Baan Nakatani (บ้าน นากาทานิ)

สุดยอดร้านเนื้อในซอยลับที่ต้องลองสักครั้ง!

Baan Nakatani ( บ้านนากาทานิ ) บ้านเดี่ยวหลังใหญ่ตั้งอยู่ท้ายซอย ถูกปกคลุมไปด้วยต้นไม้เขียวชะอุ่ม ใครจะรู้ว่าที่นี่คือสวรรค์ของคนรักเนื้อที่ต้องมาลองสักครั้ง ด้วยบรรยากาศภายนอกที่ดูสบายตา และภายในที่ตกแต่งด้วยภาพวาดติดผนัง เฟอร์นิเจอร์ไม้ให้ความอบอุ่นเคล้าคลอบ้านเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ตั้งแต่สมัย รัชกาลที่ 5 ได้อย่างเป็นกันเอง ทั้งยังแบ่งสรรปันส่วนพื้นที่ได้อย่างลงตัวในโซนชั้นล่างแยกพื้นที่สำหรับปิ้งย่างยากินิกุ สุกี้ยากี้และชาบูชาบู อย่างชัดเจน ด้านในของบ้านมีบันไดสำหรับขึ้นไปโซนชั้นบนแบ่งเป็นห้อง VIP ทั้งห้องเล็กและใหญ่สำหรับหมู่คณะที่ต้องการความเป็นส่วนตัว สังครรค์ในกลุ่มเพื่อน หรือพูดคุยธุรกิจ

บรรยากาศบริเวณชั้น 1 แบ่งโซนสำหรับสุกี้ยากี้และชาบูชาบู

บรรยากาศบนชั้น 2 ที่เห็นอีกหนึ่งจุดสวยงามของบ้าน

ห้องส่วนตัวที่สามารถกินได้ทั้งชาบูชาบู สุกี้ยากี้และปิ้งย่างยากินิกุ

ห้องส่วนตัวสำหรับกินได้ทั้งชาบูชาบูและสุกี้ยากี้โดยเฉพาะ

Baan Nakatani ถือว่าเป็นร้านเนื้อที่นำเข้าสุดยอดเนื้อวากิวของญี่ปุ่น สำหรับคนรักชาบูชาบู สุกี้ยากี้ และปิ้งย่างยากินิกุโดยเฉพาะ ซึ่งทั้งหมดมี 6 ราคาให้เลือกสั่ง (999 / 1,380 / 1,680 / 1,980 / 2,980 / 3,500 บาท)  เลือกประเภทอาหารได้ 2 อย่าง แต่ละราคาจะต่างกันที่คุณภาพของเนื้อแต่เราขอยืนยันเลยว่าไม่ว่าราคาไหนก็อร่อยไม่แพ้กันและที่สำคัญไม่จำกัดเวลาความอร่อย นอกจากนี้ยังแบบอะลาคาร์ทให้เลือกสั่งอีกด้วย

ซึ่งวันนี้คิจิจะมาแบ่งปันความอร่อยในราคา 1,980 บาท โดยมีแอพพิไทเซอร์ 5 อย่าง เริ่มที่ Wagyu Rostbeef  เนื้อวากิวหมักซอสสูตรเฉพาะของร้านและนำไปอบจนด้านในเป็นสีกุหลาบแดงกร่ำจนรอบนอกสีเข้มสวย จานถัดไปกับ Sausage ไส้กรอกหมูเป็นที่ติดใจของหลายคน ทั้งความกรุบของเนื้อหมูหุ้มด้วยไส้แกะเพิ่มความกรอบเด้ง ถัดมากับ  Kurobuta Pepper หมูคุโรบุตะผัดพริกไทยดำรสนุ่ม ไม่เผ็ดมาก กินเพลินจนลืมไปว่านี่แค่ออร์เดิร์ฟเท่านั้น จานต่อไปกับ Ham and Vegetables แฮมเนื้อนุ่มที่ซ่อนแตงกวาไว้ด้านใน และมี  Salad ผักสดใหม่หวานกรอบปิดท้าย

