Tag "ร้านอาหารญี่ปุ่น"

Hero Izakaya (ฮีโร่ อิซากายะ)
Hero Izakaya ร้านอิซากายะในย่านอารีย์ ที่มีคอนเซ็ปต์นำของสะสมอย่างตุ๊กตาซุปเปอร์ฮีโร่มาตกแต่งร้าน กินดื่มไปกับโลกในจิตนาการที่ยังคงความคลาสสิคในวัยเด็ก
Mikan Sushi (มิคัง ซูชิ)
“มิคัง” อาหารญี่ปุ่นครบครัน สวรรค์ชาวออฟฟิศ ด้วยความตั้งใจให้เป็นร้านแบบ “วันสต๊อปเซอร์วิส” ที่ร้านจึงให้ความสำคัญกับความหลากหลายของเมนูอาหารญี่ปุ่นที่คัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี ตอบโจทย์คนรักอาหารญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย และด้วยทำเลที่ตั้งภายในอาคาร FYI ย่านพระราม 4 ที่เต็มไปด้วยบริษัทและพนักงานชาวออฟฟิศแทบจะทั้งตึก สนนราคาอาหารของร้านนี้จึงเรียกได้ว่าเหมาะสมกับมื้อเร่งด่วนของชาวออฟฟิศ เมนูของที่นี่ไล่เรียงไปตั้งแต่เมนูของกินเล่น ซูชิ ซาชิมิ ที่คัดปลาดิบสดๆ เกรดคุณภาพ ทั้งแซลมอนยอดนิยมไปจนถึงโอโทโร่หรือท้องปลาทูน่าที่หลายๆ คนชื่นชอบ การันตีด้วยเป็นร้านในเครือเดียวกันกับ Kenzou Sushi อีกหนึ่งร้านซูชิยอดเยี่ยมย่านประชาชื่น รับประกันความสดแน่นอน 8 Sushi Set (590 บาท) รวมซูชิ 8 คำ ที่ชิ้นใหญ่กว่าในรูปมากๆ แต่ละคำแล่ชิ้นหนาสะใจ ทั้งไข่หวาน แซลมอน ทูน่า ซาบะ หมึกยักษ์ทาโกะ ปลาไหล กุ้งหวาน และสึบุไกหรือหอยสังข์ญี่ปุ่น หรือจะเป็นดงบุริ เมนูประเภทข้าวหน้าต่างๆ ที่ทางร้านมีให้เลือกเพียบเช่นกัน เราแนะนำ Bara Chirashi ข้าวหน้าปลาดิบที่ยังคงอัดแน่นด้วยของอร่อยๆ เช่นเคย ทั้งแซลมอน ทูน่า หมึกยักษ์ทาโกะ ไข่แซลมอน […]
Hambaagu House (แฮมบากุ เฮ้าส์)
ชวนกินแฮมบากุอาคิตะวากิว A5 เจ้าแรกในไทย "Hambaagu House" อีกหนึ่งร้านอร่อยที่คนรักเนื้อต้องไปลิ้มลอง!
Ginryu Yakiniku Kenkyujo (กินริว ยากินิกุ เคนคิวโจ)
ร้านปิ้งย่างสไตล์สนุกด้วยแนวคิดห้องทดลองยากินิกุ ด้วยบรรยากาศร้านกว้างขวางโปร่งโล่งสบายตา ด้านในสุดมีบาร์สำหรับคนที่อยากกินปิ้งย่างคนเดียวอีกด้วย!
Kasa (คาซะ)
Kasa ร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน Kasa อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นที่ซ่อนอยู่ในย่านอารีย์ ร้านเล็กๆ ตั้งอยู่ซอยอารีย์ 2 ที่หลายคนเดินผ่านไปง่ายๆ หากไม่ได้สังเกตป้ายสีขาว-ส้มหน้าร้าน แต่หารู้ไม่ว่าร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้แหละที่ทำหลายคนติดอกติดใจในรสชาติและบรรยากาศจนกลับมาซ้ำ วันนี้คิจิจะพามาดูสิว่าอะไรกันนะ ทำให้คนติดใจกันได้ขนาดนี้ หน้าร้านทักทายเราด้วยสีเหลืองตุ่นของผนังปูนและสีเขียวสบายตาของต้นไม้ประดับ มีกระจกใสบานใหญ่สะท้อนให้เห็นบรรยากาศแสน cozy ด้านใน เปิดประตูเข้าไปพนักงานเข้ามาทักทายอย่างสุภาพ ทราบมาว่าเจ้าของร้านมาจากเมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่นด้วย จึงตกแต่งร้านเป็นสไตล์บ้านไม้เก่าผนังสีเหลืองตุ่น คล้ายๆ บ้านดินในเมืองเกียวโต ตัวร้านมี 2 ชั้น รองรับกว่า 20 ที่นั่ง ตัวร้านตกแต่งด้วยคู่สีที่เข้ากันอย่างอบอุ่นด้วยสีเหลือง-น้ำเงิน มีผนังปูนเปลือยให้สไตล์ลอฟท์แบบสบายๆ รับรองด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ให้อารมณ์ผ่อนคลายเหมือนรับประทานอาหารที่บ้าน เราว่าเป็นร้านที่นั่งแล้วผ่อนคลายร้านหนึ่งเลยล่ะ ลองมาดูเมนูแนะนำกันบ้างเมนูแรกขอแนะนำเป็น Fried Chicken with Tartar Sauce ไก่ส่วนน่องทอดมาอย่างดี ด้านนอกกรอบกรุบด้านในมีความชุ่มฉ่ำ ท็อปมาด้วยซอสทาร์ทาร์รสชาติหวานกำลังดีไม่เปรี้ยวเกินไป Fried Chicken with Tartar Sauce  (130 บาท) เมนู Grilled Oyster from Hiroshima with Butter หอยนางรมจากฮิโรชิม่าย่างเนย ได้กลิ่นเนยหอมกรุ่นมาแต่ไกล […]
Izakaya Tsudoi (อิซากายะ ซึโดอิ)
Izakaya Tsudoi ร้านอาหารญี่ปุ่นใจกลางทองหล่อ พร้อมเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นนานาชนิดคัดสรรวัตถุทุกอย่างมาเป็นอย่างดี รับประกันความสดใหม่
Botejyu Thailand (โบเตจู ไทยแลนด์)
Botejyu ร้านโอโคโนมิยากิแบบฉบับดั้งเดิมส่งตรงจากโอซาก้า คำว่า “โบเต” แปลว่าการพลิกด้าน ส่วนคำ “จู” แปลว่าเสียงที่เกิดเวลาพลิกแผ่นแป้งบนกระทะที่มีความร้อน
Hiyaku Yakitori and Sake Bar Restaurant (ฮิยากุ)
