Jaiko Sushi Buffet (ปิดกิจการ)

ซูชิบุฟเฟ่ต์สุดคุ้ม ใครที่รักอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาด!

Jaiko Sushi Buffet ร้านอาหารญี่ปุ่นที่พร้อมเสิร์ฟเมนูบุฟเฟ่ต์หลากหลายกว่า 149 เมนู ให้อิ่มอร่อยกันได้ถึง 90 นาที เริ่มต้นที่ 599++ บาท เท่านั้น! แต่ละเมนูที่จัดมาคุณภาพดีไม่แพ้ใคร ไม่ว่าจะเป็นไฮไลท์อย่างซูชิปลาไหล เนื้อออสเตรเลีย แซลมอนซาชิมิ หรือจะเติมฟัวกราส์แบบไม่อั้นร้านนี้ก็ทำได้!

หากใครกำลังสงสัยว่า “ไจโกะ” ที่ร้านนี้ เป็นคนเดียวกับเด็กหญิงไจโกะน้องของไจแอนท์ ในการ์ตูนโดเรม่อนหรือไม่? เราขอตอบเลยว่า ใช่! เพราะความชอบส่วนตัวของคุณชิน-เจ้าของร้าน จึงได้นำอิมเมจความน่ารักสนุกใสๆ มาใช้เป็นคาแรคเตอร์ของร้าน ทั้งยังตกแต่งบรรยากาศโดยใช้สีโทนอ่อนของไม้ สร้างความอบอุ่นเหมือนนั่งอยู่ในบ้านไม้ฉบับโมเดิร์นในญี่ปุ่นอย่างไรอย่างนั้น บรรยากาศภายในร้านเราว่าน่านั่งมากๆ ใช้โทนสีขาวและสีน้ำตาลอ่อนเป็นส่วนใหญ่ ตกแต่งผนังด้วยกระจกรอบๆ ร้าน สร้างความกว้างโล่งได้ดีเลยทีเดียว มีโต๊ะเดี่ยวรับรองกว่า 30 กว่าที่นั่งเชียวล่ะ เหมาะสำหรับมาสังสรรค์กับผองเพื่อน หรือพาครอบครัวมาอร่อยในวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นที่สุด

อย่างที่บอกว่าร้านนี้คือร้านอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟ่ต์ เราขอแอบกระซิบบอกเทคนิคการกินบุฟเฟ่ต์แบบไม่ทำร้ายตัวเองเผื่อนำไปปรับใช้เตรียมตัวไปอร่อยกันได้แบบสบายพุง หลายคนคิดว่าการกินบุฟเฟ่ต์คือการกินอะไรก็ได้ให้มากที่สุด ให้คุ้มที่สุด แต่จริงๆ แล้วการสัมผัสถึงความอร่อยและความพิถีพิถันของอาหารแต่ละเมนูก็สำคัญไม่แพ้กัน ถึงแม้จะมีเวลาจำกัดแต่การวางแผนที่ดีก็ช่วยได้มาก อย่างการจัดลำดับอาหารที่จะสั่งก่อนหลัง เรียงตามรสชาติอ่อนไปรสชาติที่เข้มขึ้น หรือสั่งอาหารที่ไม่หนักท้องมากมาเป็นอย่างแรกก็ช่วยได้ดี และขอกาเครื่องหมายดอกจันดวงใหญ่ว่าไม่ควรอดอาหารเพื่อมากินบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะ เพราะนั่นคือการทำร้ายตัวเองเกินไป นอกจากจะทำให้ต้องรีบกินเพราะร่างกายโหยหาอาหารแล้ว ยังทำให้หมดความสุขในการกินอีกด้วย ฉะนั้นการเตรียมตัวมารับประทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์จึงสำคัญมาก ด้วยความเป็นห่วงเป็นใยจากใจคิจิเลยนะ ♡

ถ้าพร้อมแล้วเราลุยกันเลยดีกว่า บุฟเฟ่ต์ร้านนี้มีให้เลือกถึง 3 ราคา ด้วยกัน เริ่มที่ 599++ บาท บุฟเฟ่ต์แซลมอนสดๆ แบบไม่อั้น และอาหารอีก 67 เมนู, 899++ บาท เพิ่มเมนูเนื้อออสเตรเลียและซูชิปลาไหลไฮไลท์สุดฮิต และอาหารอีก 112 เมนู สุดท้ายกับ 1,299++ บาท เสิร์ฟฟัวกราส์เมนูเด็ดสัมผัสนุ่มและรวมอาหารอีก 149 เมนู! ตั้งแต่เมนูซาชิมิ ซูชิ จนไปถึงเมนูจานเดี่ยวอีกมากมาย

เรามาเริ่มเมนูแรกกันกับ Salmom Sashimi เมนูโปรดปรานของใครหลายคนที่แค่เห็นก็ต้องรีบจับตะเกียบพร้อมคีบเต็มที่ ร้านนี้เสิร์ฟมาสดๆ เน้นๆ ชิ้นโตพูนชามเชียวล่ะ ต่อกับ Jaiko Wagyu Hoba เนื้อวากิวสไลซ์บางราดด้วยซอสมาโยสูตรพิเศษท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน จัดวางบนใบโอบะแผ่นใหญ่บนเตาย่างสีดำ รอย่างจนสุกได้กลิ่นหอมมาแต่ไกลยั่วน้ำลายสุดๆ หรือจะเป็นเมนู Zuwai Kani Miso Yaki คานิมิโซะสูตรเด็ดของร้าน สัมผัสเนียนนุ่มของมันปูส่งกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ผสมรวมกับปูอัด ไข่กุ้ง และความหวานละมุนของไข่นกกระทา จะกินเปล่าๆ หรือราดบนข้าวก็คือที่สุด ยิ่งตอนเดือดปุดๆ ใครเห็นก็อดใจไม่ไหว!

Salmom Sashimi

Jaiko Wagyu Hoba

Zuwai Kani Miso Yaki

เมนูต่อมาถึงเวลาเจ้าฟัวกราส์ออกโรงกันแล้วกับ Foie Gras Orange Sauce Sushi ซูชิฟัวกราส์ซอสส้มสูตรเฉพาะของเชฟ รสเปรี้ยวนิดหวานหน่อยเข้ากันดีมาก หรือจะเป็น Foie Gras Sushi แบบธรรมดาแต่รสชาติสุดพิเศษต้องลองให้ได้เลยล่ะ

Foie Gras Orange Sauce Sushi

Foie Gras Sushi

ใครอยากลองสัมผัสความฟินแบบบุฟเฟ่ต์แบบนี้ล่ะก็ เดินทางมาที่โครงการเวิ้งเอกมัยได้เลย ความพรีเมียม คุณภาพดีของแต่ละเมนูรอคุณอยู่ที่  Jaiko Sushi Buffet (ไจโกะซูชิบุฟเฟ่ต์)  ที่นี่ล่ะ