizuki (อาริซึกิ)
ร้าน Arizuki เปิดสาขาแรกที่โตเกียวเมื่อ 13 ปีที่แล้ว ช่วงเวลานั้นแม้แต่ในโตเกียวเอง การจะหาร้านที่เปิดขายนาเบะในซุปมิโซะสไตล์ฟุกุโอกะแท้ๆ แบบนี้ก็ยังหายาก การที่ร้านนี้มาเปิดสาขาในกรุงเทพฯ ทำให้สามารถหานาเบะที่มีคุณภาพจริงๆ ได้โดยไม่ต้องไปไกลถึงฟุกุโอกะ หรือโตเกียว