Hiyaku Yakitori and Sake Bar Restaurant คราวนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศ ชวนชาวคิจิไปแฮงก์เอาท์กันที่ GROOVE@CentralWorld กับร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะเท่ๆ พร้อมด้วยหลากหลายเมนูญี่ปุ่นครบทุกความต้องการ แถมมี DJ คอยสร้างความสนุกนานด้วยดนตรีหลากหลายสไตล์ตลอดทั้งคืน ร้าน “ฮิยากุ” มาในสไตล์โมเดิร์นอิซากายะ ให้บรรยากาศโดยรวมดูเคร่งขรึมแบบพรีเมียม ผ่านโทนสีหลักของร้านอย่างสีดำเฉดต่างๆ ทั้งชุดเฟอร์นิเจอร์ เคาน์เตอร์บาร์หินอ่อนสีดำที่มีฉากหลังเป็นชั้นวางขวดสวยๆ สร้างความสว่างภายในร้านด้วยแสงธรรมชาติผ่านกระจกใสบานใหญ่และชุดโคมไฟตามจุดต่างๆ แน่นอนว่าด้วยสถานที่ตั้ง ทำให้ฮิยากุดูจะเป็นร้านอาหารที่สร้างความครึกครื้นและให้อารมณ์ในแบบ Bar & Restaurant แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ทางร้านยังคงเน้นและพิถีพิถันในเรื่องของอาหารญี่ปุ่นประเภทต่างๆ คัดสรรวัตถุดิบทั้งนำเข้าและภายในประเทศ แถมมีให้เลือกหลากหลายครบทุกความต้องการทั้งซูชิ ซาชิมิ ชุดของทอด-ย่าง ดงบุริ เมนูเส้นอย่างโซบะ รวมไปถึงเซ็ตอาหารกลางวันที่เสิร์ฟพร้อมซุป ข้าว ชุดผักดอง ผลไม้ และชาเขียว ขอแนะนำ 3 เมนูซิกเนเจอร์ขายดีของทางร้าน เริ่มกันด้วย Kaki Ponsu Set  หอยนางรมสดๆ นำเข้าจากเกาหลี ท็อปมาด้วยหัวไชเท้าฝนและต้นหอม เลือกกินได้ทั้งน้ำจิ้ม 2 แบบ 2 รสชาติ […]
Date Sakaba (ดาเต้ ซาคาบะ)
Date Sakaba ร้านอาหารญี่ปุ่นจากจังหวัดมิยากิ สไตล์อิซากายะจากภูมิภาคโทโฮคุ ที่ปรุงแต่งโดยเชฟชาวญี่ปุ่นมากฝีมือจนกลายเป็นอาหารที่มีรสชาติและบรรยากาศเฉพาะตัว
Yakinikudo (ยากินิกุโด)
Yakinikudo หลากหลายเนื้อให้เลือกสั่ง เดินทางมายังย่านทองหล่อกันอีกแล้ว อย่างที่รู้กันว่าย่านนี้เต็มไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งสองข้างทางหลากหลายทั้งร้านซูชิ ร้านราเมน ร้านอิซากายะ และแน่นอนว่ามีร้านยากินิกุด้วย วันนี้คิจิขอชวนทุกคนมารู้จักร้านยากินิกุร้านหนึ่งที่มีความพิเศษไม่แพ้ร้านไหนๆ นั่นคือร้าน Yakinikudo นั่นเอง! เพราะคำว่า “ยากินิกุโด” แปลว่า “วิถีแห่งเนื้อย่าง” ทางร้านจึงบรรจงคัดสรรและนำเข้าวัวทั้งตัวเพื่อมาเป็นวัตถุดิบหลัก ตั้งแต่เนื้อส่วนพิเศษที่หายากและเป็นส่วนที่ดีที่สุดมาอยู่ใน “เมนูประจำวัน” ทั้งยังมีหลากหลายเมนูเนื้อให้เลือกสั่งบนเตาย่างทรงสูงแบบดั้งเดิม นอกจากนั้นยังมีห้องแบ่งพิเศษนั่งพื้นสไตล์ญี่ปุ่นรองรับ ร้านนี้จึงเป็นสุดยอดของการกินยากินิกุในแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ทั้งรสชาติและบรรยากาศ จนหลายเสียงจากคนญี่ปุ่นบอกว่ามาร้านนี้แล้วทำให้คิดถึงบ้าน จึงไม่แปลกใจที่ร้านนี้แน่นขนัดเกือบทุกช่วงเวลา เรียกได้ว่าเป็นอีกร้านที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง ความเหนียวนุ่มหนึบนี่ยกให้กับจานนี้เลยกับเนื้อส่วนลิ้นหรือ Tougue หลังจากคีบลงย่างบนเตา ย่างเนื้อสุกได้ที่แล้วส่งเข้าปากอยากตะโกนบอกให้โลกรู้เลยว่า อร่อยมาก! แค่โรยเกลือ พริกไทย และราดซอสสูตรของร้านนิดหน่อยเท่านั้น Tougue (250 บาท) ต่อกันกับ Kaicho Set เซ็ตเนื้อและซีฟู้ดที่จะนำของดีของทุกวันมาเสิร์ฟให้ตรงหน้าแบบยิ่งใหญ่อลังการ อย่างเซ็ตของวันนี้มีทั้งส่วนสะโพกด้านนอก เนื้อติดซี่โครง เนื้อส่วนท้องวัว นอกจากเนื้อแล้วยังมีหมูสามชั้นด้วย และปิดท้ายด้วยซีฟู้ดทั้งหอยเชลล์ ปลาหมึก หอยนางรม และกุ้งตัวโต Kaicho Set  (1,880 บาท) จัดให้เต็มๆ กับเนื้อที่ดีที่สุดของวัน ดูลายเนื้อนั่นสิ! นอกจากเมนูเนื้อสุดยั่วน้ำลายแล้วยังมีอาหารจานเดี่ยวให้เลือกสั่งอีกด้วยทั้ง Fried Noodle Wrpped […]
Aburi Yatai (อะบุริ ยะไต)
Aburi Yatai อิซากายะบรรยากาศสนุกครึกครื้นในย่านสีลม ตัวร้านมี 2 ชั้น แบ่งฟังก์ชั่นการใช้งานได้หลากหลาย ตกแต่งผนังด้วยสังกะสีเก่าสร้างความเป็นยะไตได้ดีมากเลย
Miyazaki Teppanyaki (มิยาซากิ เทปปันยากิ)
เมนูเนื้อชั้นดีและลีลาการปรุงชั้นยอด สไตล์เทปปันยากิ   Miyazaki Teppanyaki ร้านอาหารสไตล์เทปปันยากิที่ปรุงอาหารบนแผ่นกระทะร้อนสไตล์ญี่ปุ่น ในเครือร้าน MK Restaurant นอกจากจะอร่อยนุ่มลิ้นไปกับเนื้อคุณภาพดีเยี่ยมแล้ว ยังเพลิดเพลินไปกับลีลาโชว์ทำอาหารของเชฟที่พกมาทั้งความชำนาญ ความคล่องแคล่ว และความประณีต แถมยังเสิร์ฟร้อนๆ จานต่อจานกันเลยทีเดียว ร้าน Miyazaki Teppanyaki ปัจจุบันกระจายความอร่อยในประเทศไทยทั้งหมด 22 สาขา และประเทศลาว 1 สาขา ซึ่งมีโลโก้เป็นสัญลักษณ์เป็นตะหลิวที่ใช้ผัดบนกระทะร้อน 5 ด้าม ประกอบกันเป็นดาวแดงจดจำง่าย และสื่อว่าที่นี่แหละที่คุณจะพบกับประสบการณ์ยอดเยี่ยมของการรับประทานอาหารสไตล์เทปปันยากิ! วันนี้เราเดินทางไปยัง สาขาเอกมัย จากปากซอยเข้าไปไม่ไกลนักก็พบอาคารไม้สีขาวตั้งตระหง่านใหญ่โต ภายในอาคารถูกแบ่งเป็น 2 ร้าน อาคารด้านซ้ายมือคือ MK Gold และอาคารด้านซ้ายมือที่คือจุดหมายของเรานั่นเอง ภายในร้านตกแต่งด้วยสีดำ-แดง พร้อมลวดลายที่เหมือนเรานั่งอยู่ในร้านอาหารที่ญี่ปุ่น แบ่งเป็น 3 ห้อง มีกระทะเหล็กแบนเรียบสำหรับเชฟปรุงอาหารทั้ง 3 ห้อง ต่างกันที่จำนวนที่นั่งเท่านั้น นอกจากนี้บรรยากาศยังมีความโปร่งโล่งสบายด้วยกระจกใสและวิวสีเขียวชุ่มช่ำของต้นไม้ด้านนอกอาคารอีกด้วย หลังจากได้รับการต้อนรับอย่างดีจากพี่ๆ พนักงาน เราก็แอบกระซิบถามว่ามุมไหนของโต๊ะที่จะเห็นเชฟควงตะหลิวโชว์ลีลาได้ชัดที่สุด และได้คำตอบมาว่า “ไม่ว่าจะนั่งมุมไหนของโต๊ะก็จะเห็นการโชว์ของเชฟได้รอบด้านเลยเพราะรูปแบบของโต๊ะที่ออกแบบการนั่งมาเป็นตัวยู (U) […]
