ใกล้สิ้นเดือนแล้ว มาหาร้านใหม่ๆ รอเงินเดือนออกกันเถอะ! 

วันนี้คิจิขออาสาคัดเลือกร้านใหม่ที่เราคิดว่าเด็ดมานำเสนอ
ซึ่งก็มีทั้งร้านสไตล์อิซากายะ ยากินิกุ โอโคโนมิยากิ ทงคัตสึ ซูชิ รวมไปถึงร้านราเมนอีกด้วย
เรียกว่ามีครบจบในโพสต์เดียวแน่นอน จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลย !

• • • • • •

01. Wagyu Shin

ร้านเปิดใหม่ในซอยเอกมัย 10 ร้านนี้เน้นขายเนื้อโกเบไวน์ (Kobe Wine Beef) ซึ่งเป็นเนื้อที่มาจากเนื้อวัวที่ถูกป้อนด้วยกากองุ่น จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คือหอมและหวาน ดูแลความอร่อยโดยเชฟมากประสบการณ์กว่า 26 ปี ซึ่งเชฟท่านนี้เคยทำงานในโรงแรมระดับ 5 ดาวมาแล้วทั่วโลก อย่าง Hotel New Otani ในส่วนของวัตถุดิบทางร้านได้นำเข้าเองโดยตรงจากญี่ปุ่น ซึ่งคุณจะต้องตกใจเมื่อเห็นราคาที่สวนทางกับคุณภาพ สามารถลิ้มลองวัตถุดิบสดใหม่ในราคาจับต้องได้ ไม่ว่าจะเป็นเมนูกับแกล้มหรืออาหารจานเดี่ยวทางร้านก็มีให้คุณได้เลือกอิ่มอร่อยอีกมากมาย รวมทั้งเปิดให้บริการช่วงเย็นยันดึกเลยทีเดียว

INFO
Tel: 02-227-0857
Address: 110/17 ซ.เอกมัย 10 ถ.สุขุมวิท 63
Hours: 17:00-24:00 น.
Holiday: X
Facebook: Wagyu shin Bangkok

02. Koharu

ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ให้บริการที่ชั้น 1 ของอาคาร Young Place บรรยากาศภายในร้านออกแบบมาเป็นอย่างดี ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ลายไม้  มีที่นั่งตรงเคาน์เตอร์บาร์ขนาดใหญ่ชวนผ่อนคลาย จะมานั่งกินคนเดียวหรือจะมานั่งเฮฮาปาร์ตี้กับเพื่อนฝูงก็มีโต๊ะให้เลือกนั่งหลายขนาดรองรับ มีเมนูอาหารและเครื่องดื่มจำหน่ายในราคาย่อมเยา อาทิ Koharu Nabe (สำหรับ 2-3 คน) 299 บาท, ซูชิ 15 คำ 555 บาท และซูชิเนื้อวากิว 499 บาท เป็นต้น และที่นี่คุณยังสามารถมานั่งกินดื่มได้จนถึงดึกเช่นกัน

INFO
Tel: 086-257-9298 
Address: ชั้น 1 อาคาร Young Place ซ.สุขุมวิท 23 ถ.สุขุมวิท
Hours: 18:30-LATE
Holiday: วันอาทิตย์
Facebook: 和食ダイニング　”柧春” Koharu

03. Okonomiyaki Seiryu

ร้านโอโคโนมิยากิเปิดใหม่บนชั้น 2 ของร้าน Seiryu Ramen สาขาทองหล่อ สาขานี้มีเมนูมากมายให้ลิ้มลอง อาทิ เมนู เนกิยากิ (Negiyaki), โมดันยากิ (Modanyaki), มอนจายากิ (Monjayaki), ยากิโซบะ (Yakisoba) ไปจนถึงเมนูกับแกล้มมากมาย สำหรับเมนูอาหารจานเดี่ยวราคาจะอยู่ที่ 100-300 เท่านั้น ซึ่งเมนูโอโคโนมิยากินั้นก็มีให้เลือกทั้งสไตล์เกียวโตและโอซาก้า ต่างกันที่การหั่นกะหล่ำ แนะนำให้ไปลองชิมทั้งสองแบบ ร้านอยู่ติด BTS สถานีทองหล่อ เดินเพียง 2 นาทีเท่านั้น

INFO
Tel: 02-662-4270
Address: ชั้น 2 ของร้าน Seiryu Ramen BTS ทองหล่อ ถ.สุขุมวิท
Hours: 18:00-2:00 น.
Holiday: วันงดจําหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ วันสงกรานต์ และวันขึ้นปีใหม่
Facebook: –

04. Katsushin

ร้านทงคัตสึเจ้าดังจากเมืองยุชิมะ ในกรุงโตเกียว ได้ฤกษ์เปิดสาขาลำดับที่ 3 แล้วที่โครงการ Nihonmachi ร้านนี้ขึ้นชื่อด้วยวิธีบ่มเนื้อหมูที่ใช้เวลาถึง 10 ชม. จนได้เนื้อที่นุ่มและรสชาติดี ก่อนจะชุบเกล็ดขนมปังชั้นดีและทอดด้วยไฟอ่อนๆ ทำให้ได้ทงคัตสึรสเลิศคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่หอมกลิ่นงาขาว นอกจากเมนูข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึยอดนิยมแล้ว ทางร้านยังมีเมนูสำหรับเด็กให้เลือกสั่ง จึงเหมาะอย่างมากกับการมารับประทานกันเป็นครอบครัว นอกจากนี้ยังมีเมนูกลางวันขายในเวลา 11:30 น.ของทุกวัน รวมถึงมีเมนูเบนโตะและเมนูอาหารกินเล่นที่สามารถสั่งกลับบ้านได้อีกด้วย

INFO
Tel: 02-258-5839
Address: ชั้น 1 โครงการ Nihonmachi ซ.สุขุมวิท 26 ถ.สุขุมวิท
Hours: จ.-ศ. 11:30-14:00 น., 17:30-22:00 น., ส.-อา. 11:30-22:00 น.
Holiday: X
Facebook: Katsushin Nihonmachi かつ真 日本街店

05. Sushi Juban

ร้านซูชิจูบังเปิดสาขาใหม่ลำดับที่ 3 ที่ย่านพญาไท ภายนอกร้านดูเหมือนบ้านเดี่ยวในย่านที่พักอาศัยอันเงียบสงบ ด้านในตกแต่งสวยงาม บรรยากาศอบอุ่น ดูแลโดยเชฟชาวญี่ปุ่นคาซึกิ นาคาทานิ เมื่อเข้าไปจะพบกับเชฟยืนปั้นซูชิสไตล์ดั้งเดิมตรงเคาน์เตอร์ แต่ละเมนูราคาล้วนย่อมเยา แถมยังมีเมนูใหม่ๆ แตกต่างจากสาขาอื่น ในร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์มากกว่า 10 ที่นั่ง อีกทั้งมีห้องส่วนตัวรับรองถึง 6 ห้อง บริเวณนอกร้านยังมีลานจอดรถขนาดใหญ่ที่พร้อมรองรับลูกค้าที่นำรถมาเองอีกด้วย

INFO
Tel: 092-271-1618
Address: 21 ซ.อินทรามระ 3 ถ.สุทธิสารวินิจฉัย
Hours: 11:30-15:00 น., 17:00-22:00 น.
Holiday: X
Facebook: Sushi Juban Phayathai 寿司十番 パヤタイ店