Sekai no Yamachan : อิซากายะปีกไก่ทอดชื่อดังจากนาโกย่ากับสาขาใหม่เอาใจชาวอ่อนนุช

เยี่ยมสาขาใหม่ของ Sekai no Yamachan ที่ People Park คอมมูนิตี้มอลล์ย่านอ่อนนุช

อ่อนนุช people น่าจะถูกใจสิ่งนี้ เพราะ Sekai no Yamachan เจ้าของต้นตำรับไก่ทอดนาโกย่าได้ขยับขยายจากสุขุมวิทและย่านธนิยะมาที่โซนอ่อนนุชแล้ว โดยสาขา People Park นี้มีความพิเศษแตกต่างจากยามะจังพิกัดอื่นๆ ตรงที่เขามีไซส์ให้ได้เลือกอร่อย มาน้อยก็สั่งขนาดเล็ก แต่ถ้าอยากกินหลายอย่างจะสั่งเป็นสิบๆ รายการก็ไม่ผิด!

ตัวร้านตั้งอยู่ใน People Park คอมมูนิตี้มอลล์ใหม่เอี่ยมย่านอ่อนนุช หาไม่ยากด้วยป้ายสุดแสนจะสะดุดตากับ Mr.Shigeo Yamamoto ผู้เป็นเจ้าของร้านในเวอร์ชั่นการ์ตูน ภายในคุมธีมร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่น โดยใส่กิมมิกมาครบความเป็นอิซากายะทั้งบรรยากาศและของตกแต่ง ขนาดร้านก็เรียกได้ว่ากว้างขวางกว่าสาขาสุขุมวิท 39 นับๆ ดูก็จับจองได้ราวๆ 40 ที่นั่ง ที่สำคัญใครนำรถมาจะบอกว่าพื้นที่จอดรถคือเพียบ

ในส่วนของเมนูแน่นอนว่าจานชูโรงของร้านหนีไม่พ้นปีกไก่ทอดยามะจัง Maboroshino Tebasaki ที่เสิร์ฟแต่ละครั้งจะมีภาพจำก็คือบรรดาปีกไก่ทอดถูกกองซ้อนๆ เป็นภูเขามาบนจาน ไก่ของร้านยามะจังอร่อยโดยปราศจากการชุบแป้ง แถมไม่ได้ผ่านการหมักปรุงรสชาติให้เข้าเนื้อแต่เลือกที่จะทาซอสสูตรของร้านหลังทอดเสร็จใหม่ๆ แทน ส่วนการทอดก็มีเทคนิคเฉพาะเป็นของตัวเอง จุดเด่นคือกินคล่องด้วยเนื้อไก่ล่อนออกจากกระดูก รูดได้เลยไวๆ แบบที่ไม่ต้องเสียเวลาแทะให้ขาดตอน

Maboroshino Tebasaki (260 บาท)

ส่วนพวกจานออเดิร์ฟก็ต้อง Yamachan Salad เราเลือกสั่งมาเป็นไซส์ S ชามมินิกินคนเดียวกำลังสบายๆ สารพัดผักสดกรอบราดน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่นกินทีไรก็สดชื่น โดยในชามมาพร้อมกับมันบด ไข่ต้มยางมะตูม อีกทั้งไก่ฉีก เอาเป็นว่าคัดแต่ของดีๆ มาเสิร์ฟทั้งนั้น

Mini Yamachan Salad (140 บาท)

แต่ถ้าอยากหาเมนูกินจริงจัง ซดร้อนๆ จำพวกนาเบะ Motsunabe ก็ตอบโจทย์ ถ้ามากันเยอะหน่อยทางร้านก็มีไซส์ L ให้สั่ง ส่วนใครมาเป็นคู่ไซส์ M เราว่าเหมาะเจาะพอดีไม่ขาดไม่เกิน นาเบะไส้วัวของที่ร้านรสชาติกลมกล่อมซดเพลิน ขณะที่ไส้วัวพระเอกของหม้อนำเข้าจากญี่ปุ่นก็หนุบหนับสู้ฟัน สรุปแบบย่อๆ สำหรับหม้อนี้ก็คือควอลิตี้ความอร่อยเอาไปเต็ม 10

Motsunabe (ขนาด M 380 บาท)

จานผัดจานทอดขอบอกว่ายามะจังก็มีให้จิ้มสั่ง โดยเฉพาะ Sutamina Nira Tamago กุยช่ายผัดไข่ราดซอสกระเทียมพริกแดง ที่เห็นแล้วก็อยากสั่งมากินด้วยกันกับข้าว หรือ Shiodare Yakisoba ยากิโซบะซอสเกลือรสกลมกล่อม สัมผัสของเส้นเหนียวนุ่มส่งกลิ่นหอมด้วยเชฟผัดไฟแรง แน่นอนว่าไม่มีอมน้ำมันให้หงุดหงิดใจอีกด้วย

Sutamina Nira Tamago (145 บาท)Shiodare Yakisoba (ขนาด S 140 บาท)

ไก่ทอดคาราอาเกะ Tori Kara Age อีกหนึ่งลิสต์ของเด็ดของดีประจำร้าน แต่ถ้าต้องการของกินแกล้มกับเครื่องดื่ม Eihire ปลากระเบนย่างนี่สิของจริง ส่วนซาชิมิ Sashimi Moriawase จานนี้ก็รวบรวมความสดอร่อยจากทะเล ตั้งแต่แซลมอน, ทูน่าส่วนอากามิ, โฮตาเตะจากฮอกไกโด, หนวดปลาหมึกยักษ์ กับกุ้งหวาน

Tori Kara Age (ขนาด S 90 บาท)Eihire (139 บาท)Sashimi Moriawase (ขนาด L 799 บาท)

ปิดท้ายมื้อสุดควอลิตี้ด้วยการสั่งของหวานขึ้นชื่อประจำร้าน Aisuru Oimo Chan มันหวานญี่ปุ่นและไอศกรีมนมสด โดยมันหวานทางร้านจะนำไปทอดก่อนให้กรอบนอกฉ่ำใน เสิร์ฟมาพร้อมโฮมเมดไอศกรีมนมสด ก่อนจะท็อปด้วยน้ำผึ้งมอบรสหอมหวาน จะบอกว่านอกจากอร่อยยังช่วยล้างปากได้ชะงัดเลยแหละ