อิซากายะสไตล์โอซาก้า ในย่านเจริญนคร

Kawa Izakaya Samurai  อิซากายะสไตล์โอซาก้า อีกหนึ่งทางเลือกของนักชิมในย่านเจริญนครฝั่งธนบุรี  การันตีความอร่อยโดยเชฟที่มีประสบการณ์จากประเทศญี่ปุ่น กว่า 30 ปี โดดเด่นด้วยเมนูให้เลือกอย่างหลากหลายทั้ง สเต็กเนื้อลูกเต๋า, ยากิโซบะ, ไก่ทอดคาราเกะ, ข้าวหน้าหมูทอดทงคัดสึ และอีกกว่า 80 เมนู ในความอร่อยที่ทุกคนสัมผัสได้ และด้วยความที่อิซากายะร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากแม่น้ำเจ้าพระยา ทางร้านจึงใช้คำว่า “Kawa” ซึ่งในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า “แม่น้ำ” มาอยู่ในชื่อร้านด้วยนั่นเอง

บรรยากาศด้านหน้าร้าน

เดินทางออกจากตัวเมืองมาแถวฝั่งธนบุรี ปักหมุดอิซากายะร้านหนึ่งแถวถนนเจริญนคร แสงสว่างจากโคมไฟสีเหลืองเรียงรายบริเวณทางเข้าร้านเป็นสัญญาณว่าอิซากายะร้านนี้ถึงเวลาตื่นจากการหลับไหล พร้อมต้อนรับผู้ที่เหนื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งวัน เปิดประตูเข้ามาผ่อนคลายชาร์จพลังงานดีๆ ด้วยอาหาร เครื่องดื่ม และบรรยากาศสนุกสนานสไตล์กินดื่มแบบญี่ปุ่นกันให้เต็มที่

บรรยากาศภายในร้าน

ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีสดใสด้วยผนังสีน้ำเงินเข้มและสังกะสี ชวนให้นึกถึงบรรยากาศร้านกินดื่มในตรอกเล็กๆ ของประเทศญี่ปุ่น รับรองด้วยโต๊ะไม้สีอ่อนและเก้าอี้หลากสี แต่งแต้มสีสันด้วยโคมไฟสีแดง ประดับประดาผนังด้วยชื่อเมนูอาหารและภาพศิลปะญี่ปุ่นร่วมสมัย

ภายในร้านตกแต่งด้วยสังกะสี สร้างบรรยากาศร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่น

มีที่นั่งรับรองด้านหน้าร้านด้วยนะ

เปิดดูเมนูอาหารของร้านถือว่ามีให้เลือกเยอะทีเดียว สูตรการผสมซอสและวิธีการปรุงส่วนใหญ่จะให้รสชาติออกไปทางสไตล์โอซาก้า อย่างเมนู Samurai Sukiyaki สุกี้เนื้อวัวที่นำเข้าจากออสเตรเลีย มาพร้อมเต้าหู้ญี่ปุ่นสีขาวนวล ไข่ไก่ และต้นหอมญี่ปุ่น จัดเสิร์ฟมาอย่างสวยงามในกระทะร้อนใบจิ๋ว หลังจากรอสักพักให้น้ำซุปเดือดได้จึงตักน้ำซุปขึ้นมาซดเบาๆ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมของน้ำซุปอบอวลไปทั่วทั้งปากเชียวล่ะ ทุกอย่างเข้ากันดีมากๆ

Samurai Sukiyaki (259 บาท)

ต่อกันกับเมนูเส้นอย่าง Yakisoba ยากิโซบะเส้นเหนียวนุ่ม ผัดเข้ากับปลาหมึก เบคอน กะหล่ำ และซอสโอโคโนมิยากิ ก่อนท็อปด้วยไข่ดาว ปลาแห้ง และสาหร่าย เสิร์ฟมาในจานใบใหญ่ปรุงได้รสชาติกลมกล่อมเลยทีเดียว

Yakisoba (159 บาท)

และปิดท้ายกันด้วยเมนู Cyclo Steak สเต็กเนื้อออสเตรเลียส่วน Striploin หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดพอดีคำ นำไปผัดกับซอสสูตรเฉพาะของร้านก่อนเสิร์ฟมาในกระทะใบเล็ก โรยพริกไทย และต้นหอมญี่ปุ่นซอย

Cyclo Steak (289 บาท)

นอกจากนี้ยังมีเมนู ซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆ และอีกหลากหลายเมนูให้เลือกสั่ง ใครอยู่แถวถนนเจริญนครหรือมีโอกาสไปแถวนั้น อย่าลืมแวะไปสนุกกันที่ Kawa Izakaya Samurai (คาวะ อิซากายะ ซามูไร) นะ