Masamoto Sushi (มาซาโมโต้ ซูชิ)
Masamoto Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นที่พร้อมเสิร์ฟทั้งเมนูอะลาคาร์ทและบุฟเฟต์ จัดเต็มกว่า 120 เมนู ที่เน้นคุณภาพโดยเชฟที่เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่น
Kofuku (โคฟูกุ)
Kofuku อิ่มอร่อยกับข้าวหน้าญี่ปุ่นหลากสไตล์ในราคาเริ่มต้นเพียง 99 บาท! แถมยังเสิร์ฟสลัดโชยุกับซุปมิโซะให้ฟรีอีกด้วย คุ้มกว่านี้ก็ไม่มีอีกแล้ว
Hoshu Sushi (โฮชู ซูชิ)
Hoshu sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นที่พร้อมเสิร์ฟเมนูระดับพรีเมียม ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อรังสรรค์เมนูด้วยความละเมียดละไม โดยวิธีการปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
Sushi Na (ซูชินะ)
ข้าวหน้าปลาดิบภูเขาที่ปะทุความอร่อยจนพูนชาม! Sushi Na ร้านซูชิขนาดกะทัดรัดซ่อนตัวอยู่ชั้นใต้ดินห้างสรรพสินค้าฟอร์จูน​ทาวน์​  ที่โด่งดังในโลกโซเชียลด้วยเมนูข้าวหน้าปลาดิบภูเขาไฟพูนชาม เห็นจากในรูปว่ายิ่งใหญ่แล้วมาเจอของจริงอลังการยิ่งกว่า! เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยไปห้างสรรพสินค้าฟอร์จูนทาวน์มาบ้างแล้ว นอกจากจะเดินทางง่ายยังมีร้านรวงหลากหลายให้เลือกสรร แต่จะมีใครรู้บ้างว่ามีร้านอาหารญี่ปุ่น ซุกซ่อนตัวเสิร์ฟความอร่อยอยู่ที่ชั้นใต้ดินด้วย ตัวร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย ผ่อนคลายด้วยโทนไม้สีอ่อนอบอุ่น ตัวร้านรองรับ 30-40 กว่าที่นั่งเชียวนะ  เมนูของร้านมีมากกว่า 100 เมนู มีทั้งซาชิมิ ซูชิ โรล มากิ ดงบุริ หรือเมนูครัวร้อนอย่างแซลมอนเทริยากิ ข้าวแกงกะหรี่หมู พิซซ่าญี่ปุ่น เป็นต้น ที่สำคัญราคาเป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์มากๆ อย่างเมนูแรกที่คิจิอยากแนะนำเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากเมนู Fuji San หรือ ข้าวหน้าปลาดิบภูเขา นั่นเอง! อยากจะบอกเลยว่าคุ้มยิ่งกว่าคุ้ม เสิร์ฟปลาดิบมาพูนชามทั้งแซลมอน ทูน่า ฮามาจิ ปลาไหล และอื่นๆ อีกมากมาย ความสูงกว่า 6 นิ้ว เมนูนี้อาจจะต้องกิน 2-3 คน ใครกินคนเดียวหมดนี่เราขอคาราวะเลย ข้าวหน้าปลาดิบคุณภาพดีเสิร์ฟมาในราคานี้หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว! Fuji San หรือ ข้าวหน้าปลาดิบภูเขา (359 บาท) Fuji […]
Seiryu Sushi (เซริว ซูชิ)
ใครว่าอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียมจะต้องเสิร์ฟเฉพาะไซส์ใหญ่หลายคำ Seiryu Sushi ร้านซูชิที่พร้อมเสิร์ฟความพรีเมียมตั้งแต่ไซส์มินิจนขนาดบิ๊กบึ้ม การันตีความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นทุกสัปดาห์
Jizo Izakaya (จิโซะ อิซากายะ)
Jizo Izakaya อิซากายะในบรรยากาศญี่ปุ่นยุคเก่า พร้อมเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นหลากเมนู ให้บรรยากาศนั่งชิลสังสรรค์กับผองเพื่อนได้อย่างเพลิดเพลินตลอดทั้งคืนเลยทีเดียว
Blue Fin Sushi (บลูฟินซูชิ)
ชวนชาวคิจิไปรู้จักกับอีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดี กับ "Blue Fin Sushi" ในย่านรังสิต มีซูชิให้เลือกหลากหลายทั้งออริจินัลและสไตล์ฟิวชั่น
SushiOO (ซูชิโอ)
SushiOO ต้นตำรับซูชิ 2 ชั้นเจ้าแรกในไทย ที่เสิร์ฟความยิ่งใหญ่มาแบบคูณสอง! เสิร์ฟความอร่อยมายาวนานกว่า 7 ปี ความอร่อยระดับพรีเมียมในราคาที่ใครๆ ก็กินได้
Gindaco (กินดาโกะ)
ทาโกยากิลูกกลมโตสีเหลืองสวยกรอบนอกนุ่มในที่ สอดไส้ด้วยด้วยปลาหมึกยักษ์กรอบนุ่มหนึบหนับชิ้นใหญ่ ราดด้วยซอสรสชาติหวานเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ที่ร้าน Gindaco
Nihon Sushi (นิฮอง ซูชิ)
ครั้งนี้คิจิชวนไปกินอีกหนึ่งร้านซูชิคุณภาพย่านเหม่งจ๋าย ที่การันตีความยอดเยี่ยมโดย "เชฟคำมูล อาจารย์เชฟกระทะเหล็ก" เชฟอาหารญี่ปุ่นชาวไทยที่โด่งดังจากรายการแข่งขันการทำอาหาร ด้วยประสบการณ์การเป็นเชฟอาหารญี่ปุ่นกว่า 40 ปี
Rock ‘N Rolls Sushi Cafe (ร็อคแอนด์โรล ซูชิ คาเฟ่)
