Homu คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น พื้นที่พักใจในย่านเจริญกรุง

ชวนมากินขนมอารมณ์บ้านบ้านกันที่คาเฟ่ย่านเจริญกรุง ที่รีโนเวทตึกร้างอายุร้อยกว่าปีให้กลายเป็นคาเฟ่สไตล์ Rustic สุดวินเทจ และตกแต่งร้านโดยใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติ ทำให้ภายในร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่นสมกับชื่อร้าน Homu ที่แปลว่า “บ้าน”

ซึ่งจุดเริ่มต้นของร้านนี้ก็มาจากบ้านนั่นเอง เริ่มจากความตั้งใจของ คุณหญิง-เปมิกา ธนล้ำเลิศกุล ที่เพียงแค่อยากจะทำขนมให้ลูกๆ ทั้งสองของเธอกิน จนเกิดเป็นร้านขายขนมเล็กๆ ขึ้นในบ้าน และได้รับการตอบรับอย่างดีจากเพื่อนบ้าน เมื่อไม่นานมานี้ได้มีโอกาสได้ย้ายมาอยู่บ้านหลังใหม่ย่านเจริญกรุง ซึ่งก็ได้ลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ เพิ่มขึ้นอย่างไม่ขาดสาย

ตัวร้านมีทั้งหมด 2 ชั้น ชั้นล่างมีที่นั่งทั้งแบบเป็นโต๊ะธรรมดา และแบบเคาท์เตอร์บาร์
โดยเฟอร์นิเจอร์หรือของตกแต่งส่วนใหญ่จะเป็นงานฝีมือ ทำจากไม้หรือใช้วัสดุธรรมชาติอย่างหวาย เป็นต้น

บนชั้น 2 บรรยากาศค่อนข้างเงียบสงบ จะมานั่งทำงาน หรือพกหนังสือคู่ใจมานั่งอ่านก็ผ่อนคลายมากเลยทีเดียว

ร้านนี้มีเมนูหลักคือขนมวากาชิ (wakashi) ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ที่มีหลากหลายเมนูหาทานยาก อย่างเช่น วิราบิโมจิ  ที่ทำจากแป้งของรากต้นวาราบิ หรือโมจิหยดน้ำซากุระที่ทำจากน้ำแร่ธรรมชาติ เป็นต้น ซึ่งแต่ละเมนูมีหน้าตาสวยงามและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เหมาะจะค่อยๆ ละเลียดไปพร้อมกับจิบชาดอกไม้หอมๆ เริ่มที่โมจิหยดน้ำซากุระ ทำจากน้ำแร่ธรรมชาติ สอดไส้ดอกซากุระดอง ราดด้วยน้ำเชื่อมซากุระเข้มข้นรสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ กลิ่นดอกซากุระหอมละมุนสุดๆ

โมจิหยดน้ำซากุระน้ำแร่ฟูจิ (150 บาท)

เมนูยอดนิยมที่ทุกคนต้องสั่งมาลอง วาราบิเนื้อนุ่มนิ่มเหมือนเจลลี่ ทำจากแป้งของรากต้นวาราบิ
คลุกผงถั่วคินาโกะ ราดด้วยน้ำตาลคุโรมิสึ เป็นเมนูที่กินเพลินทีเดียว

วาราบิ (190 บาท)

หรือจะเป็นขนมเจลลี่ผสมเหล้าบ๊วย เมื่อกินจะได้กลิ่นเหล้าบ๊วยอ่อนๆ ท็อปด้วยเชอร์รี่ดอง เชอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ กินแล้วสดชื่น

โออุโตะ (150 บาท)

อีกทั้งยังมีไดฟูกุเนื้อนุ่มนิ่ม สอดไส้สตรอว์เบอร์รี่สดลูกใหญ่หวานฉ่ำ หุ้มด้วยถั่วแดงกวนเข้มข้น บอกเลยว่าชิ้นเดียวไม่พอ

ไดฟูกุสตรอว์เบอรร์รี (95 บาท)

ปิดท้ายด้วย ชาดอกไม้ 5 ชนิด ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร นอกจากจะทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ยังสามารถจิบคู่ขนมเป็นตัวตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียว ทั้งขนมและบรรยากาศที่เอื้อต่อการพักใจขนาดนี้ อยากให้ทุกคนลองมาสัมผัสที่ โฮมุ จริงๆ

Homu Signature Floral Tea (129 บาท)