หลังจากจบแอพพิไทเซอร์ก็เข้าสู่ชุดหลักคือ บุฟเฟ่ต์ชาบูชาบู สุกี้ยากี้ และปิ้งย่างยากินิกุ เราสามารถเลือกสั่งได้ 2 อย่าง หากใครยังเลือกไม่ถูก คิดไม่ออกว่าแต่ละอย่างต่างกันอย่างไร เราจะพามาดูกัน  

เริ่มอุ่นท้องกับชุด ชาบูชาบู ที่มาพร้อมชุดผักและเนื้อวากิวลายสวย แต่ละจานจะตัดมาจากเนื้อก้อนเดียวกัน กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้านทั้ง น้ำซุปหอมกลมกล่อม ได้ความหวานของผัก ส่วนเรื่องเนื้อนั้นยกให้เป็นที่หนึ่งเลยเพราะทั้งนุ่มและอร่อยมาก หมดจานแล้วอยากจะขอซ้ำ

เนื้อวากิวสไลด์ลายสวยสมคำร่ำลือจริงๆ

ชุดต่อไปคือชุด สุกี้ยากี้  เนื้อสไลด์เรียงสวยมาพร้อมชุดผักและไข่  การทำสุกี้จะต่างกับชาบูชาบูและสุกี้ยากี้ในบ้านเรา เพราะจะต้องนำหัวหอมใหญ่ลงไปผัดก่อนจะเติมน้ำซุปลงไป ตามด้วยผักตามชอบ รอน้ำซุปเดือดปุดๆ แล้วค่อยวางเนื้อสไลด์ลงไป น้ำซุปที่รสชาติเข้มข้นเข้ากันดีกับเนื้อสไลด์บางมากๆ ซึ่งขั้นตอนทั้งหมดนี้ พนักงานจะคอยบริการให้และเอาใจใส่อย่างดี

ชุดสุดท้ายกับชุด ปิ้งย่างหรือยากินิกุ มาพร้อมชุดเนื้อวากิวหั่นหนาเสิร์ฟทั้งแบบปกติและแบบหมักซอสสูตรเฉพาะของร้าน มาพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดรสชาติเฉพาะตัว ทั้งยังเพิ่มความจัดจ้านด้วยพริก มะนาว และกระเทียมสับ เมื่อเตาร้อนได้ที่ก็เริ่มวางเนื้อชิ้นโตบนตะแกรง แค่ได้ยินเสียง ฉ่า-ฉ่า ก็เริ่มน้ำลายสอแล้ว รอให้สุกได้ที่่ก็ส่งเข้าปากได้อย่างไม่ลังเล ทั้งไขมันแผ่ซ่านในปากและความนุ่มละมุนลิ้นของเนื้อ เป็นคำที่ได้ทุกสัมผัสของเนื้ออย่างแท้จริง

Baan Nakatani ( บ้านนากาทานิ ) ร้านนี้จัดเต็มครบทั้ง ชาบูชาบู สุกี้ยากี้ และปิ้งย่างยากินิกุครบ หากใครชอบกินแบบไหนสามารถสั่งได้ตามใจ อยากบอกเลยว่า กินปิ้งย่างที่นี่ไม่ต้องกลัวกลิ่นติดเสื้อผ้าหรือติดผม เพราะประสิทธิภาพเครื่องดูดกลิ่นดูดควันร้านนี้ประสิทธิภาพดีเยี่ยม จนต้องยกนิ้วให้หากสนใจอยากลองเนื้อคุณภาพดี บรรยากาศเหมือนรับประทานอาหารอยู่ที่บ้าน ให้ลองโทร.มาจองกันก่อนได้ นอกจากนี้ทางร้านยังรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่อีกด้วยนะ