โปรโมชั่น Rock ‘N Rolls Sushi Cafe x KIJI ฟรี Salmon Volcano Rolls 4 คำ (มูลค่า 185 บาท) 1. กรุณาแสดงโปรโมชั่นนี้ให้พนักงานก่อนสั่งอาหาร 2. รับสิทธิ์เมื่อสั่งอาหารตั้งแต่ 500 บาท ขึ้นไปต่อโต๊ะ 3. เมนูไม่สามารถเปลี่ยนแปลงหรือทอนเป็นเงินสดได้ 4. อาจยกเลิกหรือเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า 5. ใช้โปรโมชั่นได้ระหว่างวันที่ 25 ก.ค. ถึง 31 ส.ค. 62 เท่านั้น   Sushi Never Die Rock ‘N Rolls Sushi Cafe (ร็อคแอนด์โรล ซูชิ คาเฟ่) อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นเท่ๆ ดูมีสไตล์เป็นของตัวเอง ทั้งการตกแต่งร้านที่ดูง่ายๆ แต่ได้บรรยากาศสนุกสนาน และอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นที่มีให้เลือกหลากหลายกว่า 100 […]
Yakiniku Kirabi (ยากินิกุ คิราบิ)
Yakiniku Kirabi เสิร์ฟแต่สิ่งดีๆ ให้ลูกค้าอยู่เสมอ ทั้งเนื้อวัว วัตถุดิบต่างๆ และยังมีห้องส่วนตัวเพื่อให้ลูกค้าได้กินไปคุยไป เพิ่มอรรถรสในการกินมากยิ่งขึ้น
Sushi Shin (ซูชิ ชิน)
"Sushi Shin" สด ใหม่ คุ้มค่า เพราะเราให้มากกว่าราคา อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดี ที่เกิดขึ้นจากการรวมตัวของกลุ่มเพื่อนๆ 4 คน ที่ชื่นชอบในวัฒนธรรมและความอร่อยของอาหารญี่ปุ่น
Ibushi Ginjiro (อิบูชิ กินจิโร)
Ibushi Ginjiro ร้านอาหารญี่ปุ่นส่งตรงจากเมืองโอกินาว่า ตกแต่งร้านจากกวัฒนธรรมการกินของชาวประมงญี่ปุ่นดั้งเดิมผสานกับสไตล์โรบะตะยากิแบบร่วมสมัย
Teru Aki (เทรุ อากิ)
"เทรุ อากิ" ร้านยากิโทริโฮมเมดเล็กๆ ในโครงการน่ารักๆ Aree Garden ซอยอารีย์สัมพันธ์ 11 ของ 2 พี่น้องลูกครึ่งไทย-ญี่ปุ่น
Nanpuu Okonomiyaki (นันปู โอโคโนมิยากิ)
Nanpuu Okonomiyaki ร้าน โอโคโนมิยากิ ที่มีประวัติยาวนานกว่า 30 ปี ส่งตรงจากภูมิภาคคันไซที่กระจายความอร่อยไปยัง 35 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น
Ajisan (อาจิซัง)
Ajisan ร้านอาหารญี่ปุ่นพร้อมเสิร์ฟทั้งราเมนเส้นเหนียวนุ่มในน้ำซุปเข้มข้น และ “ไส้กรอกโฮมเมด” ที่ได้รับการถ่ายทอดจากร้านโชสุเมยะ เมืองคารุอิซาวะ
Hotei (โฮเตอิ)
Hotei (โฮเตอิ) ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นความสดใหม่ มีเฉพาะวัตถุคุณภาพฉบับพรีเมียมเท่านั้น ที่จะผ่านการปรุงอย่างพิถิพิถันจนได้อาหารญี่ปุ่นที่น่ารับประทาน
Kizakaya (คิซากาย่า)
Kizakaya ร้านอิซากายะในรูปแบบโมเดิร์น ดึงดูดสายตาด้วยแสงไฟสีฟ้าเป็นเอกลักษณ์ให้บรรยากาศสนุกด้วยเพลงร่วมสมัย และเติมเต็มความอร่อยด้วยอาหารญี่ปุ่นหลากประเภท
Omi Beef Okaki (โอมิ บีฟ โอคาคิ)
Omi Beef Okaki ยากินิกุบรรยากาศคาเฟ่ เล่าขานความอร่อยมานักต่อนักกับร้าน Omi Beef Okaki ที่นำเข้าเนื้อวัวโอมิจากฟาร์มในจังหวัดชิกะ ด้วยการเลี้ยงดูอย่างดีและพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ละมุนลิ้น และละเอียดอ่อน ทำให้ได้เนื้อคุณภาพพรีเมียม และเป็นเนื้อวัวที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน นอกจากเนื้อโอมิที่เลื่องชื่อแล้ว การตกแต่งร้านยากินิกุแบบสไตล์คาเฟ่อเมริกัน พร้อมบรรเลงเพลงแจ๊สยุค 80’s ก็ดึงดูดผู้คนได้ไม่น้อยเชียวล่ะ  ก่อนจะเปิดเมนูสั่งอาหารเราขอเล่าเรื่องราวของเจ้าวัวสายพันธุ์นี้ให้ฟังก่อน แล้วจะรู้ว่าทำไมร้านนี้ถึงต้องใช้เนื้อวัวสายพันธุ์นี้เท่านั้น เพราะด้วย “วัวโอมิ” เป็นวัวที่ถูกเลี้ยงใน จังหวัดชิกะ โดยอยู่สภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์ มีทะเลสาบที่กว้างใหญ่ชื่อว่า “บิวะ” ซึ่งทะเลสาบนี้มีแหล่งน้ำสะอาดจากภูเขาล้อมรอบอยู่ แถมยังมีแหล่งธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ที่มีคุณค่าทางอาหารของสัตว์อยู่เต็มเปี่ยมอีกด้วย นั่นคือสิ่งที่ทำให้เนื้อมีคุณภาพดี รสชาติละเอียดอ่อน นอกจากจะเข้ากันกับอาหารญี่ปุ่นแล้วยังเข้ากันดีกับอาหารอีกหลากหลาย เนื้อโอมิจึงถูกนำมาใช้ประกอบอาหารในร้านอาหารมากมายทั้งในและนอกประเทศ แต่ถูกส่งออกขายในจำนวนที่น้อยมากต่อปี เพราะว่าต้องการรักษาคุณภาพของเนื้อที่ผ่านการรับรองมาตรฐานให้อยู่ในระดับสูงนั่นเอง สิ่งที่เรารู้แล้วต้องร้อง ว้าว! นั่นคือ ร้านนี้คือเจ้าของฟาร์มโอคาคิ จากจังหวัดชิกะ เลี้ยงวัวเอง นำเข้ามาเอง และมาเปิดร้านเองอีกด้วย ฉะนั้นคุณภาพทุกอย่างจึงมาตรฐานที่ชัดเจนตั้งแต่การเลี้ยง การนำเข้ามาแบบไม่แช่แข็ง จนถึงวิธีการย่างที่ย่างอย่างไรถึงอร่อย! ทากะฮิโระ โอคุซากิ และ โยสุเกะ ยอนเบ (Manager & Co-Founder) เนื้อจะอร่อยหรือไม่ […]
Sushi Otaru (ซูชิ โอตารุ)
ร้านอาหารญี่ปุ่น Sushi Otaru อีกหนึ่งร้านบนถนนราชพฤกษ์ที่พร้อมเสิร์ฟซูชิคุณภาพและหลากหลายเมนูอาหารญี่ปุ่น ที่ขนรสชาติแห่งเมืองโอตารุมารวมอยู่ที่นี่ที่เดียว
Tuna Ichiban (ทูน่า อิจิบัน)
อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นย่านสีลม ที่นอกจากความอร่อยและความหลากหลายของเมนูอาหาร บรรยากาศของที่สาขานี้เราคิดว่าก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน กับร้าน “ทูน่า อิจิบัน” แม้ประตูทางเข้าจะดูเล็กๆ แต่พอได้ก้าวเท่าเข้าไปบอกเลยว่าคิดผิดมากๆ เพราะขนาดร้านของสาขานี้ค่อนข้างกว้างขวางเลยทีเดียว แถมยังมีชั้นบนที่แบ่งพื้นที่เป็นห้องส่วนตัวขนาดต่างๆ ไว้รองรับทั้งการประชุมหรืองานสังสรรค์ได้อีกด้วย สร้างความตื่นตาตื่นใจด้วยบรรยากาศโทนสีดำ-แดง จัดพื้นที่โต๊ะเก้าอี้หลวมๆ ไม่แออัดจนเกินไป พร้อมกำแพงโคมไฟหลากสีสัน ที่เราว่าน่าจะเป็นอีกมุมถ่ายรูปยอดนิยม บรรยากาศห้องส่วนตัวบริเวณชั้น 2 เอาเข้าจริงแรกเริ่มเดิมทีทางร้านบริการเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ก่อนปรับเปลี่ยนเป็นอะลาคาร์ทเพื่อที่จะควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบต่างๆ ได้ง่ายยิ่งขึ้น เรื่องความสดของปลาชนิดต่างๆ บอกเลยว่าหายห่วง เพราะทาง “ทูน่า อิจิบัน” มีอีกหนึ่งธุรกิจสำคัญนั่นคือการนำเข้าปลาและวัตถุดิบต่างๆ จากประเทศญี่ปุ่นและอีกหลายประเทศ การันตีความสดใหม่แน่นอน พร้อมกระจายความอร่อยไม่ใช่แค่เพียงในกรุงเทพ แต่ขยายไปถึงชลบุรี ศรีราชา แหลมฉบัง และภูเก็ต ขอเริ่มด้วย Salmon Signature Roll ข้าวห่อสาหร่ายหน้าปลาแซลมอนเบิร์นไฟ จานยอดนิยมของชาวไทยที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ ต่อกันด้วย Rainbow Flame Roll อีกหนึ่งโรลที่ตื่นตาตื่นใจด้วยการเบิร์นไฟกันถึงที่โต๊ะ ทั้งหมึกยักษ์ แซลมอน ปลาฮิราเมะ ทูน่า และปลาโอขาว มาพร้อมข้าวซูชิสูตรของที่ร้านที่ให้สีน้ำตาลอ่อนๆ จากการปรุงรสด้วยซอสทาเระ Salmon Signature Roll […]
Ik-ki Izakaya (อิกกิ อิซากายะ)
ชวนเดินทางไกล ไปกับรถไฟสายอิซากายะ! Ik-ki izakaya ร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นในบรรยากาศแปลกตา เพราะตัวร้านตั้งอยู่ในตู้รถไฟเก่าที่จำลองบรรยากาศ ให้อารมณ์วินเทจเหมือนในยุคดั้งเดิมของญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยภาพศิลปะญี่ปุ่นร่วมสมัย พร้อมเสิร์ฟอาหารรสชาติกลมกล่อมที่มีให้เลือกหลากหลาย หากใครพร้อมที่จะออกเดินทางโดยรถไฟสายอิซากายะและเคล้าคลอความอร่อยไปในยามค่ำคืนแล้วล่ะก็ ตามเรามาได้เลย! ชวนทุกคนมาที่โครงการ The Camp : Vintage Flea Market เดินทางสะดวกเพราะอยู่ใกล้กับรถไฟฟ้าใต้ดินสถานีกำแพงเพชร (ทางออกที่ 1) เดินเข้าไปด้านในโครงการจะพบกับร้านที่ตกแต่งด้วยโคมไฟสีแดงเรียงรายอยู่โดยรอบตู้รถไฟนั่นแหละ คุณได้มาถึง Ik-ki Izakaya เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ตัวร้านมีที่นั่งรับรองทั้งหมด 2 โซน โซนด้านในตู้รถไฟ มีโต๊ะเดี่ยว 2 โต๊ะ รวม 8 ที่นั่ง และโซนด้านนอกมีโต๊ะเดี่ยว 5 โต๊ะ รวม 20 ที่นั่ง ใครชอบดื่มด่ำบรรยากาศในตู้รถไฟหรือชอบความเปิดโล่งของโซนด้านนอก ก็เลือกกันตามใจชอบ บรรยากาศบริเวณด้านนอก บรรยากาศบริเวณด้านนอก หากใครชอบชมวิวต้องโซนนี้เลย บรรยากาศบริเวณด้านนอกมุมเครื่องดื่ม บรรยากาศบริเวณด้านใน เรื่องอาหารของที่นี่ก็ไม่เป็นรองใคร เรียกว่าถ้าขาดไปบรรยากาศในค่ำคืนนี้คงไม่สมบูรณ์ อย่างเมนูแรกที่เสิร์ฟมาร้อนๆ กับ Miso Ramen […]
Hinoki Sushi (ฮิโนกิซูชิ)
ร้านอาหารญี่ปุ่น Hinoki Sushi เสิร์ฟความสดใหม่พร้อมบรรยากาศดีๆ และการันตีว่าอาหารทุกจานของที่นี่ “มากกว่าความอร่อย คือ ความประณีต”
Marumomo Ramen (มารุโมโมะ ราเมน)
Marumomo Ramen ร้านราเมนต้นตำรับญี่ปุ่นที่โดดเด่นด้วยน้ำซุปกระดูกหมูสไตล์โตเกียวและสไตล์นากาโน่ พร้อมเสิร์ฟน้ำซุปที่เอาใจคนรักสุขภาพอีกด้วย
Yoka Yoka (โยกะ โยกะ)
Yoka Yoka ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ “ดีไปทุกอย่าง” “Yoka Yoka” ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อน่ารักพร้อมเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นสไตล์คิวชู ส่งต่อความอร่อยโดยเชฟคนญี่ปุ่นในรูปแบบของอาหารหลากเมนู ดึงดูดลูกค้าชาวญี่ปุ่นได้มากถึงร้อยละ 80 เชียวล่ะ คำว่า Yoka Yoka (โยกะ โยกะ) ได้ฟังครั้งแรกเราก็อุทานในใจว่า “น่ารักดีจัง”  มารู้ทีหลังว่าเป็นคำที่มาจากภาษาพื้นบ้านของเมืองฟุกุโอกะ ทางตอนใต้ของญี่ปุ่นซึ่งมีความหมายว่า “ดีไปทุกอย่าง” และก็สัมผัสได้ว่าเข้ากับตัวร้านเป็นอย่างมาก ทั้งบรรยากาศที่ชวนผ่อนคลายด้วยโทนสีเข้มอบอุ่น ตกแต่งด้วยศิลปะสไตล์ญี่ปุ่นรอบๆ ร้าน อย่างผนังในภาพนี้ที่เราชอบเป็นพิเศษ ยอมแพ้ให้กับความน่ารักของเซรามิกที่ระบายสีเป็นรูปปลาคล้ายกับแหวกว่ายอยู่ในมหาสมุทร  ภายในร้านมี 3 ชั้น ชั้นที่ 1 มีโต๊ะเดี่ยวให้บริการทั้งด้านในและด้านนอก  ในส่วนของชั้นที่ 2 มีบริการห้องส่วนตัวรองรับ 4-6 ท่าน และห้องที่รองรับ 8-10 ท่าน ส่วนชั้นที่ 3 มีบริการห้องจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ที่รองรับได้ถึง 80 ท่าน สำหรับจัดงานสังสรรค์รื่นเริงได้เต็มที่ ซึ่งทั้งหมดนี้ควรจองล่วงหน้านะ มาเปิดดูเมนูกันบ้าง เมนูอาหารของที่นี่เรียกได้ว่าเยอะมากๆ ทั้งเซ็ตอาหารกลางวันที่ตอนนี้มีกว่า 30 เมนูให้เลือกสั่ง เสิร์ฟทุกวันตั้งแต่ […]
Yakiniku Joeng (ยากินิกุ โจเอง)
Yakiniku Joeng ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นในซอยธนิยะ โดดเด่นด้วยเนื้อคุณภาพดีในบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่นยุคเก่า พร้อมที่นั่งรับรองทั้งโต๊ะเดี่ยวและห้องส่วนตัว
Yamagoya Ramen (ยามาโกย่า ราเมน)
Yamagoya Ramen ร้านราเมนที่โดดเด่นด้วยน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น เส้นราเมนที่เหนียวนุ่ม หมูชาชูจากหมูสามชั้นคุณภาพดี พร้อมกับเกี๊ยวซ่ารสชาติเอกลักษณ์
Joushitsu Sushi (โจชิซึ ซูชิ)
Joushitsu Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบเรียบง่าย ในความใส่ใจแบบพิเศษ Joushitsu Sushi (โจชิซึ ซูชิ) ร้านซูชิในย่านเอกมัย พร้อมเสิร์ฟเมนูสุดพรีเมียมที่หลากหลาย รังสรรค์แต่ละเมนูด้วยเชฟมากประสบการณ์ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี ในบรรยากาศที่เคล้าคลอความเรียบง่ายแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม แต่อบอุ่นราวกับนั่งรับประทานอาหารที่บ้าน ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยเอกมัย 2 เดินทางเข้ามาในซอยสักระยะ จะเจอต้นไม้ใหญ่ที่ประดับโคมแดงจนเต็มต้น นั่นเป็นสัญญาณว่าคุณได้มาถึงร้านเป็นที่เรียบร้อย หลังจากนั้นคุณจะพบผนังหน้าร้านที่ฉาบด้วยสีขาว ประตูไม้บานเลื่อน ต้นไม้สีเขียวในกระถาง แท่นวางเมนู และโคมแดง ทั้งหมดนี้วางประดับแบบเรียบง่ายอยู่บริเวณทางเข้าร้าน ไม่ต้องสงสัยในความน้อยนิดของการตกแต่ง แอบกระซิบให้ว่า…ความพิเศษทุกอย่างรวมอยู่ด้านในร้านหมดแล้วล่ะ ตั้งแต่เพลงบรรเลงสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ต้อนรับเราตั้งแต่ก้าวแรก รอยยิ้มต้อนรับของพนักงานในร้าน โทนสีน้ำตาลสร้างความอบอุ่น กลายเป็นความอุ่นใจเหมือนกลับมารับประทานอาหารที่บ้าน มันคือความเรียบง่ายที่พิเศษจนเรารู้สึกได้ ตัวร้านแบ่งเป็น 2 ชั้น มีโซนรับรองหลากหลายทั้งเคานเตอร์บาร์ โต๊ะเดี่ยว ห้องส่วนตัวที่อยู่ทั้งชั้นบนและชั้นล่าง รวมทั้งพื้นที่ด้านหลังที่เป็นสวนโล่งกว้าง สำหรับจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ได้พอเหมาะพอดีเลยล่ะ บรรยากาศบริเวณชั้นล่าง บรรยากาศบริเวณชั้นล่าง บรรยากาศบริเวณสวนด้านนอก ห้องส่วนตัวบริเวณชั้นล่าง ห้องส่วนตัวบริเวณชั้นบน มุมที่โดดเด่นอีกมุมหนึ่งของร้านคือ เคาน์เตอร์บาร์ ที่ยาวขนาบตัวร้านพร้อมเก้าอี้รับรอง 14 ตัว สำหรับรองรับลูกค้าที่จองคอร์สโอมากาเสะไว้ (ต้องโทร.มาจองล่วงหน้าเท่านั้นนะ) หรือใครที่มาคนเดียวก็สามารถนั่งรับประทานตรงนี้ได้ มีเชฟคุยเป็นเพื่อนจะได้ไม่เหงา เพราะคำว่า Joushitsu […]
Sushi Mega (ซูชิ เมกะ)
ปัจจุบัน "Sushi Mega" มีด้วยกันทั้งหมด 9 สาขา และยังขยายกิจการในรูปแบบแฟรนไชส์อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ผู้บริโภคได้เข้าถึงอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่อร่อย ราคาไม่แพง และครอบคลุมทุกพื้นที่ในประเทศไทย
Achita Sushi Bar by FUKU (อชิตะซูชิบาร์)
จัดจ้านย่านรังสิตกันอีกแล้ว กับร้านอาหารญี่ปุ่น "Achita Sushi Bar (อชิตะซูชิบาร์)" ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ซูชิบาร์ในรูปแบบบุฟเฟ่ต์และอะลาคาร์ท
Otoro Tokyo (โอโทโร่ โตเกียว)
Otoro Tokyo ร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศชวนอบอุ่นให้ความรู้สึกคล้ายนั่งรับประทานอาหารที่คุณแม่ทำให้ ทั้งเมนูซูชิ ซาชิมิ ทงคัตสึ และอีกมากมายให้เลือกสั่ง
Takaki (ทากากิ)
TAKAKI ร้านอาหารจีนที่คนญี่ปุ่นหลงรัก เดินทางไกลเข้าสู่ปีที่ 7 แล้ว สำหรับ “Takaki (ทากากิ)” ร้านอาหารจีนเล็กๆ ย่านทองหล่อ แต่กลับมีชื่อเสียงโด่งดังเป็นอย่างมากในหมู่คนญี่ปุ่น ด้วยจุดเริ่มต้นจากสองสามีภรรยาชาวญี่ปุ่นที่ตั้งใจเปิดร้านนี้ขึ้นมาด้วยความรักในการทำอาหาร ประกอบกับการบริการและอัธยาศัยที่น่ารักเป็นกันเอง ไม่นานร้านนี้จึงเป็นที่ถูกอกถูกใจบรรดาชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ แม้สองสามีภรรยาคู่บุกเบิกจะเดินทางกลับญี่ปุ่นบ้านเกิดไปแล้ว แต่ความอร่อยและบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเองยังอยู่ครบถ้วนไม่จากไปไหน แน่นอนว่าร้านอาหารจีนในไทยมีให้เลือกเยอะแยะ แต่สำหรับร้านนี้ได้รับการกล่าวถึงว่า เป็นร้านอาหารจีนที่รสชาติเหมือนร้านที่ญี่ปุ่นเป๊ะๆ เรียกได้ว่าหากชาวเจแปนนีสคนใดนึกอยากกินอาหารจีนขึ้นมาแล้วละก็ ร้านนี้แหละคืออันดับหนึ่งในใจของพวกเขา เมนูอาหารของที่นี่หลากหลายมากๆ ไล่ไปตั้งแต่ของกินเล่นอย่างเกี๊ยวซ่าที่ทำกันแบบวันต่อวัน ทั้งแบบทอด แบบย่าง หรือจะสั่งเป็นซุปที่นี่ก็ยังมี และอีกเมนูกินเล่นที่โดดเด่นประจำร้านคือเต้าหู้สูตรโฮมเมด ที่เชฟนำมาปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูให้ได้ชิมกัน Mabo-tofu (199 บาท) ซุปเต้าหู้รสเผ็ด ที่เผ็ดแบบจริงจังด้วยพริกภูเขาซันโจ และแม้ทากากิจะไม่ได้วางตัวเป็นร้านราเมนโดยเฉพาะ แต่ที่นี่กลับมีเมนูราเมนต่างๆ ให้เลือกกันพอสมควร คิจิจึงขออนุญาตแนะนำ 2 เมนูยอดนิยมอย่าง Tan Tan Men บะหมี่ซุปงารสต้นตำรับ กลมกล่อมด้วยรสชาติของน้ำซุปเบสไก่ที่ผสมผสานกับผักชนิดต่างๆ พร้อมกลิ่นหอมจากงาที่ทางร้านคัดเองกับมือ เข้ากันกับเส้นราเมนแบนๆ ที่ให้สัมผัสแปลกใหม่ในการเคี้ยว ก่อนปิดท้ายด้วยผักกวางตุ้งและหมูสับผัดซอสโทบันจัน (หมูสับอร่อยมาก) Tan Tan Men (119/219 บาท)  ส่วนอีกชามเป็นเมนูใหม่ล่าสุด New Tan Tan บะหมี่ซุปมิโซะที่ลูกค้าสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตามชอบ […]
Kawa Izakaya Samurai (คาวะ อิซากายะ ซามูไร)
Kawa Izakaya Samurai อิซากายะสไตล์โอซาก้า อีกหนึ่งทางเลือกของนักชิมในย่านเจริญนครฝั่งธนบุรี  การันตีความอร่อยโดยเชฟที่มีประสบการณ์จากประเทศญี่ปุ่น กว่า 30 ปี
Fujisan Sushi (ฟูจิซัง ซูชิ)
Fujisan Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นฝีมือคนไทยที่เข้าใจอาหารญี่ปุ่น พร้อมเปิดให้บริการในย่านสำเพ็งโดยมีเชฟผู้ชำนาญในการเลือกสรรวัตถุดิบ ได้คุณภาพและสดใหม่ตลอดเวลา
Oji Izakaya (โอจิ อิซากายะ)
Oji Izakaya อิซากายะบรรยากาศสนุกโดยมี “ลุงโอจิ” มาสคอตประจำร้านคอยต้อนรับตั้งแต่หน้าประตู ครึกครื้นสไตล์ญี่ปุ่นด้วยเครื่องดื่มและอาหารญี่ปุ่นหลากเมนู
Sukiya (สุคิยะ)
Sukiya ต้นตำรับข้าวหน้าเนื้อจากญี่ปุ่นเนื้อนุ่มหอมละมุ่นในปาก โดยมีสาขามากถึง 2,000 สาขาในญี่ปุ่น และกระจายทั่วประเทศไทยกว่า 30 สาขา!
Sanriku Sushi Kyodoizakaya (ซันริคุ ซูชิ เกียวโดอิซากายะ)
ร้านอาหารญี่ปุ่นจากโทโฮคุ ที่มีให้เลือกกว่า 300 เมนู! ดำเนินกิจการมายาวนานตั้งแต่ปี 2016 กับร้าน Sanriku Sushi Kyodoizakaya ที่พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่เมนูซูชิ ซาชิมิ หม้อไฟ จนไปถึงสไตล์อิซากายะ ส่วนชื่อร้านมาจากคำว่า San ในภาษาญี่ปุ่น คือ เลข 3 และ riku ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า แผ่นดิน  เป็นการรวมอาหารพื้นเมืองของแต่ละจังหวัด ได้แก่ อิวาเตะ อะคิตะ และมิยากิ ซึ่งภูมิภาคนี้นอกจากส่วนใหญ่จะเป็นธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์แล้ว ยังโดดเด่นในเรื่องของอาหารทะเลเป็นอย่างมาก ฉะนั้นรับประกันความสดใหม่ของวัตถุดิบที่นำมาเสิร์ฟได้เลย ตัวร้านมีทั้งหมด 2 ชั้น ชั้นล่างมีทั้งเคาน์เตอร์บาร์และโต๊ะเดี่ยวนั่งพื้นสไตล์ญี่ปุ่น ตกแต่งผนังด้วยสีแดงเข้มและประดับประดาด้วยผลงานศิลปะญี่ปุ่นทั่วทุกมุมร้านรองรับกว่า 40 ที่นั่ง  ชั้นบนตกแต่งผนังด้วยสีเขียว รับรองด้วยโต๊ะเดี่ยวนั่งพื้นสไตล์ญี่ปุ่นเช่นกัน มีทั้งหมด 20 ที่นั่ง บรรยากาศบริเวณชั้นล่าง บรรยากาศบริเวณชั้นล่าง บรรยากาศบริเวณเคาน์เตอร์บาร์ ชั้นล่าง บรรยากาศบริเวณเคาน์เตอร์บาร์ ชั้นล่าง บรรยากาศบริเวณชั้นบน บรรยากาศบริเวณชั้นบน เมนูแรกที่อยากแนะนำคือ Omakase Nigiri […]
Osaka Izakaya (โอซาก้า อิซากายะ)
Osaka Izakaya ร้านอิซากายะที่รวมบรรยากาศสนุกสนานยามค่ำคืนด้วยอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอซาก้า และแบบฟิวชั่นอีกหลากหลาย พร้อมเมนูปูสุดอลังการที่สุดในย่านศรีนครินทร์!
Zuru Japanese Delicious (ซูรุ เจแปนนิส เดลิเชียส สาขาเย็นอากาศ)
ร้านอาหารญี่ปุ่น "Zuru Japanese Delicious" ที่โดดเด่นในเรื่องความหลากหลายของเมนู โดยทางร้านเอาใจใส่ในการทำอาหารทุกๆ ขั้นตอน ด้วยความประณีตบนวิถีญี่ปุ่น
TOBAN Dining 18 (โทบัน ไดนิ่ง 18)
TOBAN Dining 18 ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ โดดเด่นด้วยการเสิร์ฟอาหารแต่ละเมนูในกระทะใบเล็ก สนุกสนานด้วยการประดับตกแต่งด้วยโคมไฟหลากสี
Misoya Ramen (มิโซยะ ราเมน)
Misoya Ramen อร่อยสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมกับราเมน "น้ำซุปมิโซะ" ที่มีความเข้มข้นและความหอมแบบเฉพาะตัว ใครเป็นคอราเมนแล้วชอบซุปมิโซะ ไม่ควรพลาดร้านนี้เลยจริงๆ
Hishou (ฮิโช)
ห้องอาหารญี่ปุ่น Hishou ในบรรยากาศญี่ปุ่นดั้งเดิม ด้วยเคาน์เตอร์บาร์ที่ทอดยาวสามารถเห็นลีลาการทอดเทมปุระของเชฟได้ชัดเจน และยังมีเกลือให้เลือกถึง 6 รสชาติ!
Gyuma (กิวมะ)
Gyuma ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นรสเด็ดพร้อมน้ำจิ้มสไตล์ญี่ปุ่น ลิ้มลองความอร่อยได้ในแบบบุฟเฟ่ต์เพียงแค่ 499 บาท / คน รวมเครื่องดื่ม เต็มอิ่มตลอด 2 ชั่วโมง!
Sabu Yakiniku (ซาบุ ยากินิกุ)
ร้านแรกของโลกที่นำเข้าเนื้อวัวยูกิฟูริจากประเทศญี่ปุ่น! Sabu Yakiniku (ซาบุ ยากินิกุ) ร้านยากินิกุแบบฉบับพรีเมียม ร้านแรกของโลกที่นำเข้าเนื้อวัวยูกิฟูริ จากจังหวัดยามากาตะ ประเทศญี่ปุ่น พร้อมสัมผัสรสชาติของเนื้อวากิวและซอสหมักได้อย่างเข้มข้นโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม  และที่สำคัญยังมีเมนูพิเศษที่เปลี่ยนวิธีการรับประทานจากต้มสู่ย่างทั้งเมนูวากิวสุกี้ยากิ และเมนูวากิวชาบู ความพิเศษของร้านยังไม่หมดแค่นี้นะ ตามคิจิมาเราจะพาคุณไปล้วงลึกถึงความสุดยอดของร้านนี้กัน เราเดินทางมาที่โรงแรม Nikko Hotel Bangkok เดินทางง่ายมากเพราะตัวโรงแรมห่างจากสถานี BTS ทองหล่อ เพียง 200 เมตร เท่านั้น จากนั้นตรงขึ้นไปชั้น 3 เมื่อเห็นหน้าร้านที่โดดเด่นด้วยไม้สีน้ำตาลอ่อนตั้งตระหง่านชัดเจน ดูสวยงามด้วยแผงไม้โค้งตกแต่งบริเวณผนังกระจก แสดงว่าคุณได้มาถึง Sabu Yakiniku เรียบร้อยแล้วล่ะ เราแนะนำว่าควรสำรองที่นั่งไปล่วงหน้าด้วยจะดีมากเพื่อการันตีว่าอย่างไรวันนี้เราก็จะไม่พลาดความอร่อยตรงหน้านี้แน่ๆ ภายในร้านตกแต่งด้วยไม้สีอ่อนสลับเข้ม ใช้โทนสีน้ำตาล-ดำเป็นหลัก ดีไซน์เพิ่มลูกเล่นด้วยไม้เส้นตรงเรียงเป็นซี่สร้างความอบอุ่นสไตล์โมเดิร์นเจแปนนีส ทั้งยังมีที่นั่งรับรองทั้งแบบโต๊ะเดี่ยวขนาดเล็ก ขนาดใหญ่ และโต๊ะนั่งห้อยขาสไตล์ญี่ปุ่นอีกด้วย หากใครสงสัยว่าแล้วร้านนี้พิเศษอย่างไร? ล้อมวงกันเข้ามา เดี๋ยวเราจะเล่าให้ฟัง หากใครเป็นสายเนื้อ รักในการกินยากินิกุเป็นชีวิตจิตใจคงต้องเคยได้ยินชื่อของเนื้อวัวสายพันธ์ุต่างๆ มาบ้างแล้ว ทั้งเนื้อโกเบ เนื้อมัสซึซากะ และอีกมากมาย แต่ร้านนี้ใช้เนื้อที่คุณไม่เคยลิ้มลองในประเทศไทยแน่นอน นั่นคือ “เนื้อยูกิฟูริ” จากเมืองโอบานาซาว่า จังหวัดยามากาตะ ประเทศญี่ปุ่น […]
Sakura Yakiniku & Shabu (ซากุระ ยากินิกุแอนด์ชาบู)
Sakura Yakiniku & Shabu ร้านบุฟเฟ่ต์ยากินิกุ ชาบู และเมนูอาหารเซ็ต สดใหม่ พรีเมียม คุณภาพดีพร้อมเสิร์ฟความอร่อยมานานกว่า 30 ปี!
Ryoshi Sushi (เรียวชิ ซูชิ)
หลากอาหารญี่ปุ่นในบรรยากาศสุดผ่อนคลายที่ Ryoshi Sushi หากใครที่ร่างกายเรียกร้องอาหารญี่ปุ่นมาหลายวัน และอยากให้รางวัลตัวเองนิดๆ หน่อยๆ ด้วยการเดินเข้าร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศน่านั่ง และที่สำคัญมีอาหารอร่อยให้เลือกเยอะๆ ล่ะก็ เรามีอยู่ร้านหนึ่งที่อยากแนะนำรับรองเลยว่าถูกใจทั้งบรรยากาศและรสชาติอาหารแน่นอน นั่นคือร้านอาหารญี่ปุ่น Ryoshi Sushi นั่นเอง! “เรียวชิ ซูชิ” ร้านอาหารญี่ปุ่นที่กระจายความอร่อยไปทั่วกรุงเทพฯ ถึง 3 สาขา ทั้ง สาขาเกตเวย์ เอกมัย, สาขาลาซาล อเวนิว และสาขาที่เราชวนทุกคนมาวันนี้ก็คือ สาขาเกตเวย์ บางซื่อ ตัวร้านก็สังเกตเห็นง่าย ถ้าเจอร้านที่มีโลโก้รูปปลา 2 ตัว ในบรรยากาศร้านโทนสีน้ำตาลอ่อนนั่นแหละใช่แล้ว เดินเข้าไปได้เลย บรรยากาศภายในร้านตกแต่งด้วยสีโทนอุ่น แทรกต้นไม้สีเขียวคุมโทนสบายตา สาขานี้พิเศษตรงที่ ด้านในสุดของร้านมีผนังกระจกบานใหญ่ที่มองเห็นวิวภายนอกได้ไกลสุดลูกหูลูกตา บรรยากาศดีขนาดนี้ขอจองที่นั่งริมกระจกนี้เลยแล้วกันนะ ด้วยการตกแต่งที่แฝงความสบายไว้ในทุกมุมร้าน เราว่าช่วยให้ใครที่รู้สึกเหนื่อยล้าในเย็นวันศุกร์ มาผ่อนคลายด้วยอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ ได้ดีเลยทีเดียว รับรองว่าอิ่มแบบสบายใจราคาสบายกระเป๋า หิวแล้วใช่ไหมงั้นไปเปิดเมนูดูกันดีกว่า นอกจากจะเลือกใช้วัตถุดิบที่ได้คุณภาพ เน้นความ สดสะอาด ในทุกๆ ขั้นตอนแล้ว ร้านนี้ยังเก่งเรื่องการรังสรรค์เมนูเลือกหยิบจับวัตถุดิบมามิกซ์กันให้เกิดเป็นอาหารที่น่าคีบเข้าปากเป็นอย่างยิ่ง อย่างเช่นเมนูแรกเมนู Salmon Foie Gras Roll โรลคำโตที่เต็มอิ่มไปด้วย แซลมอน ฟัวกราส์ […]